7月28日 今日は、本八幡~♪
よく行く店の10周年記念! 気付かなかったけど、昨日もやってたんだよな~ (^_^;)
けど、昨日の限定とは、打って変わり、海鮮の使用で、今日の方が良かったです! (^o^)/
何種類か限定はありますが、ラーメンの基本スープは同じです! (^。^;)
本来ならば、トッピングに興味はないですが、10周年なので……
10周年プレミアム塩ラーメン!
北海道からの厳選素材を使った塩ラーメン! (^O^)
スープはホタテ出汁タップリで旨味が凄く、けど上品な味わい! (^_^)v
トッピングも毛蟹やつぶ貝、ホタテ、蟹味噌入り蟹の剥き身等で、超ゴージャス! (^o^)/
薄味に仕上げているので、魚貝の旨味が引き立つね!(b^ー°)
最高のラーメン! 美味かった! \(^ー^)/
そして、隣のヨリちゃんに感化されて……
蟹こうみん(汁なし)
蟹の旨味タップリの和え麺! (^O^)
蟹を煮詰めてカエシにしたみたい!(°□°;)
一口食べる度に、蟹が溢れてくる蟹パラダイス! (^_^)v
そのまま食べても抜群だし、ラーメンの替え玉にしても違う味わい! (^o^)/
これ最高! 美味かった! \(^ー^)/
そして、帰ろうとしたら、冷やしの話が…… (^。^;)
1時間ぐらい空けたら出来るって! (=゜-゜)(=。_。)
そりゃ~ 食べますよ~♪
10周年スペシャル冷やし塩ラーメン!
ベースは、スペシャルのバージョン!(^O^)
ホタテ出汁のスープは、冷やしだと旨味が強くなり甘味も出てくる! (^_^)v
何とも言えない味わいが堪らないな~♪
自家製麺で使っている銀河のちからも、冷やしだと歯応え、香りがいいね! (^o^)/
このラーメン、冷やしの方が美味かった! \(^ー^)/
10周年おめでとうございます! m(_ _)m
冷魂食べに、また伺いま~す! (≧∇≦)