Wチーズオムレツで背を伸ばそう
以前の記事を引っ張り出してきました。
モンスターズが背が低くて悩んでいた時のメニューだよ。
やんちゃ坊は今も小さいけどね。
あんちゃんはすっかり大人サイズ
さらに ブルーチーズを加えると 大人なおしゃれなカフェランチになるよ
<材料 2人分>
卵 3個
牛乳 50cc
ナツメグ 少々
イタリアンハーブ(乾燥) 少々
こしょう 少々
ピザ用チーズ 大さじ2杯分くらい
クリームチーズ 大さじ2杯分くらい 1センチ位にちぎる
オリーブオイル 少々
※クリームチーズが塩味が利いているので 私は塩は入れません
足りないと思う人は 後から足してね
※ピザ用チーズ 私はチェダーマイルドというチーズです
<作り方>
① 溶き卵に牛乳 スパイスを加えて オリーブオイルを熱したフライパンに流しいれる
ここまで強火よ そしてここ大事! 卵を入れたら すぐ弱火 試験に出すよ 笑
② ピザ用チーズを 均等に入れ クリームチーズも均等に乗せる
③ 蓋をして 火が通るまで待つ
※♪私 待~つ~わ いつまでも 待~つ~わ♪ って歌うのよ!
これをパンと一緒に 朝食だったり ランチだったり
実は2人分って書いたけど ハングリーモンスターズには 2人分作っても 足りません 笑
冬は雨季のニュージーランドだけど、昨日は青が深い空で
気持ちよかった~。
散歩の途中に出会ったわんこ達に、突進して行き
沢山遊んでもらいました。
日ごろ日本に帰りてぇ~、日本に住みてぇ~。って叫んでいるKayさんですが、
こんな日の散歩をしているときは
ニュージーランドっていいね~。
となってしまうんですよ。
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