2018.6.12.：この日は少しだけ特別で、友人の友人のお誕生日だったので、特製カップケーキにお祝いの蝋燭を1本。
お肉を食べない私のお祝いご飯は、蒸しガレー（Petrale Sole）のムニエル、ベイクド・ポテト、アスパラガス。アスパラガスは、塩を加えたお湯で短時間茹でたもの。歯応えがわずかに残っている状態。
各種野菜のカセロール：トップは黄色いズッキーニを軽く炒めたもの。下は緑の野菜、ブロッコリー類だったと思う。それにチーズとトマト・ソースをかけて、オーヴンで20分前後焼いたもの。
ガーデン・サラダ：庭のケイルに、フリゼ、アヴォカド、ミントなどを混ぜ込んで岩塩、レモン、オリーヴ油で和えたもの。
肉食の友人たちは、ビーフのメダリオン・ステーキ、ベイクド・ポテト、アスパラガスで。
お肉を食べない私のお祝いご飯は、蒸しガレー（Petrale Sole）のムニエル、ベイクド・ポテト、アスパラガス。アスパラガスは、塩を加えたお湯で短時間茹でたもの。歯応えがわずかに残っている状態。
各種野菜のカセロール：トップは黄色いズッキーニを軽く炒めたもの。下は緑の野菜、ブロッコリー類だったと思う。それにチーズとトマト・ソースをかけて、オーヴンで20分前後焼いたもの。
ガーデン・サラダ：庭のケイルに、フリゼ、アヴォカド、ミントなどを混ぜ込んで岩塩、レモン、オリーヴ油で和えたもの。
肉食の友人たちは、ビーフのメダリオン・ステーキ、ベイクド・ポテト、アスパラガスで。
