花ヲツマミニ「簡単に美味しい！のために常備しているもの」

宅飲み料理暮らしの事

「簡単に美味しい！のために常備しているもの」

今週はすっかり春の陽気の福岡です
毎日カラリと晴れ、日差しは暖か
バルコニーの山椒
春以外は「枯れ木？」とも思えるお姿なのだけど
枝に新芽の膨らみが出来ていました

先日仕込んだトマトソースでお手軽一品
耐熱容器にバター煮の薄切りジャガイモを敷き詰めた上に
トマトソースを乗せ
その上にオイルサーデン

パン粉＋パルミジャーノ＋ニンニク微塵切り＋パセリ微塵切り＋ハーブソルト＋オリーブオイル
フライパンで焦げないようにカリカリに炒めて
先ほどの鰯の上に振りかけ
グリル弱で10分ほど焼きました(焦げ目ではなく熱々でいただくため)

大して難しいことはしてないのだけど
層になった別の料理が調和する感じでめっちゃ美味しかった

やっぱりオイルサーデンって便利ですよねー
フレッシュなままオイル煮にされてるので
臭み無く丸ごと食べられる
「生の鰯が買えないならオイルサーデンを食べたら良いじゃない」
マリーアントワネットが鰯を食べたかは知りませんが笑
簡単に美味しい！のため
最近、パントリー常備してます

人道支援への寄付は安心できるサイトで
沢山の子供たちに祈りを込めて

楽天ウクライナ人道機器緊急支援募金

UNHCR（国連難民高等弁務官事務所）

インスタも見てね♪

トラコミュオウチごはんと器の写真

今日のトラコミュピックアップ記事は3月8日のトラックバックより
「ひろうすの炊き合わせ♡京都の美味しいもん」

シンプルにして美味しい
和食の中でも京都のものは特別感ありますね
とっても美味しそうなおばんざい
ぜひ遊びに行ってね
気持ちがほぐれる優しいごはん♪

*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方ダイニング風景を募集中♪

トラコミュ楽天で本当に美味しいもの

トラコミュ楽天ランキング人気のお取り寄せグルメ

信じられる口コミを探す
リアルな口コミを探すのも面白いです
お取り寄せ色々試してみたい

ランキングに参加してます！1日1回有効でクリックで投票されます
↓please click ranking banner↓

ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>

今日の楽天
　　　　　　　　＊

本日最終日でーす

超人気作家さんの作品ゆえすぐ売り切れちゃいますが
定期的に入荷されます

美しいスパークリングワイングラス

和洋に使える便利な高台

使用用途多し！

**この後今回のスーパーセール購入品**

保存料無添加のドライマンゴー訳ありで激安

今年も食べまくる予定で大人買い

高級ツナも購入予定

関連記事

テーマ:日々のできごと - ジャンル:ライフ

<<「食べるラー油ブーム、、今？」 | ホーム | 「交互摂取モデルナワクチン接種してきました」>>

パン粉をふりかけて焼くんじゃなくて、先にカリカリにしてからふりかけて、オーブンで仕上げ・・・なのねｗ

どんな感じなんだろか・・・興味津々（＾＾）ｗ
ちょっとマネッコしてみますね～♡

その後、体調はいかがですか？
あたしはまだ３回目接種券来てないんだけど！
・・・ドキドキする～（＾＾；；

2022/03/10(木) 18:45:32 |
URL |
ばんしい #-
[ 編集 ]

ほ助さん、お久しぶりになってしまいました💦　モデルナ接種されたんですね。39度まで熱が出たとのこと、相当大変だったでしょう。。。ファイザーなんともなかったという姉もモデルナは2日寝込んだといっていました。とはいえ、仕事には行ってたようなので、それもまたびっくりです。。。もう元通りなんでしょうか!?　お疲れ様です。自分がダウンしているのに、旦那様が元気で、お腹空いたよ～状態だと、大変さが倍増ですよね。。。私は先月コロナに感染してしまい、夫にまでうつしてしまい、今月2日のファイザー接種が延期となってしまい、悲しいです。今回の感染で、ワクチンは、人にうつさないようにうつっていうより、自分自身が感染しないために必要不可欠な気がしていて、ちょっと前までブースターまだでいいんじゃないかとか思っていたのに、一日も早く打ちたい！に気持ちが変わりました(＾＾;)オイルサーディン、母が好きで、よく食べていましたが、子どものころ、私にはそのおいしさがわからなかったんですが、こんな風に調理できるんですね。何十年ぶりかに食べてみたくなりました(＾＾)　

2022/03/12(土) 03:01:00 |
URL |
taeco #3/VKSDZ2
[ 編集 ]

●お返事●

●ばんしいさんへ
土曜日に接種して月曜の朝まで寝込んでたのだけど
その後水曜日くらいまでは病み上がり的体調だったよ
最低限の家事やって横になってた
ブースターでのモデルナは半分の量しか打ってないのにこんな感じ
全量打った方たち大変だっただろうなーと思ったヨ
ばんしいさんは体力ありそうだから
ワタシほどは無いかも(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ
それでも色々準備はして行ってね

●taecoちゃんへ
工エｴェｪ(´д｀)ｪェｴエ工感染してたの～～～～
ビックリだよ
大変だったね～；
しかも旦那さんにもってtaecoちゃんキツかったねー
しかし無事に復帰できて良かった
日本も毎日スゴイ感染者数だよ、ビクビク暮らしてる
明日は我が身だもの

後遺症とか大丈夫かい？
感染して復帰したてだと抗体は出来ていそうだけど
やっぱりブースーター接種するんだね
大変だったな～～～本当、、

2022/03/12(土) 10:49:38 |
URL |
ほ助 #zdtON67M
[ 編集 ]

そういえば、インスタに一度だけちょこっと書いたんですが、夫のいとこがたまに見ていて夫の両親に知られされたら微妙なので、インスタではその後その話はかかないようにしました😅知らせて心配かけたらダメなんですが、咳がどんどん激しくなっていったので、知らせないまま死んでしまったらどうしようか精神的にはかなり不安になりました。軽症ですみましたが、肺と扁桃腺('_'?)あたり、まだ違和感があります。どうやら私は過敏に反応する体質みたいで、治りも遅いのかもしれませんが、2kmくらいなら走れるので、きっともう大丈夫です(^_^;)絶対感染したくないから、ごはんシェアはできないと話していたのに、コーヒーをのむのにマスクはずしてるときに、あとから聞いた話当時ハウスダストでのどが痛いという友達がいきなりセンスで突然あおぎはじめて、目が点になりました(^_^;)室内で換気が悪いと、ウイルスも濃縮しそうだし、扇風機の風も怖いですね。まあ、そこで感染したわけではないかもですし、終わったことをどうのこうのいうつもりもないのですが。オミクロンについて調べたら感染者の9割以上が無症状か軽症なんだそうで、何回も感染するんだそうです💦 陽性後は、予定のブースターを1～3ヶ月以内に延期して、うつのがいいみたいです。

2022/03/12(土) 16:51:33 |
URL |
taeco #3/VKSDZ2
[ 編集 ]

●taecoちゃんへ

ワタシの知人は味覚異常がすごくて何を食べてもケミカルな臭いで吐いちゃってたらしい
それぞれ症状も違うよね～
オミクロンの後遺症についてはまだ聞こえてこないけど
出来るだけ栄養価の高いもの、細胞再生に効果のあるもの食べてね

無症状感染者が沢山いる今、どこでも感染の可能性があるから
コンビニも怖いよねー
近所に2件あるんだけど、気休め空いてる方にいつも行ってるわー