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はてなキーワード: 解凍とは
あー、独身弱者男性の自分も、通勤してたときは一時期は弁当作ってたよ…😟
端的に言って、今の時代、弁当作るのにコンロはあまり必要ないです
どうするか？って、冷凍食品のコーナーに行って、お弁当用に小分けされてるのをひたすら買う
当然、安いスーパーを選ぶ
最近は、自然解凍を計算されてるものもあるので、コンロも不要、
ほうれん草のおひたしが入ってるカップを、そのまま弁当の箱の中に設置するだけです
そんな手作り愛？のない弁当で何がいいかって、外だと同程度でも高いんですよ
それこそ、外食だとマクドナルドであれ、その立地にするための場所の高い賃料を飲食店は払ってるわけで、
当然、客はその場所代を分割で払わされてるわけです、
くつろぐためのお茶とお菓子が旅館で初回に出るようなもんです…😟
というか、下手に作るより、冷凍やレトルト方が当たり前だけどおいしいですよ
当然、企業にはプロが味付けをするし、工場の衛生環境は良いので、日持ちもします
手で作る方が汚い
ヤマザキパンは腐らないは薬品云々ではなくて、工場の衛生環境がいいからで、
逆に、そのへんの手作りのパンの方が、端的に言って汚いわけですが、そりゃ資本の差です、仕方がない
今の時代、物価高とかなんで、働きに外出して、昼は外食、もしくは弁当を購入するより、
断然、弁当用に小分け冷凍されたものを弁当に詰めて持って行くだけで、かなり節約になるはずです
ごはんもパックごはんあるし、なんだったら会社にレンジがあるなら、そのまま持って行ける
食べたらパックは廃棄できるし…😟
あすけんというアプリが足りない/過剰な栄養素がわかっておすすめ。
自分なら↓
【朝】
テフロンのフライパンに卵を落とし食パンをのせて火を付ける。裏返してパンも焼く。味付けは塩コショウかお好みソース。
裏返した時に溶けるチーズを乗せるなら味付けはいらない。食パンは冷凍できる。（解凍はレンジかトースター）
夜に作ったスープ。
【昼】
・（自宅）お好み焼き
野菜たっぷり粉は少量。粉なしで卵で固めるタイプでも可。もやしやちくわが安価。マヨなし。
・（コンビニ）和惣菜2袋、魚惣菜orサラダチキン、サラダ（袋野菜）or野菜スープ
普段食べにくい魚（青魚）が食べられるといい。和惣菜はひじき煮/切り干し大根/卯の花/きんぴらごぼう等。
袋入りのおでんも比較的安価で低カロリー。（汁は塩分が高いので飲まない）
【おやつ】
・プロテイン、蒸し豆（大豆、サラダ豆）、野菜スープ、豆腐、ゆで卵等
【夜】
冬は旬の安い野菜（もやしおすすめ）と、肉・魚・豆腐・きのこ・卵・糸こんにゃくで鍋がおすすめ。
これらの食材を雑にレンチンしてポン酢で食べてもいい。野菜たっぷりならお好み焼きでもいい。
鍋とかぶるけど、余った食材でスープを多めに作っておくと翌朝や小腹がすいたときに食べられる。
食材は小分けして冷凍しておくと使いやすい。味付けは出汁入り味噌や鶏ガラスープやトマト系等好きに。
パンと比べたらどうしても価格は上がる。プロテインも高いよね。
しかしそもそも俺自身昼前から夜にかけてバイトしてるから家で食う予定がほぼない。
なんなら普段は朝飯も家で食わない。帰ってきたときの夜食くらいである
これはおそらく当人たちなりの義務感というか「親としてだめな息子にしてやってる」という何かなんだろうが、皿に山盛りの冷凍食品を残されても何も嬉しくないというか、この3種類くらいの同じような肉の塊の冷凍食品はオレが消費しないとだめなの？？？？え？？？？君等バリエーションとかいう概念ないの？？？いらないよ。。。。君らもオレが朝とか昼とか家で食わないことしってるだろ？？？という感覚のほうが強くたいへんキツイ
だからといって手を付けないとまた嫌みか発狂するんだろあなぁ。まぇ嫌みたらたらな事いいながら「なら今度から作らないからな！」と言われたとき「いらない」って答えたらなぜか逆ギレされておれがわるいといあことになった。
それ以降（というかそれ以前から）黙って黙々と消費するようにしてる
正直実際夕食は要らないし朝飯の方がほしいんだが、朝飯は作ってくれないし、あさ食べようと台所に行くと嫌味ったらしい視線とたまに嫌みと説教がとんでくるのでさっさと家をでて大抵コンビニで食べている
親は金の無駄だもっと早く起きてきたらいいと嫌味をいうが朝一から隙があれば精神を攻撃しテンションをへし折ってくる人間と飯を食うなど言うキチガイじみた行為を仕事前にしたくない
そのへん何一つ噛み合わないが元ニートで今フリーターの子供部屋おじさんの俺が口を挟める権利はない。
近所のスーパーで牛の大腸(アメリカ産解凍)が100g99円くらいで売られていることが発覚して
ちょいちょい買って帰ってラーメン作ってるんだけどおいしい
１．牛の大腸を100～150gをフライペンで炒める(アブラの面を下にして焼くだけでいい)
２．火が通ったところに中華麺(30円程度)を加え軽く炒める(別に炒めなくてもいい)
３．250mlほどのお湯を投入
４．ラーメンスープ(70円くらい)を投入（ボトルのやつだともっと安い）
５．よく混ぜる
７．なんか具を入れたかったら入れるといい（ワイは自家製サラダチキンを毟ったものとチンしたもやしを投入）
８．器にざばーってやって完成
電子レンジの基本操作も出来ない人は、その電子レンジに欠陥があると断定する。
1分20秒温める。
と疑問に思うこともなくはない。
とはいえ家電の基本機能の操作方法なんて、最初わからなくてもちょっと考えれば解決法は見つかる。
そして、なにをするのかというと、こんな機械は駄目だ。
複雑すぎる（温めと解凍機能しかついていないすごくシンプルな電子レンジ）と断定する。
すなわち他責に陥る。
このような人を見ると、電子レンジの操作くらいは息を吸うように出来る我々は実に愚かだと感じる。
だが翻って見るに果たしてそこで終わってもいいことなのだろうか？
我々自身も、「電子レンジの操作」程度のことなのに「出来ない」「わからない」「複雑すぎる」と判断して放置している事柄が多いのではないだろうか？
人間大抵のことは出来る。
そりゃ出来ないこともたくさんあるが大抵のことは出来る。
それなのに、ちょっと電子レンジを触ってみて、こりゃ駄目だ…、と諦めているようなことも多いのではないだろうか？
なんだってそうだ。
トライしてエラーすることで周囲や自分の人生に深刻な影響を与えるようなことでもないなら、なんだって出来るようになる。
そのことは忘れてはいけない。
私の声が聞こえますね……？
まず低温調理機とジップロックを買いなさい……低温調理機は鍋に挟んで使う物ならなんでも大丈夫です……
次に格安スーパーで鶏むね肉を2kg買うのです……冷凍の方が安いですがズボラには冷蔵のほうがオススメです……解凍が手間なのです……
業務スーパーの国産鶏むね肉冷蔵は2kg税込み1500円ほどで買えます……2kg1袋で７個ほど鶏むね肉が入っているのです……
・料理酒大匙１
・水大匙２
・塩小さじ1/2
・味の素５振り（だいたいでいい、おおすぎてもいい、多ければ多いほどうまい）
・胡椒５振り（てきとう）
を投入し、なるべく真空状態の密閉にして冷蔵庫で一晩置くのです……
翌日、鍋の中に水と低温調理機の入れて、低温調理機の設定を「６３度」「９０分」の設定し、設定温度に上がったアラームが鳴ったらジップロックを鍋に入れて完成を待つのです……
そうするとあなたの冷蔵庫にはクソウマサラダチキンが2kg入ります……。小腹がすいたらそれをかじるのです……。１日２個食べるなら4kg分作ってもいいでしょう……。いずれにせよ冷蔵一週間で食べきるのです……
前読んだのは、
とかあるらしい。
ただ最近一部で最新技術いれて再チャレンジが始まってるみたいね。
https://www.watch.impress.co.jp/docs/news/2046195.html
今度は単なる食品ロス対策や採算性などではなく、輸送トラックの人員が確保できないと言う切実な問題が関わってるから、今度こそ定着する可能性がある。
