林檎🍎を美味しく食べる方法はスターカットと林檎農家さんから聞いたことがあります。

そこで、Mm氏に頂いた愛知名産(全国生産の86％)の筆柿をスターカットしてみました。

林檎だと見事な★形になりますが、柿は八弁の花のように見えます。

柱頭の形を想像してしまいます。

筆柿は1本の木に甘柿と渋柿かなるようで、種が多いほど甘いと言われています。

写真の筆柿は種が６個入っていました。

とても甘かったです。

縦に8切りにすると、切り口には種が見えないようにできそうです。