塩麹マリネでペストステーキ
日本に来てから、暑すぎて、さっぱり料理をする気になれないKayさんです。いっつも、麺、今日も麺、つけめん、冷やし中華、そうめん、そば、うどん、麺、麺、麺、、、、、、さすがにやんちゃ坊にうんざりされました。もうヌードル見たくない!だそうで、麺のない食卓となりました。この日もMumちゃんちの冷蔵庫にあったペストソース(イタリアンジェノベーゼ)をちょっと拝借。賞味期限か切れていたかどうかに関しては、確認してお...
日帰り長崎で学んだこと
朝5時半に起きて、うぁ~今日も暑くなるぞ。と思いつつ向かったのは神戸空港今日は長崎へ日帰りの旅。長崎へ着いたら、大雨!さすが「長崎今日も雨だった~♪」とべたなセリフを吐きつつ3件にアポを入れてあったので、タクシーで次の地点と飛び回ったのでありました。そしてお昼は1時間の余裕を見いたので、皿うどん食べるんだーーーウキウキがしかし、近くに皿うどんやさんがない!˚‧º·(˚ ˃̣̣̥⌓˂̣̣̥ )‧º·˚なので、チキン南蛮を...
マロンチョコムースケーキ
実家にはオーブンがないので、こういうケーキ作れない。ぐすん涙これは数か月前に女子会に作って持って行ったものだよ。のっている栗も手作りの渋皮煮四月(ニュージーランドの秋)は1度しか作らなかったわ~。でも、今年は栗の季節が2回あるからもう一度作れるかしら?はさんでいるのはマロンムースだよん。やっぱ、栗はうまい! ☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆ ↑人気ブログランキング♪↑ ...
餡入りサツマイモ団子
10年ぶりに日本の夏を体験中、まずは暑い!そして、10年ぶりぐらいに蚊に刺されたからなのか。腫れる腫れる!新参者だと思われているのか、蚊も寄ってくるんですよ。毎日刺されまくって、水玉模様です。何とかならないものかなぁ~。虫よけスプレーは買ったんですよ。サツマイモはゆでて、生クリームと三温糖をスプーンで1杯ぐらい入れて、マッシュします。あんこを入れて、フライパンにバターを敷いて焼きました。飛行機に乗るに...
Mumちゃんよろしく!
せっかく釈放されたのに、また閉じ込められたミスティーは生まれて初めての暑さかみしめて、成田エクスプレスへ乗り込みました。着いたのか?と思いきや?新幹線のぞみへお乗り換え~。安心したのか、ぐっすり。ゲージで対面した時は、貧相にぶるぶる震えていたのに。いつものミスティーに戻ってましたよ。京都駅でやんちゃ坊と落ち合って、イーオンモールへ。ペットショップでミスティーを預かってもらって、ミスティーの必要なも...
貨物を取りに行きました
朝4時半に起きまして、関空へこれに乗りに行きました。向かった先は?成田空港の貨物エリアに用事がありました。またなんで?貨物エリアに?お願いしていた、貨物が到着したのです。貨物って?じゃじゃやーーーーーーーーん31時間ぶりにケージから出してもらえたのはミスティーです!!!!!本当は前日に到着していたので、前日に解放できたはずなんですよ。でもね、NZ航空は夕方到着だから、検疫は閉まっているから、解放される...
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