花ヲツマミニ

 


気分良く
朝から木製品のお手入れをした日
まずは朝一に食卓
数か月の間に出来た、細かい傷と乾いた木肌
傷はサンドペーパーで整え
食卓全体に蜜蝋ワックスを薄く塗り込む
少し乾かして、乾拭き
無垢の木肌はあっと言う間に蘇る
手入れを重ねた食卓は使うほどに表情を深める
「いい感じ♪」



     
＊チェリー木 手彫り膳 ふるいともかず　＊ターキッシュボウル鈴木麻起子 ＊ガラス皿 津田清和　＊カヌレ茶杯 藤村佳澄　＊箸置き　朝虹窯　＊ヘノヘノモジヘ猪口 SCOPE

そして引き続き
お盆やお膳、木製のカトラリー、圧縮木材のまな板
こちらも同様蜜蝋ワックスを塗り込む
「ピッカピカ♪」
乾くまで1晩立てかける
部屋中に立ち込めるワックスの匂いは
決して良い匂いではないけれど
お手入れの証として満足感
早速チェリー木のお膳を使った夕餉


こちらは8年前の写真
木肌の色合いが若く艶が無いのが見える
これはこれでとても美しい木肌
経年ごとに風合いを変えていく姿を楽しむ




お品書き
手羽のすっぱ煮
そら豆のガーリックマヨネーズ焼き
つわぶきのお浸し
フルーツトマト
うずら卵のスモーク

器やお膳を愛でながら頂く静かな食卓
陰なる一仕事に一人満足な夕餉











#木の器


#うつわのある暮らし


#暮らしを楽しむ

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1. 2023/04/14(金) 09:30:00|
2. 　　●和食●
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