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花ヲツマミニ
宅飲み 料理 暮らしの事
「かんぱち丼」
料理ブログ？
食事日記になりつつありますが
「美味しいもんなら乗せてしまおう」
鹿児島はお野菜にお魚にお肉に
食材に恵まれた環境
本当何食べても美味しいの
獲れたてから数時間経ったベストな頃合いに食べられる
海に囲まれた土地はこの加減が良い感じで食卓に届くのです
この日は母が朝市で入手した天然のカンパチと茹でたてのタコ
当日はお刺身で頂き翌日は海鮮丼
正しいお刺身の食べ方(笑)
鹿児島にまだ訪れた事が無いと言う方
是非体験して欲しい
自然の恵みの食材や温泉
高級肉や高級魚ではない庶民の食べ物が豊かな
本当幸せな土地なのです
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Author:ほ助
家飲みツマミに情熱を傾ける日々の記録
夫婦2人暮らし 福岡で暮らしています
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