皆さん^^こんばんわ
お昼ご飯メニューで飲みたかったんだけど
根が真面目なほ助ちゃん(プ)我慢したの
ほ助的夕方時刻はとりあえず5時
5時スタートでスパークリングワイン抜きました(^ё^)ノ
「キビナゴの唐揚げ」
つまみは 鹿児島郷土料理キビナゴ
簡単でお酒に良くあって美味しいのが この唐揚げ
春から初夏にかけてが旬だけど
今日のキビナゴさんも結構身が大きくて美味しかったよ
アルプスの岩塩とレモン
シンプルな塩味が1番旨いね~~~
一人で5時からフルボトル1本とか
飲んじゃうのも何なんで
クオーターボトルのスパークリングワイン
小さなグラスで3杯くらい^^食前酒に丁度良いね
ジャン・ドルセーヌ・ブリュ
フランス産 気泡が大きくシャキっとした
荒削りなスパークリングワイン
香りはフルーティーだけど至ってドライ
キビナゴに良く合ってる^^
キビナゴの唐揚げ 作り方
キビナゴに軽く塩をして片栗粉をまぶし
中火で揚げる 数分で骨まで食べられるくらい揚がります
お塩とレモンを添えて出来上がり
何しろ簡単で美味しいに越した事は無いわけで
(´・д・)(・д・`)ネェー
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- 2008/08/10(日) 20:20:08|
- ●和食●
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- 2009/12/12(土) 16:07:00 |
- URL |
- eqwzcwiby #79D/WHSg
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('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン
何でも飲んじゃうよぉ
お酒飲まなきゃ
ここまで料理もしないかもしれません
このスパークリングワインは小さいサイズがよく売ってるので便利ですよ^^
一人飲みにもぴったり^^b
- 2008/08/11(月) 14:06:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
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おいしそうー♪
そのワインも気になる(*´・ω・`*)ドキドキ
スパークリングワインおいしいですよね~
お酒なんでもオッケーなんですね(・∀・)チゴイネ!
- 2008/08/11(月) 09:32:00 |
- URL |
- masayo #79D/WHSg
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唐揚げおいしそ。でも、あたしは、きびなごは刺身の方が好き!さばくの面倒だけど・・・。
- 2008/08/11(月) 08:16:00 |
- URL |
- メガばあ #79D/WHSg
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きびなごの内臓って出します?(;^ω^)
子供たちがきびなごの天ぷらが好きで、たまに作るんですけど、内臓を残したままだと苦いかな~?と思い、全部処理してるんですけど・・・。
普通は出さないんですかねぇ?
で、スパークリングワインのあとは何を飲むんですか?( ´艸`)
- 2008/08/10(日) 20:32:00 |
- URL |
- ブルプリ #79D/WHSg
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