花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「蓮根チーズ」








Renkoncheese01.jpg










待望のホワイトクリスマス ならず
福岡 ずっと降りそうで降らない
今年こそホワイトクリスマスかな?と期待をしていたのだけど
気温は めちゃ寒いので 損した気分
日本全国 寒いようですね
ホワイトクリスマスを過ごした地域はいくつかあるんだろうなぁ

クリスマスの料理は オットのリクエストで揚げ手羽とピザだったんですが
23日のゴルフが寒かったらしく
オット「温まるのが食べたくなったよ クリームシチューも作ってよ」

揚げ手羽  ピザ シチューなんて考えただけで胸ヤケしそう
揚げ手羽は譲れないらしく ピザを止め クリームシチュー
前日に仕込んでおいたシフォンケーキに クリームをトッピングして出来上がりました
残念ながら写真は撮る余裕がなく
今年はクリスマスのテーブルフォトは無し~;

シフォンケーキはサプライズで焼いていたので
思わぬデザートにニコニコのオット (やっぱりこの人甘党だと思う;)
ジミーなクリスマスでしたがお陰でちょっとは らしく収まりました











Renkoncheese02.jpg










んで今日のお料理は
いつ撮ったやも記憶に無い「蓮根チーズ」
以前 この方つくレポをしてから我が家の定番になっています
なんとも簡単に出来るおつまみですが
スナックのようにパクパク進む
チーズは香りの良い パルミジャーノを摩り下ろしたものが向いてると思います
この日は半分チェダーチーズを混ぜてあります(ケチ)










Renkoncheese03.jpg









クリスマスの食事を終えた途端  お正月
早くもお正月のお花も買いました
暮れからオットの実家で過ごすので
にわか正月気分は今日からスタート
ぁ、今日はオットに こき使うべく お願いして掃除を完了させる予定です

皆さん楽しい3連休過ごされてますか?
楽しいお正月を迎えられるよう 風邪など気をつけて過ごしてくださいね






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いつもありがとうございます<(_ _)>








今日の食器




ri-400-28.jpg
ビノム ビンテージシャンパーニュ
シャンパングラスはフルートタイプが好きです
気泡が昇る姿を楽しめるグラス
口当たりも繊細で 安いスパークリングも絶品に変身
楽天ボンドストリートさん





Cutipol Moon
美しいフォルム オブジェのようなカトラリーです
楽天SEMPREさん




blog_import_4ecddb7f9e8d1.jpg
ガラスフラワーベース
マリボウルにとても良く似てますが;違います
お安くインテリアの気分転換に
売り場はただ今 売り切れ中
お問い合わせしてみてください
楽天UNIROYALさん








関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/25(日) 10:38:27|
  2.   ●洋食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:17
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コメント

ほ助はんおはよ(^◇^)
そうそうクリスマスが終わると
一挙にお正月ムードになるよね~~
こんな蓮根料理みたことない
パエリヤかと思ったよ~
あ~言い忘れてた。
メリークリスマス\(^o^)/応援PP
  1. 2011/12/25(日) 11:22:47 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

めーりークリスマスだす(笑)

二人で楽しくクリスマスしただすね

しじみんち、お酒だけは、ビール、日本酒、ワインと

ゴージャスに飲んだだすが、お料理は(笑)と

笑ってごまかすような感じだした(笑)

クリームシチューか~美味しそうだす
  1. 2011/12/25(日) 11:52:30 |
  2. URL |
  3. しじみちゃん #f4RRH762
  4. [ 編集 ]

カリカリチーズとレンコンサクサクが
お酒に合いそうだ~~(笑)
サプライズケーキ旦那さま
嬉しかったでしょね♪
サンタほ助ちゃんだわぁ^^
 
私も気分は、一気にお正月^^*
鹿児島も風冷たいけど晴れ間が!
お掃除スイッチ入ってまーす♪
  1. 2011/12/25(日) 12:31:07 |
  2. URL |
  3. hikari #-
  4. [ 編集 ]


Merry Christmas♪ ほ助ちゃん

天気予報見たら 晴れマークになってるのね^^;
でもしんしんと寒そう・・・
蓮根チーズ これまたお酒に合いそうで 美味しそう~^^
ほ助ちゃん シフォンケーキも焼いたんだ すごい!

>ありがとう。
あっという間ね~ もう来週はお正月だよ^^;
引き続き素敵なクリスマスを(*^^)v

  1. 2011/12/25(日) 12:37:27 |
  2. URL |
  3. mana #L8AeYI2M
  4. [ 編集 ]

★merryChristmas★


ほ助ちゃん、
★merryChristmas★

Christmasは写真撮らなかったんだね(´・ω・`)見たかったな~。
旦那さまのリクエストが急に変わっても、ちゃんと対応しちゃうほ助ちゃんは、やっぱり良き妻だよ(〃▽〃)
私は基本、自分が食べたいものだからな~(笑)


私の周りも風邪気味の人が多いから、
ほ助ちゃんも旦那さまも暖かくして気をつけて過ごしてね(o^_^o)



そして、今日は少し早いけど年末のご挨拶も(*^_^*)
今年も仲良くしてくれて本当にありがとう!!

来年も引き続き仲良くしもらえたら嬉しいです★

素敵な年末年始を過ごしてね(*´д`*)

ちょっと早いけど~、
良いお年を~(^O^)/


ぽちぽち



  1. 2011/12/25(日) 12:52:03 |
  2. URL |
  3. みこ #vJ5On1Uc
  4. [ 編集 ]

なぁんだぁ~ 昨夜のディナー写真はなしなのね
シフォンケーキも見たかったな♪ 残念

蓮根チーズ 美味しそう
このパエリア鍋? いいね♪
これでオサレ度が増すね

さっき 注文しておいた いちごタルト ケーキ屋さんから取ってきた
さて いつもより早めに 夕飯の支度しなきゃだわ
すっごく寒いけど こちらも雪なし
夫はただ今 テニスにでかけてますわ
寒いのに~~ 信じられなぁい~~ 私には無理
ま 健康的でいいかっ♪

メリークリスマス❤
  1. 2011/12/25(日) 15:55:39 |
  2. URL |
  3. みずな #-
  4. [ 編集 ]

ご無沙汰しています!お元気そうで何よりです。
いつにも増してまた美味しそうなお料理の数々~☆
見ているだけでも元気になりそうです。
また遊びに来ますね!メリークリスマス☆
  1. 2011/12/25(日) 16:15:42 |
  2. URL |
  3. バニラビーンズ #-
  4. [ 編集 ]

最後のフォークで持ち上げてる画、堪らん~~~
素晴らしい瞬間を撮ったね☆-( ^-゚)v
パリンパリンが伝わってくる!

ほ助ちゃんのシチュー見たかったなぁ。。
こう寒いと体がシチューを欲する
オットさん、この時期のゴルフ よくご無事で…
くま子、冬に行ったら吹雪になってね~
ほら、ゴルフ場って高台にあるじゃん?
冗談抜きで一寸先も見えないくらい吹雪いてきて
案の定その夜はお熱でした…^^;;

冬のゴルフで元気にご帰還したオットさん、
大掃除も精力的にこなしてくれた事でしょう♪
ほ助ちゃん良かったね~( ´艸`)

  1. 2011/12/25(日) 16:27:46 |
  2. URL |
  3. くま子 #-
  4. [ 編集 ]

★MerryChristmas★

ケーキのお写真、残念!
でも、にこにこの夫さんの反応・・うれしいねぇー。

あたしも今日は、片付け三昧の1日でした。。。
  1. 2011/12/25(日) 16:53:20 |
  2. URL |
  3. メガ #CjlWd7YA
  4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん

Merry Christmas~*
  1. 2011/12/25(日) 17:52:17 |
  2. URL |
  3. マムチ #-
  4. [ 編集 ]

メリークリスマス。素敵なクリスマスのお祝いが出来たようで何よりです。いいなあ~><私は昨日ケーキを焼いて本当にささやかなお祝いをしました。今日は本当に寒いですよね。手袋などをしてバイトに向かいました!
  1. 2011/12/25(日) 21:02:29 |
  2. URL |
  3. ちびむすび #-
  4. [ 編集 ]

ほ助さん
*:・☆.:*:・ハッピークリスマス*:・☆.:*:・'
こっちも寒いのなんのって!、風ばっかり寒くて損した感じー ブズン

レンコンとチーズ、 だいすきな2つのコンビさんで美味しそう~
フォークのお写真に思わず手が伸びました ☆^^
お正月のおはなも揃われたんですね( *^^)(*^^*)ッ!
クリスマスの後は一気にお正月へ~
ここんとこに、もう少し余裕があったらですよね^^
でも、かえってイッキさんのほうが、ラクかしら? 笑)ポリ
  1. 2011/12/25(日) 21:23:53 |
  2. URL |
  3. れぃん #gGj3Lv6Q
  4. [ 編集 ]

ほ助さんのシフォンケーキ見たかった~
chocoも相方巻き込んでの大掃除・・・と思ってたのに
結局独りコツコツだよ。。。(T^T)

レンコンとチーズの食感、想像しただけでよだれが。。。(笑)
  1. 2011/12/25(日) 22:53:42 |
  2. URL |
  3. choco #-
  4. [ 編集 ]

レンコンチーズ、むっちゃ、おいしそう~!!! マットやフラワーベースなどなど、すべて素敵~!!! クリスマス感がいっぱいですよ~(^^)/ クリームシチューとチキンって、クリスマスって感じですねぇ~。来年は私もそうしたいなぁ~と思わずにはいられないメニューでした*^^* 

今日もメリークリスマス☆
  1. 2011/12/25(日) 23:38:50 |
  2. URL |
  3. taeco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

蓮根大好きなのよ!!
チーズに合わせたコトなひからすごひ興味津々。

ちなみに我がの家では買い物に行き、
バルで外食したよ。 手作りゼロ。。。。

昨日、換気扇の掃除をしたけれど、
簡単に落ちるという「スク○ビングバ○ル」という洗剤も
根をあげるほど大変だった。。 もっとマメに掃除をしなければ。。。

  1. 2011/12/26(月) 12:45:24 |
  2. URL |
  3. akiruda #-
  4. [ 編集 ]

ほ助はんおはよ(^◇^)
料理以外は相方に任せちゃってますよ~(笑)
ブログってよく見えるのかも…(笑)
夫婦のバランスわかるなぁ~~~
うちは自分がせっかちで、嫁がのんびりタイプです。
応援PP
  1. 2011/12/27(火) 08:46:50 |
  2. URL |
  3. ベッカズ #HfMzn2gY
  4. [ 編集 ]

●お返事●

●ベッカズアジシへ
もう我が家はお正月ムードだよ(^m^)
もう今年は済んだ!って感じ
お掃除も終わって気持ちに余裕も出てきた
楽ちんに過ごします

ウチもオットはセッカチ ワタシはのんべんだらりん(笑)
見てるだけで目が忙しくなるよ
バランスだよねー夫婦って
2個コメありがとー^^




●しじみちゃんへ
まぁね~別にクリスマスじゃなくてもご馳走の日はご馳走だしね
今時 子供もいなければ日常でOKよね
ウチも日常に数本毛が生えた感じよ
おほほ
お正月の方がお酒もよく飲むもんね^^




●hikariちゃんへ
ワタシもお掃除スイッチ入って
早々に済んで良かった~
精神的にスッキリ
冷蔵庫も開けるたびに良い気分 ピカピカ^^
これこそ暮れの醍醐味だわ
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン




●manaちゃんへ
結局雪はまだ見れてないのよ
寒いだけで情緒無し
クリスマスは雪が見たかったんだけどなぁ

manaちゃんお仕事あるから
暮れの仕度は休みながらやってね
風邪流行ってます 気をつけて
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン




●みこっちゃんへ
どうもねオットがいると写真が落ち着いて撮れないのよ
作りたてを熱々で食べさせたいってのもあるので
写真は撮れなかった

みこっちゃんは年末年始はどうしてるのかな
旦那ちゃんもお休みはゆっくり取れてるといいけど
楽しい休暇の記事また楽しみにしてる^^
今年もお世話になりました 新年もヨロシクお願いします♪




●みずなさんへ
そ~なのよ
写真撮れなかったのよね;
どうもオットがいると落ち着いて撮れないの

シフォンはそのうちおやつで作ってみるわ^^
会心の作が出来るまで待っててね(^m^)
みずなさんチは家族でゆっくり過ごせた?
今年もフォンデュしたのかな




●バニラビーンズさんへ
おひさでーす^^コメントありがとうバニラさん
お元気で良かったわ
心配してたのよ
ワタシもまた目の保養に伺います♪




●くま子ちゃんへ
これねトロトロチーズでもカリカリチーズでもどっちも美味しい
この日はカリカリ仕上げ
おやつになっちゃうよ^^

こんだけ寒いのに 山の上で玉転がしして何が楽しいのか
理解に苦しむよね

掃除完了^^冷蔵庫開けるたびにウットリしてるよ
これが続けば料理も効率よいんだけどなぁ;




●メガさんへ
メガさんチのクリスマスも王道に ケーキとピザだったね(^m^)
やっぱそうなのかね
イベントとしては外せないアイテムなんだろうね
ピザがめっちゃ美味しそうだった
暮れに焼こう♪




●マムチちゃんへ
ありがとー^^マムっちゃん
メリークリスマス!!




●ちびむすびちゃんへ
ケーキ見に行ったよぉ~
豪勢なケーキ出来てたね
手作りがあるとそれだけでご馳走だよね^^
美味しそうだったわ




●れぃんさんへ
もう我が家はお正月です
2011年は済んだ気分(^m^)
お掃除済んだので心おきなくグータラします(笑)
この気分のために暮れに慌てて掃除したようですわ




●chocoたんへ
シフォン焼いて クリーム乗せて苺飾ってって思ってたのに
なんと苺が売ってなかったの!
栗の甘露煮乗せたよ 正月の分の・・・;
そのうちおやつでまた焼くね^^美味しかった



●taecoちゃんへ
taecoちゃんみたいにちゃんとテーブルセットしてやってみたかった
どうもウチは気張ったセッティングが照れくさくて出来ないのよ
クリスマスくらいはと思ってたんだけど
来年こそは(遠)



●akirudaちゃんへ
akiちゃん 明日まで仕事?
んですぐ山口帰ると?
いいなぁ~~~上げ膳据え膳だね
ワタシはオットの実家に帰るまでグータラしよーっと(;´Д`)





  1. 2011/12/27(火) 10:10:47 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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