花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「蛸攻め」

 


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義実家に帰省のたび、美味しい瀬戸内の蛸を物色します
出会いがあれば1番大きいパックをGET
普段はお酒のお供
蛸刺し、蛸ぶつ、酢の物、オイル煮、、あたりで食べる事が多いのだけど

久々リクエストがありました
「たこ焼きしよーよ」



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大人しくお手手をお膝に待つ絵 笑
「蛸大きく切って!」って事で
めっちゃ大きい蛸入り、有名店「大蛸」のよりずっと大きいサイズで切ったわ良いけど
蛸が大きいとクルクル回しながら生地が破けると言う新事実に直面しました
まー当然と言えば当然ですな 笑
ほんで、、ちょっと焼き過ぎの絵です;
ほほ




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たこ焼きのサイドディッシュも蛸よ
蛸攻めっす



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熱々を我慢できず頬張る
「ハフハフ、ふーふー、オイヒイハフハフ」
なんとか美味しく出来上がる
熱さに悶絶しながら食べるたこ焼きの旨い事ヨ

寒い日のたこ焼きは 鍋以上に温まるネ



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カリッカリのとろっとろ
この触感ってたこ焼き以外は中々無いですよねー

「たこ焼き考えた人って天才超えるよね」
「本当!」
未だ王道から逸れられない
そろそろチーズ入りとかウィンナー入り、、とかやりたいのだけど
結局王道の蛸一筋
たこ焼きの日は蛸攻めの日






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トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は11月14日のトラックバックより
家事能力ゼロのダンナが生まれて初めてエビチリ作りに挑戦! (2)
ついに!シリーズ化されました 笑
家事能力ゼロ~から始まる奮闘記です
いやー素晴らしい出来栄え
キッチンを汚さない工夫までしてくれるなんて涙ぐましい ( ノД`)シクシク…
遊びに行ってみて♪



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トラコミュ  お酒に合う美味しいおつまみって?



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火力が弱い!ので
最近たこ焼きは直火で焼いて
BRUNOに乗せて食べてまーす;ホットプレートの意味~

scopeさんの鳥獣戯画は
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  1. 2020/11/20(金) 09:30:00|
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