ﾐｽﾃﾘｰ　ﾗｰﾒﾝ　ｼｱﾀｰ　

11月23日 戸塚から辻堂～♪

近いから、品そばセットで考えていました!(b^ー°)

新小麦麺STAMP Rally ～支那そばや創業者 佐野実氏の足跡を巡って～　



佐野実氏の情熱に動かされた、12店舗が新小麦、天然羅臼昆布、鮭節の共通食材を使った創作麺！ (^o^)

麺や 渦雷！



みのりの春小SOBA！



羅臼昆布と鮭節に山水地鶏の丸鶏を加えたスープで、オリーブオイルの香りが、和出汁を洋風チックに、味変のエスカルゴバターもいいね!(b^ー°)

エスカルゴバターが、少量だったのが残念で、別皿でもっと欲しかった！ (^_^;)

トッピングのワンタンは、3つぐらいと思ったら、超ドデカワンタン1個でズワイガニもタップリ！ (kiki絵文字^_^)/

爽やかなSOBA！ 美味かった！ ＼(^_^)／

デフォも食べに、また伺いま～す！ (≧∇≦)

4月3日 横浜から長後～♪

神奈川に来たので、どうしても食べたかったヤツを食べに…… (^。^;)

はまんど湘南にて、こっそり始まった新メニュー！




新しく2種類増えて、1種類は釜玉油そば！

今回の狙いは、もう1種類の方～♪

冷やしそば！




讃岐出身の私はビジュアルで圧倒された(笑)

感動するくらい、いりこが効いていてカエシの味わい最高！ (^_^)v

このスープに、コシのある麺が堪らなく絡む～♪

冷やしの方がめんが生きるね！ (^_-)-☆

何と言っても薬味、おろし金ごとくる生姜は涙が出そう！ (^o^)／

食べないとダメなヤツ！ 超美味かった！ ＼(^ー^)／

釜玉油そばも気になります！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

1月17日 長後から湘南台～♪

はまんど湘南で会った名人に、近くの店を聞いて紹介して貰いました！ m(_ _)m

麺の月にて、レギュラーメニュー！

塩 鶏そば！




鶏や魚介のスープは、ライトな出汁加減で、ややしょっぱめ！ (^_^;)

揚げねぎがナイスアクセント！ (^_^)v

トッピングの鶏むね肉チャーシューは、これでもかと言わんばかりの枚数！ (^O^)

学生向きのらーめん！ 美味いっす！ (^o^)／

みんな担々麺だったね(笑) また伺いま～す！ (≧∇≦)

1月17日 今日は、長後～♪

私の田舎のラーメン店が首都圏オープン！ (^o^)／

讃岐っ子なら、当然訪問です！ (｀∇´ゞ

朝から長蛇の列で、11時前着で40番ぐらいかな～（謎）

知り合いも多数来ていて、神奈川の人達は久しぶりに会いました！ (^_^)v

本日オープン！ はまんど湘南！




醤油そば！




湘南限定のメニューで、関東向きの味わい！ (^O^)

ビジュアルと香りから、今流行りのカエシの立った醤油の旨味のらーめんかと思ったが、落ち着いたカエシで、鶏の旨味満
載！ (^o^)／

コシの強い細麺に鶏油少なめのスープが合うね～♪

上品だがワイルド！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

そして、2杯目！

讃岐の本店でも大人気ので、何回か売り切れで未食のメニュー！ (^O^)

白湯そば！




見た目より濁りは少ないが旨味ギッシリのライトなドロ系スープ！ (^_^)v

後味が爽やかで、濃厚だがしつこくない！ (^o^)／

中太で味わい深い麺が存在感があるね～♪

新感覚白湯！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

残りのメニューも食べに、また伺いま～す！ (≧∇≦)