6月11日 今日は、新小岩~♪
結構、急な告知でしたが、流石常連さん早いです(笑)
麺屋 一燈にて、6月の季節の限定ラーメン!
牡蠣の昆布出汁冷やしつけ麺 塩&帰ってきた俺のフォアグラ丼!
つけ汁は、出てきてビックリ、温かいスープだった! (; ゚ ロ゚)
動物系と牡蠣出汁ブレンドで、牡蠣香るシャープなつけ汁! (^_^)v
この味わいだと、塩の方が楽しめる~♪
麺は細麺で昆布水に浸かっていて、別皿には牡蠣ボイル、薬味が乗りシンプルな装い! (^_^)/
そして、つけ汁「いん」です!
冷やし牡蠣そば!
牡蠣と昆布のサッパリしたスープがナイスで、牡蠣自体もピッタリだね!(b^ー°)
俺のフォアグラ丼は、以前 煮干し中華そば 一燈の人気商品で、今回は鶏そぼろが追加になりパワーアップ! (^з^)-☆
フォアグラは大きさもジャンボで、満足感高いね~♪
当然、スープ「いん」です!
牡蠣のフォアグラ茶漬け!
結構、力強い茶漬けで、フォアグラをスープに溶かすと、スープ自体グレードが上がるね! (^_^ゞ
冷やしつけ麺じゃなく、普通のつけ麺だったが、美味かった! \(^_^)/
次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)