花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「14億vs1億2千万」

大国が輸入拒否しているおかげで
美味しいホタテ三昧
海産物全般と言う事なのでホタテに限らずだもの
この秋はご馳走放題な予感しかない
14億人vs1億2千万人
いつもの10倍魚介類食べましょう

＊オーバル皿浦陽子

ホタテのカルパッチョ
訳ありの小さいサイズを食べてたのだけど
大きいのが食べたくてまたポチっとしました
直径はそう変わらないのだけど厚みが違う
お刺身全般そうだけど
しっかり包丁を研いでから切るのは必須
ホタテの断面の滑らかさやねっとりした質感が増し増し
笑みがこぼれる

冷凍庫にあると便利なお刺身
こちらは訳ありミニサイズ

特大ホタテ
バター焼きとかオイル煮とか
炊き込みご飯とか簡単に美味しいお料理が盛りだくさん♪

＊ラウンド皿浦陽子

お買い得な魚介類が冷凍庫にあると安心感
和洋中と結構簡単なお料理で食べられるのも嬉しいですよねー
あれこれお気に入りに入れて
冷凍庫の空きと相談しながら買い漁る予定です

ご馳走の秋嬉し。

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こんにちは、ほ助ちゃん♪

＞14億人vs1億2千万人
なんだろう！？と思ったら、人口対比、笑
改めて文字で見ると、すごい人口なんだな〜と実感

しかも国土が広いからほとんど海鮮ものは食べない地域とかもあるらしい。
そう聞くと、ますます、どんだけ広いのよ、とか思う。笑

＞魚介類が冷凍庫にあると安心感
そうなのよね〜
加工品も魅力的なものが多いし、今年のお節は案外、どこのお宅も豪華になってたりして、ねぇ、笑