☆ヒツジのとっとちゃん♪内緒の備忘録

こんにちは。「マルサ水産」は、産地直送にこだわっています。新鮮かつ質の高い鮮魚を中心とした、こだわりの和食が頂けます。いや～～～夕食で出掛けるのは初めての「マルサ水産」食後のコーヒーサービスもないよ～～やっぱり、ランチはお得ですね。私が選んだ天ぷらとお刺身５種の定食です。まずは、天ぷらをアップします。お刺身５種です。アラと大根の煮物です。サラダと小鉢です。さらだはランチと同じかな。アラのお味噌汁で...

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こんにちは。恵那市の「栗きんとん」を食べ比べ～～～♪JR恵那駅、明知鉄道恵那駅の並びに、「えなてらす」がございます。恵那市の和菓子屋さんが作る「栗きんとん」一つからお買い上げが出来るのです～～～栗おこわが食べたくて・・・こんなん、ありました～～美味しかったわよ～～そして、岐阜に行ったら、よく買います♪中を・・・そして、女城主の岩村の懐かしいカステラです。中を・・・初めて頂いたのは、５５年前くらいだった...

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こんにちは。上の写真は、恵那峡遊覧船乗り場の対岸にあります「さざなみ広場」です。北原白秋の歌碑もあるそうです。朝起きたときは雨が降ってまして・・・・朝食の時間まで余裕がありましたので、朝風呂へ参りました。お部屋からの景色を・・・レストランは、夕食と同じ処です。自分で固形燃料で焼き上げます。まずは、サラダを２皿頂きます。少しずつ・・・・自分で好きな具材を乗せる丼です。海鮮も多くありましたが・・・・夕...

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こんにちは。空いてる内に、お風呂にいきましょうかね。ＨＰからお借りいたしました。露天風呂の方が気持ち良かったですね。恵那峡湯元温泉の概要を・・・こういうのがあると、とっても嬉しいですね♪もちろん、腰に手を当てて、立って飲みましょう。さすが、温泉宿ですね。ゲームセンターが・・・写真を撮っただけでしたが・・・卓球台まで有りますよ～～～では、お部屋でゆっくりしてから、レストランへ参りましょう。バイキング...

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こんにちは。まだ、湯快リゾートプレミアムだった９月に行ってきました。初めてかな。それも・・・朝夕和洋中バイキング、スタンダード和室のお一人９９００円なのよ～～平日、それも日にち限定でした。もちろん、地下1000mまで掘削し、湧出に成功した恵那峡温泉よ。多成分高濃度の弱アルカリ性高張性低温泉としてとても強い塩味でした～とってもお得かな？ではロビーから。チェックインは１５：００、皆様お待ちでございました。...

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こんにちは。明治と昭和の間に、人の心があるそうです。 古きよき時代のモノを再現したかったのではなかったようで・・・町をそっくり、その空気で包みたかったのです。だから「日本大正村」は、人の手づくりとボランティアが基本なのです。大正村は囲炉裏ばた、街並みも人情もふくめて日本大正だそうですよ。では、続きからです。「大正浪漫館」です。大正のモダンなイメージをした洋風建築で初代日本大正村村長高峰三枝子氏、同...

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こんにちは。蚕糸を地場産業としていた頃の町並みをそのまま保存し、建物や風景すべてに大正時代の情緒が活きている日本大正村。明治３９年建築のどっしりとして風情のある村役場をはじめとし、多くの文化人が通った天久カフェを復元した天久資料館や、当時の服装を身にまとい見学するコースなどがあり、大正ロマンをじっくり満喫できます。大正浪漫にタイムスリップできる矢絣の衣裳も人気ですよ。きのこ列車で恵那駅を出発して終...

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こんにちは。地元で採れたきのこをメインに料理列車、堪能してきました～～やっぱ、食欲の私ですね♪きのこ列車は持ち込み自由なんです。中には、ビールを持ち込む方、日本酒を持ち込む方もいらっしゃいましたが・・・いや～～お弁当を頂くだけでも必死でございます。ガタガタゴトゴトと・・・揺れますから・・・指定席には、ちゃんとこちらが用意されておりました～～列車の中を・・・でーーーこのお弁当箱は最初からスタンバイし...

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こんにちは。秋の収穫、「きのこ列車」やはり、食欲の秋ですねぇ～～～今年９月に恵那峡に行った時は、「きのこ列車」の事は知ってましたが・・・行こうと思ってなかったのです。でも、家に帰ってから、テレビやラジオで大人気なようでして・・・まんまとそのＣＭに操られてしまいました～～～いや～～行くとは思ってなかったのですよ。ＨＰを観たら・・・あとわずかの残席だとかで・・・ポチンとしてしまいました～～～素直という...

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こんにちは。「ウェスティン都ホテル京都」の朝食は、ブッフェと和定食がございます。和定食は、テーブルに運ばれてきますので、動かなくて良いですね。だからといって、和定食を選んでも、ドリンクやフルーツやサラダを持ってきても大丈夫でした。ダンナは和定食を、私はブッフェを選びました。では和定食から。メニューがございます。お料理をスライドショーにて。こんな感じです。イヤ～～結構なボリュームですね。では、ブッフ...

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こんにちは。こちらがレストランです。ホテルのＨＰからお借りしました。お部屋からの眺めを・・・では、お料理を２回にわけて・・・写真を撮り過ぎました～～宿泊者は、もれなく朝食が付いているのでございます♪それなりの宿泊代にはなりますが・・・ポイントで無料宿泊をさせて頂きました。スライドショーにて。和食ですね。サラダのドレッシングですが・・・コチラに何か分かるようになっています。和食も・・・色々あります。...

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こんにちは。「ウェスティン都ホテル京都」宿泊は３回目だったでしょうか。マリオット系列の「Marriott Bonvoy」の無料宿泊にてお邪魔致しました。考えると、３回とも無料宿泊だったような・・・朝食ももれなく付いておりますしね♪旧名は「都ホテル京都」です。１８９０年４月に、油商の西村仁兵衛が華頂山麓に保養遊園地「吉水園」を創業。１９００年、園内にて「都ホテル」を創業。以来、日本最大の観光地である京都の迎賓館とし...

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こんにちは。今日は、ハロウィン♪カボチャをくり抜いて、「ジャック・オー・ランタン　（Jack o'lantern）」をを飾ったり、子どもたちが魔女やお化けに仮装して近くの家々を訪れてお菓子をもらったりする風習などがありますね。私が子供だった頃は、そんなお祭りは無かったわ。名前の由来はキリスト教の万聖節の前夜祭だそうですが・・・現在、万聖節は祝われず、カトリックでもプロテスタントでも、キリスト教ではハロウィンは正...

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こんにちは。愛知県安城市の「デンパーク」へ行ってきました。運動（散歩）のため、年パス（平日のみ）を持っておりますので・・・少しは、ハロウィンも愉しまねばと・・・土日はハロウィンのイベントがあるのですが・・・そこは高齢者。ゆっくりと散策しましょう。いつものお散歩コースですよ～～～ヤリゲイトウでしょうかね。記念撮影用のトピアリーかな。動物のトピアリーです。コルチカムです。フラワーガーデンの花時計です。...

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こんにちは。肉の日のために・・・いいえ、お肉が食べたいだけで御座います～～～また、お肉の日がやってきました♪やはり、ランチはお得ですねぇ～～～では、メニューを・・・そして、店内を・・・一番で並んでおりましたので・・・では、頂いたお料理を・・・ダンナのお品です。満腹焼肉御膳だったかな？？お肉をアップして・・・チョレギサラダとキムチです。ダンナは、ビールも頼みましたよ～～ちゃんと、おつまみも付いてます...

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こんにちは。ポスターを・・・今回コチラの新聞を観て、行ってきました。新指定重要文化財　「絹本著色釈迦三尊像」愛知県碧南市藤井達吉現代美術館で2024年10月5～20日特別公開　しています。今月２７日（昨日）付けで、国の重要文化財に指定されたばかりです。碧南市の林泉寺が所有していた物で、鎌倉時代の１３世紀前半の作とみられるそうです。縦８３ｃｍ、横３９ｃｍです。この特別公開が終わったら、修復されるそうですよ。...

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こんにちは。本物の味を２５０余年守り続けるみりんメーカーの「九重みりん」１７７２年、第22世石川八郎右衛門信敦が大濱村（現在の愛知県碧南市）でみりんの製造を創始。色々な国に博覧会に出品して、受賞しているようです。「みりん」って、とっても甘いのよね。飲み比べをさせて頂いて、びっくりしましたよ～～なぜ、こちらのお店に行ったのかは・・・この新聞記事からです。駐車場はこちらです。案内もございました。この建物...

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こんにちは。「松きのこ」は、まつたけ菌としいたけ菌をかけあわせたきのこです。鳳来寺山麓きのこ園栽培ハウスで培養しておりますので、汚れもございません。ハウス内の温度・湿度・二酸化炭素濃度等は自動制御されており、地下４０メートルを超える岩盤を掘削して汲み上げている地下水を使用しているそうです。松茸のような香り、芳醇な風味、サクサクとした食感が楽しめそうですが・・・私には、松茸の香りは・・・ああああああ...

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こんにちは。金木犀の花の量が少量でも、手軽に桂花茶を愉しむ事が出来ます。１０月１７日に玄関のキンモクセイが、良い香りが漂ってきました。それで、キンモクセイの花ビラを取り、キレイに洗って乾かして、紅茶と緑茶にキンモクセイの香りを移しました。ウーロン茶に香りを移しても美味しいそうですよ。キンモクセイ茶は、別名を桂花茶といいます。美肌効果、抗酸化作用、鎮静作用、リラックス効果、胃炎の緩和や解消を促す効果...

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こんにちは。なっつばーさんから頂いた「ローゼルの種」栄養豊富で美容と健康に良いハーブなんですね。栽培することでＣＯ2を削減するため地球温暖化に役立ち、地下水や土地を浄化する能力があるとされ、地球にとても優しい植物だと・・・古代インドやエジプトの王家では不老長寿の秘薬とされ、女性の美容には欠かせないものだったようです。かのクレオパトラも愛用していたと伝えられ・・・では、飲まないと・・・まずは、種を水...

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こんにちは。ホテルオークラ京都のロビー階にあるカフェです。宿泊するときは、いつも利用させて頂いております。会員特典で、ドリンクチケットを頂きましたので、ティータイムです。ケーキは実費ですが・・・１０％引きになります。とっても大きなシュークリームです。ドリンクを・・・ダンナは紅茶です。私は、ロイヤルミルクティーにしました。シュークリームは、全部が食べられませんので、半分はダンナに食べてもらいました～...

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こんにちは。村上開新堂は、明治40年に初代村上清太郎によって京都の寺町二条に西洋菓子舗として創業。大正後期から昭和初期にかけて、各種学校や自治会の菓子の注文百貨店内の食堂の喫茶を任されるなど、古くより国民的に愛されていました。この「ロシアケーキ」は、戦時中の砂糖配給制の実施による店の休業を乗り越え、日本中が復興に向かって活気づく昭和３０年ごろに発売されました。って、私と同じだわぁ～～～でーーー私ん家...

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こんにちは。朝食は、洋食ブッフェの「オリゾンテ」か「京料理　入舟」にてどちらかを頂きます。やはり、和食が良くて・・・ホテルのロビーのお花を・・・「入舟」です。やはり、値上げしてますねぇ～～無料で頂けるのは、大変有り難いです。まずは、白かゆを・・・煮物です。出汁巻玉子です。胡麻とうふ、あさりの佃煮、はもの湯引きです。二人で一人前の茶かゆを頂きました～～～お部屋に戻り・・・眺めを・・・京都五山の送り火...

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こんにちは。ホテルに到着したのは、１２：３０。荷物だけ預けて・・・どこかで時間を潰さないと・・・とーーー思ったら、「お部屋は既に出来ております。直ぐに入れますよ」と・・・有り難いわぁ～～～まだ１２：３０なのに・・・・その上、アップグレードして下さって、チェックアウトも１３：３０まで大丈夫と・・・嬉しい～～～会員ですので、朝食二人分も駐車料金も無料。その上、ドリンク券も二人分頂けます。では、お部屋に...

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こんにちは。千本えんま堂は４回目。本当の予定は、二条城見学後は真如堂に行って・・・と思ってました。でもなぜか、閻魔様に呼ばれてるような・・・それも千本えんま堂の閻魔様に・・・疾病除け、災厄除け、延命長寿の神様なのよね♪地蔵菩薩の化身と云われ、こちらの閻魔様が温和に感じます。引接寺（いんじょうじ）の石柱です。昔の京都の3大墓地であった化野、鳥辺野、蓮台野の一つである蓮台野の入口に立っています。引接とは...

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こんにちは。以前、二条城を訪れたのは、２０２１年のコロナの時期。この時は、「HOTEL　THE　MITSUI　KYOTO　ラグジュアリーコレクションホテル&スパ」に泊まっておりました～～もう、絶対に泊れない価格になっております。世界遺産「元離宮　二条城」は、徳川家の栄枯盛衰と日本の歴史の移り変わりを見守ってきたお城です。この二条城って、足利義昭、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康と天下人が替わるごとに築かれたんですよ。最初...

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こんにちは。香雲亭を清流園からの写真です。では、スライドショーにて。同じような写真が並んでおります。ご了承下さいませ。カフェの和楽庵です。香雲亭の目の前にある植木なのですが・・・何かに似ていませんか？ヒントは、ウェディングでもここは利用されておりますよ。こちらも植木屋さんのちょっとした思いなのでしょうね。答えは後で・・・香雲亭の外で見つけたクギ隠しですね。水車も見つけましたよ。立入禁止ですね。カフ...

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こんにちは。再度メニューを・・・では、その１の続きからです。あの蓋付き椀物は何だったでしょうか？逸品料理の萩豆腐と鱧はもの吸物です。鱧のお吸い物は、大正天皇即位「大饗の儀」の1日目の昼の献立にも登場しました。日本料理では、豆腐や萩の花と葉に見立てた料理を萩豆腐といいます。満月を連想させる玉子豆腐に小豆と枝豆をあしらい、萩豆腐とし葛打ちした鱧とお吸い物です。鱧が美味しいわぁ～～次は、青竹盛りです。茗...

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こんにちは。二条城の中でも、非公開の香雲亭で頂く特別朝食「ゆば粥御膳」この暑い中、ここはエアコンが稼働しております。見学出来る二の丸御殿や本丸御殿はエアコンがないはずですよ。ですから、暑いはず・・・・では、中に入ってみましょう。お席は指定席になっております。入口で、４２００円を支払います。予約した順番から良いお席が決まっていくようですね。では、非公開の香雲亭のお部屋を・・・床の間からです。掛け軸の...

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こんにちは。二条城の中にある通常非公開「香雲亭」では、夏は朝食（朝粥）が楽しめる特別な企画が開催されています。それを目当てに・・・京のゆば粥御膳+季節の一品だそうです。予約して参りました。朝５時に家を出て車で・・・二条城の開門と同時に入りましょう。途中で、久しぶりに虹を見ましたよ。入場券（一人８００円）だけを、WEBチケットを購入しておきます。９月１日から、本丸御殿が一般公開されております。本丸御殿の...

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