「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
ロープライス ￥1,260
or 新品 ￥1,260
花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「明太子鶏天と塩昆布蕎麦」
長く作ってなかった明太子鶏天
先日彼女が作ってくれて
「いやーんワタシも食べる～」と作ってみました
鶏天旨いよね～
鶏天の良さって
唐揚げと違ってアレンジで全く違う料理に感じる柔軟さ
今日のこの明太子味も大好きだけど
ベーシックに天つゆで食べるのも勿論美味しいし
塩麹に漬けこんで天麩羅にしてみたり
シンプルに揚げて、抹茶塩やカレー塩で食べるバージョンや
チリソースで食べるバージョン
どれも本当に美味しいと思う
お蕎麦との組み合わせも大好きです
明太子鶏天の作り方はコチラ
もみ海苔の代わりに塩昆布トッピングしてます
お蕎麦を塩昆布で食べるのにハマっちゃって
つゆで食べるよりお蕎麦の香りも、より満喫できます
おつまみ要素が強くなるので
お酒のお膳にも最初からお蕎麦があっても嬉しい
見ただけで生唾もの
今日もお昼はお蕎麦にしよ～♪
インスタ ハジメマシタ
トラコミュ オウチごはんと器の写真
今日のトラコミュピックアップ記事は7月12日のトラックバックより
「ポチレポ続き！…と、この器、使える！！」
普段使いに活躍する和食器の紹介
デザインもシンプルで使いやすそうなサイズのお鉢素敵でした
そしてそして先月本を出版されたようです
家事を楽しむための本 興味津々です
ぜひ詳細見に行ってください！
*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪
二つの「お料理ブログ選手権」に参加してます！
1日1回有効でクリックで投票されます
↓please click ranking banner↓
ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>
今日の食器
＊
使えるお皿
5号サイズだとサイドメニューやおつまみに
7号サイズだとメイン料理
3号サイズは小さなおつまみから醤油皿としても
盛り付けやすさもお勧めです
お膳がピッと引き締まる
男前な蕎麦猪口
上の蕎麦猪口にはこの箸置きを合わせてしまう
食卓の引き締め役
市松好き♪
珍味をちょっとだけ
お新香を添える時
小さな奴を入れて定食に
お膳がお店屋さん風に♪
売り場で写真使っていただきました
見に行ってね！
美味しい乾そば
お勧めです
＊
5号サイズだとサイドメニューやおつまみに
7号サイズだとメイン料理
3号サイズは小さなおつまみから醤油皿としても
盛り付けやすさもお勧めです
男前な蕎麦猪口
食卓の引き締め役
市松好き♪
お新香を添える時
小さな奴を入れて定食に
お膳がお店屋さん風に♪
売り場で写真使っていただきました
見に行ってね！
お勧めです
コメント
あたしも今日はざるそばにしましたｗ
海苔の代わりに塩昆布！！
これは美味しそう♡
そして、明太子鶏天ｗｗ
・・・食べる前にこの記事みたら絶対マネッコしてたわ～＞＜
今度やってみよう！（笑）
海苔の代わりに塩昆布！！
これは美味しそう♡
そして、明太子鶏天ｗｗ
・・・食べる前にこの記事みたら絶対マネッコしてたわ～＞＜
今度やってみよう！（笑）
●ばんしいさんへ●
冷たい麺が増えるよね～
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
明太子鶏天お勧めだよ
食欲ないときでも進む
ばんしいさんはハードな仕事だから
麺だけじゃダメよね
ちゃんとタンパク質やミネラル取ってね
バテ無いように
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
明太子鶏天お勧めだよ
食欲ないときでも進む
ばんしいさんはハードな仕事だから
麺だけじゃダメよね
ちゃんとタンパク質やミネラル取ってね
バテ無いように
コメントの投稿
トラックバック
*
Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
.
ランキング参加中
●
カレンダー
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| - | - | - | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | - |
花ヲツマミニ
