1月18日 麹町から水道橋~♪
夜勤前の晩御飯(笑)
トーキョーニューミクスチャーヌードル 八咫烏 CHIKARABOにて、18~20日の限定ラーメン!
鶏みぞれ正油ラーメン&ナスの炭火焼きびたし&直火焼とり丼!
先付けはルイボスアールグレイで、紅茶ブレンドで風味がいい! (^o^)
スープは、丹波黒鳥とカツオと昆布に生揚げ醤で、丹波黒鳥の鶏油が風味がいい! (^_^)v
麺は存在感ある平打ち麺で、シッカリした歯応え! (^ω^)
トッピングは、特製揚げ鶏、トロトロ下仁田ネギとなめ茸、みぞれおろし、菊の花、ホーレン草等で、この組み合わせがメッチャウマッ! (^_^)/
みぞれおろしは、スープにもいいね~♪
追加別皿は、シンプルにナスの焼き浸しに、おでんの味わいの豆腐! (^_^ゞ
ご飯は、直火焼とりで甘辛なタレがいい! (^з^)-☆
そして、お茶と唐揚げをマジイレ! 知らんけど!
唐揚げ茶漬け!
なめ茸餡とお茶の相性が何気にいい!(b^ー°)
最後は、スープをマジイレ! 知らんけど!
唐揚げスープ茶漬け!
スープで、醤油の味わいが入り、シッカリウマウマ! (^_^)
変化球はないが最高! 美味かった! \(^_^)/
次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)