花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「剥かず栗ごはんと柿の白和え」



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数年前まで更年期症状、手首から親指の付け根の痛みに悩まされ
整形外科に通って注射で痛みを緩和する生活だったのだけど
エクオールを接種することで普段の暮らし方なら全然OKってところまで回復しました
エクオールに出会って後半期に訪れる精神的なモヤモヤ感、あらゆる不具合症状が激減
本当ありがたいなーと日々忘れず接種してます


去年の秋に
そろそろいけるかな~と栗剥き
やっぱ、、以前の負傷部分にダメージが出ちゃって
「もう栗剥きはしなーい」と諦めましたが、、
また秋がやって来た
栗料理 ガン見 笑



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無印の栗ごはんの素デビューしました
剥かず、栗ごはん
まー、手作りの栗ごはんとは別物ですが
炊き立ての栗ごはんとして美味しく頂きました
手軽でリーズナブルで
思い立った時にすぐ食べられる
利点の多さも良いですよね
もう1回くらい食べたいなー



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お品書き
栗ごはんのおにぎり
柿の白和え
鰯の丸干し
きくらげの炒め煮
ブロッコリー
岡畑の梅干し
大根漬け
きのこの赤出汁

柿の季節なので
白和えを作りました
作りながら、「本当日本食って手間暇かかるなー」と再確認
手をかけても副菜の一品でしかないのだもの
昔のお母さんたちの家事労働時間を想像すると
本当頭が下がります

でもやっぱ、
手作りは美味しいものだよね~
で、本日もおにぎりアクション!






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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は10月20日のトラックバックより
栗とナッツのケーキ
またしてもガン見~
相当美味しそうなんですよー
やっぱ秋は栗ですね~
モンブラン買いに行くかー
見に行ってね





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高評価の真いわしの干物
食べてみたーい

国産のきくらげ最近はこちらで買ってます
大好きなタマチャンショップのきくらげさん

柔らかくてフルーティーで
とっても美味しい梅です
大きいサイズを定期的にお取り寄せしてます



黒まり椀・奥田志郎

我が家のとっておき、一生もののお椀です


ニュアンスのある形




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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

  1. 2021/10/25(月) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

こんにちは!

無印の栗ご飯の素なんてあるんですね。
秋っぽくて素敵だなぁ……。

今日も応援ぽちっ!
  1. 2021/10/25(月) 12:50:39 |
  2. URL |
  3. 筋クマ主夫 #-
  4. [ 編集 ]

こんにちは、ほすけちゃん♪

>あらゆる不具合症状
うんうん、4年ほど前に、妹が通う病院の看護師さんから「これが一番おすすめよ」と言われたと教えてもらったので、以後、私も定期購入しています。

>無印の栗ごはんの素
そうやった=!!!
美味しそうやね〜と、山積みの商品を見たのに
ウニソースとか、微妙なモンに好奇心が疼きカゴに入れ、
肝心な秋の味覚を買いそびれたな〜
この記憶力の衰えもエクオールで補えないものか?(笑)

しかし、今日は栗の渋皮煮のケーキじゃ〜!!!
秋は誘惑が多いわよね(笑)

>昔のお母さんたちの家事労働時間
そうですよね〜
私の実家あたりは、45年前くらいまではスーパーも無かったから
鶏肉は自分家で捌いてたし、
食材も調味料も大半が自給自足に近かったよ〜。
だから、夫に「君んちの納屋には教科書でしか見た事ないものが、いっぱいあるな」と
からかわれてる。

  1. 2021/10/25(月) 16:45:18 |
  2. URL |
  3. フィーユ #.PV3nqjk
  4. [ 編集 ]

なんと美しいプレートな事

ブロッコリーがなかったら超昭和の

ご馳走だすね でもしじみはこういうの

超そそられるんだす

美味しそうだす

手間暇かかる和食

でもその分食べた時の

満足度が違うだすよね♪

折角の秋 どっぷりと

秋の味覚を味わいたいだすね

ほ助さんのこのおかずのどれか

いっこでも作って秋を楽しみたいだす

ありがとうだす
  1. 2021/10/25(月) 22:59:37 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●筋クマ主夫さんへ
無印のレトルトの進化はすごいです
ああゆる食材出てますよ
大変な時に助けてくれるのはこういう食品なんですよねー
栗もっと食べたい


●フィーユさんへ
フィーユさんもエクエル愛用者?
ワタシは劇的に助けられたので
本当感謝してる
老後も飲み続ける勢いよ 笑

フィーユさんの栗料理いいよねー
ご近所ならな~食べに来た~とか行けるのになー
ふふふ
迷惑なご近所さんになりそうだワタシ
ははは

昔の主婦の仕事内容を今に置き換えると
1日の作業量はワタシ達の何日分だろう
本当すごいよね~
自給自足←ひとことでは済まないサイクルがあるもん
ほーんとうスゴイ、、その分家族は豊かな暮らしだったんだろうなー


●しじみちゃんへ
確かに!ブロッコリーって昔はそんなに食べてないよね
いつからだ?普通に食卓に上がるようになったの
気づかず普通に食べてるもの多いかも
(゚д゚)(。_。)ウン

秋だよ
そろそろお出かけして秋を堪能できるかな~
嬉しいね~
外食も行った???
行きたいな~



  1. 2021/10/27(水) 11:26:44 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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