花ヲツマミニ

 





飽きてません？
普通のサラダ

まーまー、飽きたとて
今週変化球食べたら、次の週にはいつものやつ、、みたいな食べ方にはなると思うのだけど
いつものサラダにイマイチときめけない日の変化球
1日目






生ハム和えのサラダを半分
ベビーホタテのマリネ2粒
メインはこのトマト
これは随分前に姉の家で食べてから我が家でも定番になり長い
トマトが美味しくなり始めたら食べたくなります

フルーツトマトを半分に切り
底を薄くそぎ切り(座りをよくするため)
ボウルに微塵切り玉ねぎとそぎ切りにしたトマトの欠片も一緒に混ぜて
キューピーイタリアンドレッシングで和え
どちらも食べるまでキンキンに冷やしておきます
食べる直前にトマトの上にこんもり乗せてハーブを飾って出来上がり

作り方見ると特別感はないけれど
食べると想像以上に美味しい！
ポイントはキンキンに冷やしておく事







前菜っぽくサラダを頂き
ひとしきりおやつのようなつまみでダラダラと飲む
我が家のパターンでございます







いつものサラダにイマイチときめけない日の変化球
2日目

温かいサラダ
アスパラガスとブロッコリーのソテービスマルク風(卵とパルミジャーノ乗せ)
シャウエッセンの鉄パン焼き
ほうれん草とにんにくのバターソテー






卵を崩してソースのようにいただきます
濃厚な黄身とパルミジャーノを野菜につけて食べる
サラダと言うには満足感高すぎ
大好きです






この日もしっかりおやつ飲み
カマンベールとオレンジジャム黒胡椒仕立て
スモークチーズ
ミックスナッツ

前半のトマトのサラダの翌週
ホットなサラダを頂いたわけなのだけど
どちらの日もメインディッシュはピザでした







お取り寄せの冷凍ピザに
バルコニー産のバジルを乗せて
まーまー美味しいのだけど
チーズが普通っぽいかな～と言う印象

次回は楽天でも評価の高い
こちらを購入予定
冷凍ピザも常備してると便利よね～

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このオーバル大好き

スタジオエム　ローブ高台皿　studio　m

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綺麗なコーラルカラーのロゼなわりに甘くない
香りも良くとても女性的なCAVA

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テーマ:**暮らしを楽しむ** - ジャンル:ライフ

1. 2021/05/25(火) 09:30:00|
2. 　　●和食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:2

ほ助さん、こんにちは。
うんうん、サラダの変化球、いいアイディアをありがとうございます。
ひと手間が輝くのは、愛があるから？ いや、喰いしんぼ、だから？（爆笑）

蒸し暑くなると、冷やしてあるものって、美味しいです。
逆に、きっぱりホットなのも美味しい。
いずれも、ちゃんと意志をもって、温度を設定しているから、美味しいのだと思います。
「これでいいよね？」ではなく、「これが好い！」ですね。

美味しく食して、元気出しましょう。
世の中は、騒々しく、叶わないことが多くて、うんざりするけれど、あと1年たらずの辛抱だと思って。

1. 2021/05/25(火) 15:55:31 |
2. URL |
3. 過労死予備群 #mQop/nM.
4. [ 編集 ]

温と冷を使い分けると
普段の料理も少し手間暇がかかった風に見えるのよねー
いつもの食卓をいかに楽しむか
コロナ騒動以降家食ばっかだし
工夫も一層しないと飽きちゃうね
食べる事さえちゃんと考えてやっていれば
この有事の期間も乗り越えられると信じております
元気出して頑張ろうねもう一息でワクチン貰える
(ﾟдﾟ)(｡_｡)ｳﾝ

1. 2021/05/27(木) 12:54:07 |
2. URL |
3. ほ助 #zdtON67M
4. [ 編集 ]