気持ちは良く判る、一人だから適当に冷蔵庫などを眺めて、チャチャと作って(あるものを出して)食事を済ませるのは有りですね。
エアコンを点けて涼しくした台所でも、火を使うのが抵抗を感じる日もあります。
窓だけ全開している部屋が、33,4度になれば、もう、火など見たくないと思います。
エアコンを点けてグダグダと寝転がって過ごしたいものです。
「だれか、食事作ってよ!」と、出来ない相談を呟いても、詮無いことです。
でもねぇ、お腹は空くし、猛暑からこそ栄養補給も大切と思うし、頑張るしかないです。
頑張れる日には、作り置き惣菜を作って冷蔵(凍)して小出にすれば1品だけ作れば食事になります。
または、冷食を買い込んでおけば何とかなります、これが一人暮らしの食生活です。
今日のメインは野菜不足を感じて、鳥ケンチンを作ります。
この鳥ケンチンは、多めに作れば翌日はうどんの汁にもなるので、作り置き料理になります。
多めに具材の方を食べて、汁を多めに残せば良いですね。難は、具材を刻んで煮込む時間です。
この後は、超簡単。
便利な焼き魚です。もう一切れ一緒に焼いて、ほぐして保存すれば、お茶漬けの益しまし鮭茶づけが食べられます。
シャケおにぎりにも化けます。ランチや朝にでもお助け食材です。
残ってた豚肉をさっと茹でれば1品が出来ます。
ケンチンがあったので、多分、1時間程度は掛かっていると思います。
晩酌で自分を慰めて、一日の帳が閉まります。
ちょっと冷やした美味い酒、田酒だっかなぁ。
翌日は、それこそあるものを何とかして夕食にした日です。
ガンモがメインと言ったらお恥ずかしい食事ですが、でもそうなんですよ。
ガンモは1個でも買えるけど、煮る手間は同じでなので2個煮て、1個は冷凍します。
朝のお供にすれば良いとの算段です。
この子は便利な煮物。
切り干し大根は、作り置き惣菜にぴったりです。
それから、タダの卵焼き。
これがお袋の味と言ったら、笑われちゃうけど、そうなんですよ。
醤油と砂糖を入れた単純な玉子焼き、60年以上のことですから、卵は結構高く弁当に入れてもらうと、嬉しい弁当でした。
飾り方など考えもせず、ご飯の上にびちゃっと乗っていたなぁ。
アリバイ的に野菜もつけて、これで夕食にしました。
こんな感じが
オヤジ飯風です。
これは、茶色い食事と言われても仕方がないですね。味は結構うまくできていると思うけどね。
では、今日はこれまで また明日 (@^^)/~~~
(後記)
朝食前(123,61,48,36.0) 今日は曇り、雨に変わるかなぁ?
でも、今日は何にもしないと決めているけど、溜まっている洗濯だけはした。雨は御免です。
でもね、加齢を感じた。昨日は、腹筋や背筋など弱っていて、立ち上がるのが大変です。大腿筋もかな。
和室で座っていて立ち上がるが大変です。情けないなぁ。
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