花ヲツマミニ

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「台湾カステラ」

 
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続く台湾ブーム
最近耳にしていた「台湾カステラ」を買ってみました
日本のカステラとは違うテイスト
卵の味はしっかりするけど甘さは控えめ
生地がふわっふわ
口に入れたらシュワシュワと無くなってしまう
と、言ってもシフォンケーキほど軽すぎない


melonpafe22-09-05.jpg


この日はメロンもあったのでパフェ仕立て
軽いシュワシュワの生地がパフェにしても成立する感じ
アイスクリームやフルーツと一緒に食べると
「オイシー!」


melonpafe22-09-06.jpg


ベーシックな軽いカステラなので
パフェでも美味しかったけど
台湾のお茶と合わせても
餡と盛り合わせてお抹茶とも美味しそう

久々ヒットなお菓子と出会いました
定期的にお取り寄せしたーい

1日限定20の販売
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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2022/09/13(火) 09:30:00|
  2.   ●甘味●
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