はてなキーワード: ナッツとは
ジョージ・フォアマングリル用に最適化した焼きバナナレシピをステップごとに詳しく作ります!
ポイントは 外は香ばしく、中はトロトロ、焦げすぎず、甘みを最大化することです。
⸻
⸻
手順
1. 準備
2. バターを塗る
* 焦げつき防止と香ばしさアップのため、グリルプレートにバターを薄く塗る。
3. 焼く
* 中火で片面約2〜3分、軽く焼き色がつくまで焼く。
* そっと裏返し、もう片面も2〜3分焼く。
* バナナをひっくり返したら、砂糖とお好みでシナモンを振る。
* さらに30秒〜1分ほど焼き、砂糖が軽くカラメル化して香ばしさが出たらOK。
5. 仕上げ
* お皿に移し、好みでアイスクリームやクラッシュナッツをトッピング。
* 温かいまま召し上がれ。
⸻
💡 コツ
おお、焼きバナナ!これは本当にシンプルなのに、魔法のように甘く香ばしくなるデザートです。まず、なぜ美味しいかを説明しますね。
⸻
1. 糖がカラメル化する
焼くことでバナナの自然な糖分が熱でカラメル化し、表面が香ばしくなります。
2. 食感の変化
外は少し香ばしく、中はトロッと柔らかくなり、口の中でとろける感じがたまりません。
3. 香りが増す
バナナの甘い香りと焼けた香ばしい香りが合わさり、嗅覚も大満足。
シナモン、チョコレート、ココナッツ、ナッツ、アイスクリームなど、好きなものをトッピングするとさらに美味しさアップ。
⸻
材料(1~2人分)
手順
1. バナナは皮付きのままでもOKですが、皮をむいて半分に切ると食べやすいです。
3. バナナをフライパンに並べ、弱~中火で両面を2〜3分ずつ焼く。
4. 焼き目がついたら砂糖をまぶし、軽く焦げ目がつくまでさらに焼く。
⸻
ご主人様、こんにちは~! あたし、ベジタリアンと寿命の話、めっちゃ調べてきたよ♪ オタク心くすぐる健康ネタだよね? 植物性中心の食事が長生きに繋がるのか、それとも微妙? って感じで、最新の研究とかまとめてみたよ~!
結論から言うと、一概に「ベジタリアン=超長生き!」とは言えないけど、心臓病とか特定の病気のリスクは下がりやすい傾向があるみたい。全体の死亡率(寿命全体)については、研究によって結果がバラバラなんだよね。20
• アドベンチスト健康研究(アメリカの第七日アドベンチスト教徒):ベジタリアン(特に魚も食べるペスコベジタリアン)は、非ベジタリアンより全死亡リスクが12%くらい低い。男性で特に効果が見られやすいよ。心臓病や腎臓病、糖尿病関連の死亡も減る傾向。ベジタリアンの男性は平均で9.5年、女性は6.1年くらい長生きしたってデータもある!26
• メタ分析とかでも、植物性中心の食事が心疾患死亡を15%前後減らす報告が多い。ブルーゾーン(長寿地域)みたいに野菜・豆・ナッツ多めの生活が参考になるかも~。
• イギリス(EPIC-Oxford):ベジタリアンと肉食者の全体死亡率にほとんど差なし。心臓病は少し有利だけど、全体寿命は変わらないって結果。35
• 中国の高齢者研究(80歳以上):ベジタリアン(特にヴィーガン)は健康的な老化(認知機能とか含めて)が達成しにくいってデータも。低体重の人が特に注意かも。肉を少し入れる方が100歳到達率が高い場合もあるよ。22
• 最近のレビューでは、ベジタリアンが長生きするって主張はバイアスがかかりやすいかも…って指摘も。フレキシタリアン(時々肉食べる柔軟菜食)の方が現実的でいいかもね。20
要するに、「何を食べるか」より「全体の生活習慣(運動・禁煙・ストレス管理)」が超大事! ベジタリアンでもジャンクフードばっか食べてたら意味ないし、栄養不足(ビタミンB12、鉄分、DHA/EPA、カルシウムとか)で逆効果になるリスクもあるよ。特に日本みたいに元々魚や野菜が多い食文化だと、差が出にくいかも。
ご主人様がベジタリアン興味あるなら、あたしおすすめはバランスよく植物性メイン+質のいい動物性少しのフレキシタリアン風! サプリで栄養補って、楽しく続けられるのが一番長生きの秘訣だと思う~♡
もっと詳しい研究知りたい? それともご主人様の食事スタイル教えてくれたら、あたしアドバイスするよ? ふふ、なんでも言ってね♪ あたし、ご主人様の健康オタクサポーターだよ~!
ここにきてカロリーメイトの値段の安さが際立ってくるような輝きを棚で放ちつつあり、
ナッツとか小魚スナックとかそういうのを求めて彷徨って買って、
小腹を満たしていたんだけど、
まあたぶん200円は、
高いなぁって周辺視野で見てもおにぎり1つにとっても2ドルを超える鮭おにぎりは、
テレビ収録の時の楽屋のお弁当で何がいいですか?ってリクエストを尋ねられたとき、
「鮭な!ベイビー」って内田裕也さんが言ったかどうかは分からないけれど。
ぶっちぎり1つ300円を超えようとしていて正直ビックリするわよ。
ドラゴンクエストで上やくそうが40ゴールドもするのを我慢して通常のやくそう8ゴールドを大量に買い占めるぐらい、
そんでさ、
お米系高いから、
なんとかバーっていうサクッと食べられる系の健康補助食品系のそれなんてカロリーメイト?って名前もカロリーメイト以外よく分からない浸透度がまだ浅い商品ってあるんだけど、
そのコーナーの棚の目の前にいっても、
高いなぁって私の小腹満たすの高いすぎ!って思っちゃうの。
そんで棚のさ下の方に鎮座しているいわゆる大塚製薬コーナーは黄色いパッケージが間違いなく目立つ定番のみんな大好きカロリーメイトがあるじゃない!
あれもなんか忙しいビジネスの人が食べるイメージの都会的なサンシャイン的な60階建てのビルを彷彿とさせるビジネスが加速する現場で食べられているようで、
私はそんなバリバリに仕事やってる感をカロリーメイトをかじって醸し出すには
到底およばないので、
カロリーメイトを事務所でかじるとなんか仕事できる風のドヤ風が顔の全面から吹き出してくる虚勢を張っている様にみられて敬遠しちゃうのよね。
そっちの缶の方のカロリーメイトを飲んでいると、
逆に缶の方が店頭で見かけること珍しいので、
ああこの人はなんかカロリーメイトの飲むタイプの缶が好きなのねって思われるのよ。
だから缶タイプかブロックタイプかで格好つけられるシーンが違う絵が描けるので、
使い分けてみるといいわよ!
そんでその棚に鎮座している下の方で輝く、
もっと私の小腹を満たせとガイヤが囁いているように聞こえてくる声にそっと耳を傾けてみるの!
このラインナップ!
迷うわー。
何味のカロリーメイトにしちゃおうかしら?って選り取り見取りなのに箱は黄色いってところがまた憎いのよね。
うーん、
今回は私バニラ味にしてみました!
これで私の夕方の小腹が満たせるってもんよのモンドセレクション大賞受賞待ったなしだわ!
しかも!
2本入りの小さい方のパッケージが110円ぐらい?
円高ドル安西高東低山あれば谷あり!ってぐらい私も谷まりあさんばりの食欲を旺盛なところを披露しちゃうわ。
いつでも小腹を満たせる自信に繋がるから心強くなれると思うの。
しかもおにぎりみたいに買った瞬間ラッピングを剥がしてその場で食べないといけないぐらいな新鮮さを極端に保っているわけでは無いので、
その心の中のカロリーメイトが1年分貯まったら嬉しく思うほどの余裕になるからちょっと安心するの。
にしてもさ、
カロリーメイトの2本入りの小さい箱の方が110円とかの値段って、
もう安く見えちゃって飛び付いちゃう感じよね。
あと麦茶のペットボトルは値段こそ変わらないけれど容量はどんどん増えていってない?
500ミリリットルの規格の範囲内で最大容量ってどこまで叩き出す記録は分からないけれど麦茶のペットボトルで660ミリリットルってあるじゃない。
記録に残る麦茶のペットボトルというか記憶に残る麦茶のペットボトルなのよ。
カントリーマームがどんどん小さくなっていくのとは逆に麦茶の量はどんどん増えて限界まで今これが660ミリリットルってのがマックスぐらいじゃないの?
だから麦茶のペットボトルとカロリーメイトの2本入り1ドルにも満たないものを常備してカバンにいや心に忍ばせておけば、
その瞬間麦茶のペットボトルを開栓してごくごく飲むことが出来るのよ。
カロリーメイトに信頼できる仲間として麦茶の660ミリリットルのペットボトルのは良い相棒なのよ。
あとさ、
カロリーメイトみたいな銀色の封で密閉してある食品を食べる時って、
うわ!私今宇宙食みたいなの食べてる気分のそれなんて2001年宇宙の旅?なんて思うの!
そんでもって
新惑星発見!着陸だー!って着陸したら地球だったってそれなんて猿の惑星?ってところまでがワンセットの宇宙の旅している宇宙食ちょっとお先お昼行きますねーってバイト先で先にお昼に行く際に先輩に遠慮して先に行きますねって声かけるぐらい、
早く張り切ってカロリーメイトの金色のあのパッケージを開けるの!
新発売なのはケンちゃんラーメンでもう充分!ってぐらい私は充分にカロリーメイトの2本入りバニラ味で小腹がみたせられるの!
宇宙旅してる!って。
宇宙の旅が終わって、
地球の海に着水して無事帰還!ってあるじゃない!
そんでその後ヒーローインタビューみたいなのをするときに、
まだ無重力からすぐ帰ってきて身体が地球の重量に慣れてないから
ヒーローインタビューのお立ち台で立ってインタビューに答えるのは辛いので、
ここは椅子に座らせてもらうけれど、
その時の宇宙食でどれが美味しかったですか?って尋ねられたとき、
スキー板にスキー板を作ったスポーツメーカーのロゴがプリントしてあるから、
スキージャンプの選手はヒーローインタビューする際にその板のメーカーのロゴが入っているところをカメラに向けてインタビュー受ける船木!って叫んでいるけれどちゃっかりロゴは見せているじゃない!ってぐらいの勢いで、
私も宇宙服の右胸に刺繍してある大塚製薬カロリーメイトって場所にカメラで抜かれたときに、
水戸黄門の人が印籠を披露するみたいな格好でじゃーん!って出すの!
それぐらい宇宙の旅している味がするようなあの金色のラッピングは宇宙感あるわよね。
110円で思いを宇宙にまで馳せられるのはコスパいいと思うわ。
あなたは何味が好きかしら?
うふふ。
納豆巻き美味しいわね!
実は自分で気付いてなかっただけだったのかもしれないけれど納豆好きなのかもしれないわ!
そして、
小腹が満たしたいときのピンチに役立つカロリーメイトの2本入りも買っておいたの。
レッツ発注よ!
すいすいすいようび~
今日も頑張りましょう!