花ヲツマミニ

 
















ついつい禁句だったことを忘れて聞いてしまう
「今日何食べたい？」

帰ってくる返事は
「ピザ」
「揚げ手羽」
「ハンバーグ」
この3つしか返ってきません

いつの日か「2度と聞かん(-"- )」心に決めたのだけど
うっかり聞いてしまうのよね















 
















スペアリブは
醤油＋パイナップルジュース＋砂糖＋にんにくに3日ほど漬け込んだものを
グリルして 超美味しいバルサミコ酢を添えました
添え野菜は
美味しい美味しいセミドライトマトのオイル漬けと

薩摩芋
菌床椎茸
いんげん
筍
それぞれソテーして白トリュフソルトで調味しています
筍はバーナーで焦してあります
あしらいは サラダバーネット


12年物のバルサミコ酢と美味しい美味しいセミドライトマトのオイル漬けは
彼女からの頂きもの
スゲー美味しかった～～～
yuki♪ちゃんごちそうさま～(-人-)










ま、込み入った事言われても困るので
良いのだけど
もっと色んなもの食べさせてるでしょう？的な思いがあるわけで

ほ　「あのねー、何かとそればっかり言うけど他に選択肢は無いわけ～～」
とキレ気味になるわけです

オット　「食べたいものだろう？」

ほ　「そうだけどさ(-"- )」

















 

 















この日もいつものごとく
オット　「ハンバーグだな今日は」

目も合わさず
出来上がったのはスペアリブとい言うわけです

これはこれで出てくれば美味しく食べるのだけど
「美味しかった」だけ止まり
また食べたいものリストに中々残らない件
ワタシ的に非常に悔しい

今のところ目標はあの3種の神器以外を食べたいと言わせること
手を変え品を変え 言い聞かしながら
洗脳していこうと思っているのです
はぁ～～(´Д｀)　遠い道のり









＊この後、GWの間は更新はお休み
　　ほ助ちゃんは義実家で嫁仕事してまーす
　　皆さんも楽しい休暇を過ごしてね
　　また来週♪

イッタラ iittala ティーマ Teema プレート26cm パールグレイ（グレー）

食材の色がとても綺麗に映える色です
赤と合わせるとフレンチアンティークなイメージ
丈夫で長持ちなティーマは 重宝するよ～

ガラストレー スクエア S [おぼん/什器/ディスプレイ用品]

ディスプレイ用に売ってたのだけど
ガラスなのでウチはピンチョス用のオツマミ皿に愛用中
耐熱ではないので冷たいお料理限定で使ってます
今日はカトラリトレイとして
ただ今店舗改装中？

yumiko iihoshi porcelainwine glass

イイホシユミコプロデュース 木村硝子 作成
大きさが格好良いグラス
指先の華奢な女性が持つととっても素敵
佇まいが さすがイイホシさんだなーと思えるゴブレットです
シンプルで繊細

ハーブ苗 サラダバーネット

お料理にちょっと乗せるのに可愛い葉っぱのハーブ
きゅうりの香りのする葉っぱです
春だしハーブ苗まとめてお取り寄せの時期ですね
ここは買った植物の特徴や育て方の冊子を入れてくれます

（観葉）アスパラガス　スプリングゲリー　3号（1ポット）

コチラは料理には使いません
わさわさと増える観葉植物
食卓の花器に飾るのに良く使います
大きめの鉢に植えこみましょう
葉に表情がありとっても可愛い♪

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

1. 2014/04/27(日) 10:00:36|
2. 　　●洋食●
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