お友達のカルビスープとチャーシュウ
カルビスープとチャーシューが美味しく出来たから食べに来て～。
とお友達からラブコールがあったのに。
大雨だし、今日はやめとく！とむげに断ってしまったＫａｙさん。
なのに、３０分後、
ねぇーーー毎回作るたびに同じ味を出せないから、
今回めちゃくちゃ美味しく出来たの。
食べに来て～。とラブコールアゲイン。
私も計量するの苦手で、作るたびに味が違うので、
凄ーーく一緒。
と言うことで、シティーの彼女のお宅へ飛んで行きました。
それが、本当にめちゃくちゃ、うめかった！
カルビスープは骨付きカルビを水で血抜きして、お湯で煮て、お湯を替え、
それから、圧力なべで、煮て、お肉がやわらか～く。うめかった。
それにお手製の豆板醤みたいなのを入れると、さらにうまい！
それは生姜と粉の乾燥唐辛子とニンニクを胡麻油で炒めて、胡麻と塩で作るそうです。
今度絶対つくるぞ！
チャーシューもめっちゃ柔らかくて、うめかった！
あちこちのブログで、評判になっているＰＣメガネとやらが欲しくて欲しくて。
やっとゲットしましたけど、
一日１０時間以上ＰＣ使ってるのに、メガネかける事を忘れてしまうのです。
だから、使い心地がいまいちわかりません。汗
あはははは～何のために買ったんだか？
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