花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「雛ちらし」




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週末は洋食曜日なので
数日フライングで雛ちらし頂きました
夕食でお寿司を食べるとなると
お酒でお腹いっぱいになってしまわないように
サイドメニューは少な目に



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貝柱とわけぎのヌタ
焼き空豆

この焼き空豆が超絶美味しくて涙目
久々に美味しい空豆食べた~
鹿児島から市場直送で送ってもらいました
空豆はスーパーで買うべからず
時間ごとに旨みと水分が無くなります

この日から我が家では空豆祭りが開催されております♪



Hinachirasi2018-06.jpg


Hinachirasi2018-12.jpg



インスタ映えを狙ってモザイク寿司にしようか迷いましたが
具が沢山準備できたので普段のちらし

漬けマグロ
サーモン
海老
菜の花

酢蓮
桜でんぶ
甘煮椎茸
いくら醤油漬け
海苔

今年も静かに桃の節句をお祝い
お婆ちゃんになっても雛祭りはお祝いしたいな~
皆さんのお雛さま風景を見られるのも楽しみです
トラコミュにトラックバックくださいね~♪







インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は3月1日のトラックバックより
「ひな祭りにフォトジェニック!3色ひなケーキ」
簡単でとっても可愛くてとっても美味しそう!
今日に間に合うレシピです
ぜひ見に行ってね とっても可愛い♪




*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



3dx0f5pg_20150203223643b4f.jpg 
トラコミュ おうちで手作りお寿司♪



お持て成し用のお寿司の盛り付けやデコレーション
アイデアトッピングのお寿司など
へぇ~~~と眺めてしまいます
手巻き寿司のアイデアも楽しいよ~
607n1yd3.jpg 
トラコミュ 春の食卓お勧めレシピ



春に作りたい旬の食材をつかったお料理やお菓子
食から季節を知るって素敵ですよね











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今日の食器   


                *





料理箱としても綺麗にキマリます
前菜を盛り合わせてみたり
1人分のお弁当としても丁度良い大きさ


小さいサイズのお吸い物やお味噌汁
お酒の〆にも心地よいサイズ


見込みまでびっしりと描かれたとっても可愛い汲出
お茶に限らず小鉢としても愛用してます
超お気に入り


漆なのだけど手軽に使える可愛い小皿
可愛い形4種 朱色と黒とあります


赤地さんの可愛い箸置きが色々ありました
とっても可愛い形に色使い
お膳が可愛らしくまとまります


飯椀 汁椀 小鉢 主菜皿 まで置くなら
このサイズ 正統派のお膳!







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  1. 2018/03/03(土) 09:35:04|
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  4. | コメント:2
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コメント

こんにちは。
きれいで華やかなお雛祭りのお寿司、おいしそうです。
お寿司もさることながら、サイドの小鉢2品も美味しそうで、私などはお酒が進んでしまいそうです(笑)
  1. 2018/03/05(月) 06:52:22 |
  2. URL |
  3. いちごみるく #ZQHR2uUw
  4. [ 編集 ]

●いちごみるくさんへ●

この日はお寿司が食べたいがためおつまみ系はかなり我慢
お酒も少な目にしましたー
いちごみるくさんも結構飲むん?
飲む人って聞くと途端嬉しい(笑)
  1. 2018/03/05(月) 10:10:33 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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