花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「夏メニュー始まりました」

 

tonshabu21-06-02.jpg


福岡29℃超え
いやー暑い
とっとと扇風機も2台出し
エアコン内部もチェックしました
こうなると一気に食卓も夏

定番夏メニュー始まりました
夏の豚しゃぶ
サラダと言うより薬味盛り
玉ねぎ
冥加
カイワレ
生姜
トマト

薬味大好き
タップリの薬味をお肉で巻いて
ポン酢でいただきます



tonshabu21-06-03.jpg



サイドディッシュは明太出汁巻
もう1枚明太子が見えるやつ寝かせて盛ったのだけど
誰かにさらわれた
中身見えない;
冷凍の明太子を使うと
巻きあがりも煮え過ぎず良い加減で焼きあがります
美味しい♪



tonshabu21-06-04.jpg



夏の豚しゃぶは
薬味を前もって準備して冷やしておくのだけど
和風のお出汁を取って
食べる直前にしゃぶしゃぶします
冷たい薬味にほんのり温かいお肉を盛るのがコツ

しゃぶしゃぶした後の出汁に醤油+みりん+塩で味を調え
〆ラーメン
黒胡椒たっぷりでどうぞ
お腹いっぱいなら麺なしでスープとして最後に出すのもお勧めです

急な暑さに体は慣れず
今は体調を万全にしておかなければいけません
ワクチン完了までバテずに頑張りましょうね
お肉でスタミナつけちゃいましょ






インスタも見てね♪
instagram-banner.png



Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は5月28日のトラックバックより
【無印】新オープンの大型店舗で限定の激安食器♪
エーこんなん出来てるんですねー
無印の大型店行ってみたーーーい
近辺にお住まいの方羨ましい
大型店舗ならではの商品構成もあるのかな?
今後も情報お待ちしてます!



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪




yho0fn25_20181020222637cb6.jpg
トラコミュ手作りおうちごはん



お料理好きのトラコミュ
何作ろう~な時にパラパラと探索するのによいトラコミュです

inv10au4.jpg
トラコミュ  お酒に合う美味しいおつまみって?



ワイン 日本酒 ハイボール お酒に合わせた美味しい物
宅飲み派の多いトラコミュですよん








ランキングに参加してます!1日1回有効でクリックで投票されます
 ↓please click ranking banner↓
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ にほんブログ村 ライフスタイルブログ シンプルライフへ
 ランキングへの応援クリックは
皆さんからの評価と受け止めて 大切に考えています
いつもありがとうございます<(_ _)>










今日の楽天   
                *

大きすぎない小さすぎない便利なサイズ感


この1年お気に入り

食洗器OKなお箸のわりに先細で繊細

とっても可愛い黒ひょうたん

丁寧な作りなのにお手入れも簡単
楕円型なのでお料理も多く乗ります

エアコン内部のカビ対策






関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2021/06/02(水) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<「混ぜそば作ってみた」 | ホーム | 「初桃はこれで食べる」>>

コメント

おしゃれなしゃぶしゃぶだすね

薬味いっぱい最高だすね

明太出汁巻 すごく美味しそうだす

明太子買ったら冷凍して

作ってみたいだす
  1. 2021/06/02(水) 21:19:44 |
  2. URL |
  3. しじみ #-
  4. [ 編集 ]

●しじみちゃんへ●


福岡県民は冷凍庫に必ず明太子入ってる 笑
冷凍してると便利よね
明太子と卵も良く合うの
ぜひお試しあれ^^
  1. 2021/06/03(木) 14:59:43 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://hosukechan.blog25.fc2.com/tb.php/3968-d39b5e1f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)