「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
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花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「食卓年齢」
食べたい物を作っていたら
あら？、、
「何だかお爺ちゃんお婆ちゃんの食卓みたい・・・。」
最近食べたい物はこっち系
お魚、総菜、野菜、おつまみ、お漬物、お茶漬け
我ながら・・・。寂
食卓も歳を取る
お品書き
鯛カマ塩焼き
柿の白和え
酢蓮
雷こんにゃく
本日のメインディッシュ
柿の白和え
もー大好き過ぎる
実家の白和えは摺り胡麻タップリの白味噌味
豆腐をしっかり水切りした上に布巾で更に絞る
炒り胡麻はしっかり炒り直して香り高く摺る
めちゃくちゃ美味しいのだけど
副菜の割に手がかかり過ぎるのが難点
ワタシ的にはメインディッシュだけど
そのうち、オットからクレームが出るだろうか？
「肉！」
間違いなく彼も歳は取ってるはずなんだけど
#家庭料理
#簡単料理
#うつわのある暮らし
#暮らしを楽しむ
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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