キヌアと大豆のサラダ
最近帰りが遅いので、食事がいつも9時過ぎになってしまい、結果太る。どうやら、9時過ぎに食べると、食事の量が減っていたとしても太るらしいことが判明。という事で、夏にカロリーを抑えた、しかも栄養価は高い万能の食材を使って、栄養補給。夏ですから、さっぱりしたものが食べたいので、サラダです。食材はニュージーランドで、よく食べていたキヌアキヌアは精白米と比べ、2倍のタンパク質、5倍の良質な脂質、8倍の食物繊維、6...
ポテトと人参のチーズ焼き
やっぱり冬は鍋だよね～。と手抜きに拍車をかけて、鍋ばっかり食べていたら、鍋禁止令が発令されました。なので、やんちゃ坊の為の料理です。これぜーんぶ一気に坊が食べました。あーもちろん肉と一緒にですけどね。小さめのポテトを皮付きのまま4等分して、人参は乱切りです。大さじ３のオリーブオイルでじっくりと焼き色をつけます。あら塩を振って、耐熱皿に移して、チーズを振りかけて（ほんとうはパルメザンにしたかったけど...
ジャガイモと大根の煮もの
手羽先のから揚げと一緒に作ったのが、これだって、手羽先についてる先端の部分。捨てちゃうの勿体ないでしょ。いいお出汁になるからね。それにお肌つやつや、煮汁もコラーゲンたっぷりだよ。☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆ ↑人気ブログランキング♪↑ ↑レシピブログに♪↑今日もたくさんの笑顔に囲まれますように、ほら、笑って笑って。...
白菜のヨーグルト一夜漬け
糠漬けをつけるときに、ヨーグルトを混ぜると、乳酸菌がいい働きをしてくれるから良いという記事を読んだので、ぬかはないので、一夜漬けを作るときに入れてみました。白菜数枚をざっくりと切ってジップロックに入れる。ヨーグルト大さじ１伯方の塩 小さじ１～２昨日のラズベリースクエアに作り方を追記しました。☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆ ↑人気ブログランキング♪↑ ↑レシピブログに♪↑わまり...
さきいかとセロリの和えもの
さきいか 適当セロリ 斜めに千切り すきなだけ酢1、オリーブオイル1 塩コショウ 少々 ☆今日も読みに来てくださって、ありがとう☆ ↑人気ブログランキング♪↑ ↑レシピブログに♪↑ ２つもポチッありがとうございます。とても励みになっています。 ★ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ★やんちゃ坊の学校、制服の上にダッフルコートしか認めてなくって、やっと...
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