スティッキーWチョコレートブラウニー
スティッキーはべとべとするって言う意味チョコレートが焼きあがっても べとべとするぐらい 美味しいんだよモンスターズが小さかった頃は、毎日、作ってコールがうるさかったなぁ～。＜材料＞バター －－－100ｇ 室温に戻して柔らかくなったもの砂糖 －－－160ｇダークチョコレート －－－100ｇ卵 －－－２個ココア －－－大さじ2小麦粉 －－－100ｇベーキングパウダー －－－小さじ1/2ホワイトチョコレート －－－100...
パンプキンマーブルブラウニー
もうすぐハロウィーンですよね。なので、カボチャを使ったお菓子をアップしましょうか？まぁ私ってば、なんて親切！（うそっ）ただ、料理してないからアップする記事がないだけ。旧ブログから引っ張ってきただけざんす。汗しかも、日本のオーブンに慣れてないし、お菓子用の道具はみーんな人にあげちゃってなぁ～んにもないので作れませ～ん。汗パンプキン 皮をむいた状態で 約300ｇぐらいブラウンシュガー 大さじ2水65ｃｃ ぐ...
黄桃のクランブルブラウニー
黄桃の缶詰があったので、何か作りたいなぁ～と思ってこんな風に変身21ｃｍ四角生地 バター 70ｇ（室温に戻す） グラニュー糖 70ｇ 卵 Ｌ2個 小麦粉 120ｇ ココア 15ｇクランブル バター 40ｇ（冷たい） グラニュー糖 50ｇ 小麦粉 50ｇ アーモンドプードル 40ｇ スライスアーモンド適当くランブルがサクサクしているうちに食べた方がいいので、少量作った方がいいよ。Hungry monsters Kitchen facebookいいねを...
混ぜるだけの簡単コーンミールケーキ
遅く起きた週末の朝食に、いかがですか？混ぜて焼くだけ。ちょー簡単でヘルシーケーキは朝食にぴったりです。コーンミールは小麦粉よりもカロリーが低く、栄養価は高いので、普通のケーキよりはコーンミールの方がダイエット向きかも？ビタミンB6,マグネシウムが多く含まれます。小麦粉 90ｇコーンミール 40ｇＢＰ 小１塩 小さじ半分砂糖 110ｇヨーグルト 100ｇ卵 大１個溶かしバター 40ｇ冷凍フルーツ（ラズベリー大さじ...
黄桃とホワイトチョコのしっとりブラウニー
黄桃を入れたせいなのか、しっとりモイスチャーになりました。あれぇ？ホワイトチョコも入れたんですけど、予想では奇麗な色のコントラストが入ると思ってたのに。。。。ホワイトチョコよ～いずこへ？？？？？22センチ四角ケーキ型バター 150gココア 20g卵 L3個砂糖 150g薄力粉 85ｇBP 5g黄桃 1缶ホワイトチョコ50gレンジでバターを半溶けにする。ココアを混ぜる。ボールに卵と砂糖を入れて泡立て機で混ぜる。ほんわりして...
レモンパウンドケーキ
先日のレモンチョコパウンドがウマすぎて、チョコなしで作ってお世話になった方へお礼にあげたり、もりもり自分で食べたり、あれから、何度もリピートして、作ってます。レシピはこっちでね～★今回は上にかけるアイシングにもレモンの皮のすりおろしを入れて、パウンドケーキの砂糖を増量しています。Kayさんすっかりブログ冬眠中です。仕事を６時までやって、帰って夕食作って。。。。あぁぁーー図書館行く時間がないです。あぁー...
スウィートポテトのマーブルブラウニー
秋っていえば、芋でしょ！ニュージーランドは春だと春だと、浮かれて毛糸もの洗っちゃったら、今日はかなり冷え込んでます。これはもう何度も何度もつくってる自信作のレシピです。有塩バター 120ｇグラニュー糖 150ｇ を白くなるまで混ぜますL卵3個を 1個づつ加えて混ぜていきます3個入れると ちょっと分離してる感じはい 2段目粉 150ｇ（約1カップ強）とベーキングパウダー小さじ1を加えて混る別ボールに ココア 大さじ...
レモンチョコチップパウンド
これ、ちょーーー美味しいよ。私はアイシングあんまり好きじゃないんだけど、飾りにとおもって、のっけたら、あらまぁ～。すっぱさが、ちょーーーいい感じ！チョコラーのやんちゃ坊も、これうまい！また作ってって。バター 100ｇ（有塩）グラニュー糖 110g卵 L2個薄力粉 150gBP 5ｇレモンの皮 2個分（小さなレモンだった 2個で130g）レモンの搾り汁 20gチョコチップ 10g （しかなかった）粉砂糖 50gレモンの搾り汁 8g飾...
抹茶とあずきのマーブルケーキ
あずきのマーブルパウンドを焼いて、すぐにあずきを使いきるためにこれも焼きました。これはちょっと砂糖を増量して、焼くときにグラニュー糖を上にかけて焼きました。濃い日本茶と一緒に頂くと、うめぇ～です。バター100g(有塩）無縁を使う場合は塩を一つまみ入れてください。砂糖 160ｇ卵 2個 （室温）バニラエッセンス 小さじ1BP 5ｇ小麦粉 150ｇ抹茶 5g小豆 60gバターと砂糖を白っぽくなるまでしっかり混ぜる。卵を入...
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