花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「ベーコンエッグマフィンとセロリ人参シリシリ」

以前も書きましたが
近所にマックが無いんです
エッグマックマフィンが食べられない環境
食べたくなったら作る他ないわけです

ワンプレートにベーコンエッグマフィンと
セロリ人参シリシリ

ベーコンエッグマフィンは
ベーコンの塩気と目玉焼きに多目のハーブソルト
マックのエッグマックマフィンは
グチャっと目玉を潰して焼いてあるんですが
絵的に目玉のまま盛りました(笑)
イングリッシュマフィンは焼いただけのノンバターです

セロリ人参のシリシリ
セロリと人参をスライサー刺身ツマモードでおろし
オリーブオイルで弱火でジックリ炒め人参の甘みを出し
ハーブソルトと黒胡椒で味付け
こうして食べると人参山盛り食べちゃいますね
セロリがスパイス的役目になって美味しいです

シンプルイズベスト
「ベーコンエッグマフィンサイコー」
あっと言う間に食べつくしてしまいました。

クチポールのGOAのカトラリー

フォルムも綺麗ですが食べ心地もGOOD♪

楽天のプロキッチンさんです

イッタラティーマブルー26センチ
濃紺の大きいお皿は結構活躍てます
大皿料理をドンっと盛ってテーブルのセンターに
銘々皿で色を多種使ったり楽しんでます
シンプルなティーマは使いやすさ抜群です

お安く売ってるのは楽天のエミュタカラヤさん
各種イッタラ40%オフ★ポイント10倍12月6日まで延長

二つの「お料理ブログ選手権」に参加してます！
クリックで投票されます
↓please click ranking banner↓