6月17日 池袋から早稲田~♪
上半期の目玉ですね(笑)
ラーメン 巌哲にて、17、18日の創作塩つけ麺!
高知県土佐佐賀産 筋𩺊&スジアラのカマと新生姜ご飯!
つけ汁は、スジアラのアラ、昆布ブレンドの塩味で、優しい味わいながら旨味はパワフル! (^_^)v
中には、スジアラ落とし、スジアラ胃袋、加茂茄子揚げ浸し、淡竹煮物、島オクラ等で、落としはチリ酢で食べると最高! o(^o^)o
別皿は、スジアラ刺身は本山葵醤油で、スジアラ天ぷらは塩で、スジアラ西京焼きは酢橘でメッチャウマッ! (^_^)/
落とし、西京焼き、天ぷら、刺身と4種類は、今までで最多の品数です~♪
ご飯は、スジアラと新生姜の炊き込みご飯で、今までのご飯の中でもトップクラス! (^з^)-☆
そして、創作つけ麺限定!
スープ割からのお茶漬け!
炊き込みご飯があるのに、我慢できなくてダブルで追加しました(笑)
最初は、ビシッと天ぷらと西京焼きを乗せるしかないんです!
筋𩺊丼!
これがしたくて、お茶漬け追加です! (^_^ゞ
もう、感動しかありません! (^_^)v
最後は、ビシッとスープをかけるしかないんです!
筋𩺊ダブル茶漬け!
お茶漬けと炊き込みご飯をダブルで茶漬けにした! ヽ(´▽`)/
片方は、刺身と落とし、そして西京焼きの天茶漬け! (^ω^)
涙だ出そうだった! (;´д`)
筋𩺊フルコース! 美味かった! \(^_^)/
次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)