花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「味覚の回帰」

年々食卓が地味になる、
子供の頃、お婆ちゃんの作る食卓にガッカリして座った思い出
貧しくてこんな感じだったわけではなく
お婆ちゃんの好みだったのね
最近の自分の好みに失笑する

＊切子グラス辻和美

若い頃って、お肉食べたいもんねー
実家を離れて数年経つ頃、
家庭料理が恋しくなって、野菜を中心としたお惣菜が好きになる
結局
子供の頃に嫌々食べてた野菜料理で味覚が育ってるんでしょうね
当時の味を探しながら食べてる気がします

塩鯖
鶏つくねとじゃがいもの煮物
茄子田楽
もずく酢

「お婆ちゃんが作ってた白和え」
「お母さんのばら寿司」
「お母さんの・・・」
思い出を料理する
気が付くと食卓が高齢化怖

#家庭料理

#毎日ごはん

#1週間の献立

#丁寧な暮らし

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こんにちは、ほ助ちゃん♪

高齢化する食卓、それ、すごくわかるよ！！
（いや、わたしゃ子供の頃からか、笑）
20代の頃は「毎日パスタ」でもいいくらいだったのに…笑
食べれる量も、味の好みも変わってゆきますよね

ちなみに、ここに飛んで来て、今日、投稿した我が家のメニューと似ていたので
びっくりよ、笑

こうしてなが〜くblogを続けて語らっていると、
互いに「歳」を感じるタイミングが分かりますね、

私は白髪も増えたけど、食の高齢化も否めないわ〜　笑

2024/05/17(金) 18:28:44 |
URL |
フィーユ #.PV3nqjk
[ 編集 ]

●フィーユさんへ

フィーユさんとこも鯖の尻尾は自分で食べるのね笑
この感覚も年代なのかもなー　
ふふふ
フィーユさんもう20年選手よねブロガーの鏡！
ブログって日記だもんね
初期のころのブログとか見て当時の食の嗜好とか
その頃の状況とかすぐ思い出せるでしょ？
ブログはまさに記憶の扉だわねー
年取った～～～～ ('ω')ノ