6月14日 淡路町から麹町~♪
やっと、参加できました(笑)
ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、ソラノイロ10周年記念特別営業!
第三弾 鉢ノ葦葉とのコラボ!
鉢ノ葦葉謹製 トリプルチャーシュー & トリプルワンタン スペシャルらー麺&味ごはん!
スープは、熊野地鶏、名古屋コーチン、本枯鰹節、白口イワシ煮干しブレンドで、魚介が強い優しい味わい! (^_^)v
揚げネギがいい仕事していて、サッパリスープにインパクトあるね~♪
麺は、鉢ノ葦葉つけ麺丸和オリジナルブレンド無双小麦を、ソラノイロ宮崎店主が打った、初体験の歯応えの小麦の香りが強い平打ち麺! o(^o^)o
チャーシューは、ソラノイロの瀬戸のもち豚ロース低温調理、鉢ノ葦葉謹製肩ロース、熊野地鶏のモモ、胸、ささみのロール鶏チャーシューで、ワンタンは、肉、鶏、海老とジューシーワンタン! (^_^)/
味ごはんは、名古屋コーチンモモ肉、熊野地鶏のムネ、ササミ、ハツ、砂肝、レバー、実山椒、姫竹、新牛蒡を使用した炊き込みご飯で、無限の旨味が広がるね! (^з^)-☆
当然、スープ「いん」です!
スペシャル茶漬け!
スープがいいから、茶漬けも抜群! (^o^)
ごはん残っていて、良かった! (^_-)
三重県の名店コラボ! 美味かった! \(^_^)/
帰りに、鉢ノ葦葉さんから頂いたお土産の新姫サイダー!
風味良く、美味しかった! ありがとうございます! _(._.)_
10周年おめでとうございます! m(_ _)m
次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)