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「ちりめん山椒の和PIZZA」

chirimenpizza01.jpg













ちりめん山椒 が続くのでありました;

お手製ちりめん山椒を作ってから毎日のように食べてます
自画自賛でマイブーム進行中 顔がちりめん化しそう;
前回は山椒醤油の和パスタでしたが 今日はPIZZA編
お付き合いください













chirimenpizza02.jpg











これも 本当美味しいの
どこかで商品化しないかなーと思うくらい

薄いクラフトで作る所がコツです
パリっと仕上げます
お酒は冷酒からワインまで何でも合いそうです










chirimenpizza03.jpg












作り方
ピザクラフトon山椒醤油onチーズonちりめん山椒toオーブン
焼きたての熱々に on山椒醤油on大葉の千切り


「チーズと山椒醤油がこんなに合うなんて!」な作品
って
本人は鼻息荒く投稿してるのですが
そろそろ ちりめん山椒は聞き飽きた?






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  1. 2010/06/19(土) 20:38:05|
  2.   ●和食●
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