ハングリーモンスターズキッチン（NEW)

ココアは食物繊維が豊富に含まれていて、ミネラルが豊富で、ポリフェノールが100ｇあたり3.12g含まれる有能なアンチエイジングフード美肌効果はもちろん、体内の錆を取ってくれるから、罪悪感なく食べられますね。　...

最近やんちゃ坊がはまっている朝ごはんヌテラ（ヘーゼルナッツとチョコレート）を塗って、マシュマロをトッピングして、トーストしたものです。先日焼いたマシュマロのマフィンで余ったマシュマロを乗っけてみたら、あらら、結構いけてる。　　　　　↑人気ブログランキング♪↑　　　　　　↑レシピブログに♪↑笑顔で元気に頑張りましょう！お願い留学１２３のリンクをブログに貼ってくださる方を募集しております。リンクだけじゃなく...

おーっほっほっほーーーー昨日のリベンジじゃ～ございませんことよ～、腕　腕。なーーーんて嘘！ベーグルは２次発酵いらずなので、実はチョー簡単なのよ。強力粉　200ｇ砂糖　15ｇ塩　２gドライイースト　小さじ1/2ゴマ　大匙1ひと肌に暖めたお湯　110ｇ１.ぬるーいお湯にドライイーストを入れる。2.ボールに粉、塩、砂糖、ゴマを入れる3.ドライイーストの入ったお湯をボールに入れる。4.木ベラでボールの底や周りについた粉っぽい...

ああぁぁ忙しい、あぁぁぁ忙しいと言いながら、寝る間を惜しんで仕事をばしておりましたが、そんな中で時間の合間を見て、行ってきたのが、ママ友さんがやっているパン教室まずは先生の作品外はカリカリ中はしっとりちょーーーうまい　しあわせ～。えーーーと　何の話でしたっけ？あっ私のパンの事ですか？あぁそーでした。そーでした。見たいですか？作ったんですよ。ソーセージロールをね。いや見たくないですよね。だって、ソー...

マフィン型１０個分ほうれん草とドライトマト５個甘いおやつ用５個卵　L1個ヨーグルト　215ｇ（カップ１と1/4）溶かしバター　50ｇコーンミール　150ｇ（カップ１と1/4）薄力粉　150ｇ（カップ１と1/4）ベーキングパウダー　小さじ２ベーキングソーダ　小さじ半分砂糖　20ｇ液体ものを全部混ぜて　粉類を入れて混ぜる生地を半分にして片方は甘いおやつ用なので、お砂糖50ｇを加えます。これは食べるときにはちみつをかけて食べます...

なーんか我ながらいい感じ～。でたっ　いつもの自画自賛。あはははは～。チョコカスタードを生地に織り込んで、最後にくるくるっと巻いてみたよ。頂いた20キロの小麦粉がちょっと減ってきたよ。生地は小麦粉　200g牛乳　140g砂糖　35g塩　3ｇドライイースト　4gバター　35gココアカスタード卵1個牛乳　200ｇ小麦粉　大匙１ココア15g砂糖　50gバター　30ｇカスタードはバター以外を全部混ぜ合わせて、レンジで作ります。あついうち...

うちには20キロの小麦粉があるので、せっせとパン作りに励んでおります。もちろん生地はブレッドメーカーにこねてもらってます。牛乳　140gバター15g塩　3g砂糖　20g小麦粉　200gドライイースト　4gシナモン　小さじ１三温糖　60g小麦粉　15g水少々トッピングはアイシングシュガーとインスタントコーヒーと熱湯少々　　　　　☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆　　　　　↑人気ブログランキング♪↑　　　　　　↑レシピブログ...

NZは祝日（Labour Day)です。昨夜からやんちゃ坊の親友双子ちゃんが泊りに来てます。なので、ホームメイドピザにしましょう！生地中力粉　300gドライイースト　8g砂糖　15g塩　小さじ　１弱オリーブオイル　20g暖めた牛乳　150mlボールに粉類を入れて、温めた牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、10分ほどこねます。もうひとつのボールに熱湯を入れた器を置いて、その上に生地を入れたボールを載せて、ラップをかぶせます。40分ほど放置...

前回作った時もうまうまだったのですが、卵を入れなかったので、アーモンドバターがぼそぼそと塗りにくかったのです。卵をいれて、ペースト状にして、塗りやすくしました。こりゃ、ブラックコーヒーよりカフェオレだったかしら？今回は小ぶりのクロワッサンです。前回は巨大クロワッサンだったのでね。やっぱカロリーの高いものはうまい！バター　50gグラニュー糖　50g卵白　1個分アーモンド粉　30g薄力粉　20gアーモンドスライス...

なんか久しぶりにシナモンロールが食べたくなって、というかパンを焼きたくなって作りました。牛乳　190g　(暖めておく）ドライイースト　8ｇバター　30ｇグラニュー糖　50ｇ塩　小さじ１中力粉　400ｇレーズン　ひとにぎりブラウンシュガー（三温糖）50ｇコンデンスミルク　40ｇシナモン　5ｇアイシングシュガーとベリージャムとお湯冬は寝てる時間が長いような気がするなぁ～。ペットボトルはミスティの湯たんぽです。　　　　　...