「花ヲツマミニ」のワンプレート料...
稲垣 美穂(ほ助)
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花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「春牛蒡のポタージュとホットサンド」
春キャベツに新玉葱に新牛蒡
いつものブロッコリーやカリフラワーさえも大きさが違います
春のお野菜は
著しく成長する時期だもの それなりのパワーが宿るのは当然だと思う
元気が出ます
春野菜でつくるスープやサラダ
特別感があるので頻繁に食べたくなるし
春が旬のお魚もこの後どんどん出てくるし
食べるのが忙しい
この日は色白美人さんの春取れの牛蒡でポタージュを作ったので
ホットサンドを合わせてみました
厚切りチーズと生ハムと新玉葱をアクセントに
ミニサイズのパンだったので
「あと2皿行けるなー」
サラダも新玉葱のバルサミコマリネをドレッシング代わりに
旨～～～い
冬眠明けの熊のごとく
食欲ドーン(怖)
近所の公園の桜が咲き始めました
お花見もしなきゃ！！
花を見ず弁当を広げる自分が目に浮かびます(笑)
インスタも見てね♪
トラコミュ オウチごはんと器の写真
今日のトラコミュピックアップ記事は3月17日のトラックバックより
「作り置きでラクして楽しく幼稚園弁当」
とっても可愛いお弁当の記録
常備菜を駆使して子供好きするお弁当って結構難しいだろうな～と思いました
努力の甲斐あって毎回綺麗に完食してくれてるみたいです
色んな工夫とメニューの組み合わせ参考になると思います
ぜひ遊びに行ってみてね♪
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あるもので作る 時短アイデア料理
忙しかったり、材料が乏しかったり そんな中でも美味しいもの
見ておくと何かの時に使える小技チェックしておきましょう！
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今日の食器
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川端健夫 ウォルナットトースト皿
＊
大浦裕記 錫釉カップ
可愛さに心奪われてます
グラスも欲しい・・・(;´Д`)
シンプルで丈夫なポットです
マルチも可愛い
ワンプレートに乗せるスープカップとしても
納まりが良い感じ
勿論エスプレッソやホットチョコにも！
こちらは工藤悠市さんの彫りトレイ
持ち手がついててカフェトレイとしても良さげ
格好良い！
＊
川端健夫 ウォルナットトースト皿
＊
大浦裕記 錫釉カップ
グラスも欲しい・・・(;´Д`)
納まりが良い感じ
勿論エスプレッソやホットチョコにも！
持ち手がついててカフェトレイとしても良さげ
格好良い！
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Author:ほ助
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