ブレッドメーカーでお餅ついてみたよ
おいしいよ~★以前挑戦したら、じぇんじぇん、お餅と言うには遠かった!敗因は古いタイのもち米(長い形)だったからなのか?と思って、今回はUSAの日本のもち米に似たショートな、よりスティッキーらしいと言うので、使ってみまよん。まず、せいろで蒸して、ブレッドメーカーでこねます。その間に、小豆も煮ちゃうよ。今回はあずきの80%のお砂糖を入れました。ちょっと味見ってしてたら、お腹一杯になっちゃった!汗丸めてあら、...
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