花ヲツマミニ

皆さん＾＾こんにちわ
数日肩が凝って凝って
これって何なんだろう
特別な作業が続いてるわけでもないのにな～

キーボードを打つのが辛いです(i∀i*)



今日の料理

なぜでしょう
ほ助家 ブロッコリーは茹でるとあっと言う間に無くなるんだけど
カリフラワーはいつまでたっても消化しない
嫌うほど違いがある？
触感もカリフラワーの方が面白くて美味しいと思うんだけどなー
カリフラワーってひと房が結構大きいので
ほ助が１人頑張ったところで大して減らないんだよね～

その家によって絶対買わない野菜や食材ってあるよね
納豆嫌いの母の子はかなりの確立で納豆を食べた事が無い

生野菜嫌いなお母さんの食卓は 形だけの生野菜しか出ない
その子供のサラダの認識はそこで決まってしまう

食って習慣なんだと　つくづく感じる

うちも多分 カリフラワーは
母があまり好きじゃなかったんだろうな
ブロッコリーは食卓に良く上がってたけど
カリフラワーはほとんど食べた覚えが無い
食べ物の嗜好は習慣を作る母親で決まるんだね

中々消化しないカリフラワーをスープでコトコト煮て
ミキシング 牛乳で伸ばして ポタージュに

カリフラワーを濃厚につくるポタージュ ほっかほかに温まるよ＾＾

写真がわかりづらいね(i∀i*)
わかりにくいけど ベーグルのサンドイッチ
クリームチーズとスモークサーモンをサンド
食べる時に
玉葱微塵切りにバルサミコ酢 醤油 お砂糖を合わせたドレッシングを
タラリと落としてバクっとかぶりつきます

半分だけ食べようとラップをかけた残り
結局美味しくて食べちゃった(^m^)

温かいスープと美味しいベーグルサンド
御馳走様でした(^ё^)ﾉ



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先日メニューで取り上げた生えのきのサラダ

とても美味しくてパクパク食べ　皆さんにもお勧めしたんですが

投稿を見たユーザーの方から

「生えのきには溶血作用があるので 生食には適さない」旨の御指摘頂きました

溶血剤など服用する疾患のある方 貧血の方 医師の指導に従って対応してください


 

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1. 2009/02/05(木) 20:53:17|
2. 　　●洋食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:48

teruさん＾＾ゆっくり週末過ごしてますか？

体も慣れないだろうから

当分の週末は無理せず過ごしてくださいね＾＾

肩凝り随分良くなりました＾＾

今日もありがと～＾＾teruさん

1. 2009/02/07(土) 13:45:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

春だけどマダ寒い日があります

寒い日は温かいものに限りますね

ブロッコリーは作ってるから食べてる

カリフラワー食べた記憶が最近ないですね

肩こりの改善に朝晩に腕をぐるぐるとﾎﾟﾁﾎﾟﾁ‥と交互に回してみて

1. 2009/02/07(土) 10:11:00 |
2. URL |
3. teru #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

みこっちゃ～ん

いつも優しいコメありがとー

みこっちゃんって本当優しいよね

最近は名前見るだけでも癒されますよ

旦那様は幸せだね～

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

肩温冷で少し良くなったよ

ありがとー＾＾みこっちゃんの応援で元気出ましたヽ(´ー｀)ノ

1. 2009/02/06(金) 14:30:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

そうかもなー

色的にも添えるのにはブロッコイーだよね

器によっては カリフラワーも映えるんだけど

断然グリーンが勝利だよね

cafeさんの普段使う食材も研究してみよー

彩り豊富なイメージ＾＾

1. 2009/02/06(金) 14:28:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

東京どうですかー

受験付き添いだから気も使うよね

息抜きしないと 篭りっきりにならないように

受験生君にも風をあげてくださいね＾＾

リターン応援ありがとー

今日はお昼まで0点だったのよー(i∀i*)

感謝です

1. 2009/02/06(金) 14:25:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

炊き込みご飯も美味しそうだねー

簡単そうだし またやって見るね(^m^)

裁縫ダメー ほ助も～～～

しじみちゃん 嬉しいよ 仲間だ～(i∀i*)

ボタンつけもめっちゃ時間かかるよ

刺しゃ～しないけど

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

1. 2009/02/06(金) 14:23:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、今日のもとっても美味しそう！！考えてみたら全然カリフラワー食べてないな(^_^;)ポタージュにすると凄く食べやすそう♪ベーグルもモチモチしてスモークサーモンと合うよね～！！

親の好き嫌いとか確かに影響ある・・。

ほ助ちゃん今は好き嫌いがないなんて素敵！！

私はたくさんあってトホホです。。

肩こり辛いですよね。私もプラス偏頭痛もあるので肩こりの辛さ分かります。

浴槽につかりながらあったかいタオルを乗せてると気持ちいですよ（*^_^*）

今日もポチポチプレゼント☆☆

1. 2009/02/06(金) 14:21:00 |
2. URL |
3. みこと #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

゛六コリーとカリフラワーの違い…

カリフラワーの方が茹でても硬いかな？

私もそういえばカリフラワーはあまり買わないけど、ブロッコリーは旦那さんに「また？」といわれるくらい買うかも。

何でだろ？？？

1. 2009/02/06(金) 12:09:00 |
2. URL |
3. handmadecafe #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ポチ忘れた。ポチ・・・・

1. 2009/02/06(金) 07:39:00 |
2. URL |
3. ヨリ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

肩こり、大丈夫？

目にくるから、気をつけてね。

カリフラワー大好き。

子供はカリフラワーが嫌いです。

スープにしたらいいかもね。

ベーグルのサーモンの方が気になる。

おいしいもん食べたいよ。

コンビニはやだっ。

1. 2009/02/06(金) 07:37:00 |
2. URL |
3. ヨリ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワーは小ぶりの物を生産して売ればもっと

みんなが食べるかもね。ピクルスとか好きだけど

自分ちじゃやはりデカ過ぎるっす。ポタージュも

いいすね。えのきね。お鍋が多いだす。でもご飯に

炊き込むとおいすぃよ。塩こんぶとざくざく切った

えのきをいっしょにご飯と炊くだす。ほ助さんのパスタ

バージョンの塩こんぶも美味しいっす。あとお裁縫の

事。ボタン付けもかなり脂汗流しながらするだす。

糸がこんがらかるだす。針がしじみを刺すだす。

しっかり笑ってくんなまし。はあ～（ため息だす）

1. 2009/02/06(金) 07:33:00 |
2. URL |
3. しじみちゃん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

小くまちゃん偉いねーー

ブロッコリー好きなんだね

緑のお野菜って子供は嫌うじゃんね～

ブロッコリーのスープも美味しいのよ

最近ポタージュばっかだ(^m^)

たまには離乳食から離れないと

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

ありがとー＾＾くま子ちゃん

1. 2009/02/06(金) 00:50:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

panipopoさん心身共にお疲れじゃない？

大丈夫ぅぅぅ？

今日のコメは皆の愛情がヒシヒシと伝わったよね～

読みながらちょっと涙ぐんじゃったよ

愛されるpanipopo姫 あまりキバらず維持してくださいねー

今日もありがとー＾＾panipopoさん

1. 2009/02/06(金) 00:49:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ｸｸｸ

本当面白いんだからーakirudaちゃーん

仮フラワーね(^m^)

今度使おう

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

ありがとー＾＾akirudaちゃん

1. 2009/02/06(金) 00:47:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

海苔キムチ早く食べた～い

週末しかキムチ食べられないんだもーん(i∀i*)

ヘルシーで良いおつまみだよね(^m^)

楽しみです

ありがとー＾＾メガさん

1. 2009/02/06(金) 00:45:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カシューナッツバターってまた美味しそうな響きだな～

濃厚さが増してまた美味しそうですね

ほ助のはシンプルにカリフラワーだけです

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

今日もありがとー＾＾明日香さん

1. 2009/02/06(金) 00:44:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

すごいスピーディーだー＾＾

美味しく食べていただけて良かったです

なんとなくチーズスープっぽい味になると思いません？

サラダには無い味になりますよね

朝食にポタージュと焼きたてトースト

いやーんフランソワーズですぅ(^m^)

ありがとうございましたヽ(´ー｀)ノ

1. 2009/02/06(金) 00:43:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

たかえさーん 取り急ぎのコメで意味不明だったんじゃないかなーと思ってました(+д+)

せっかくツマミ食材が増えた～と思っていたのに

残念～～～～(i∀i*)

あの触感を中々忘れられずにいますよー

また 美味しいメニュー教えてくださいね

>記事をそのまま引用

了解です＾＾また遊びに伺います！

1. 2009/02/06(金) 00:41:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

わ～～～い♪

今日も使ってくれたんだぁ＾＾

ありがとね(*-з-)

そう言えば　くま子家もカリフラワー買わないな～

子くまがブロッコリー大好きだから

やっぱブロッコリーを買っちゃう

そっかぁ　カリフラワーだと

こんな風にポタージュにできるね～♪

カリフラワーならくま子も作れそう*＾＾*

クセがないもんね＾＾

ベーグルモチモチして美味しいよね

おされなランチだわ～☆

ポッチンポッチン♪

1. 2009/02/05(木) 23:58:00 |
2. URL |
3. くま子 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

私も右肩だけが肩凝ってた～！

でもだいぶよくなったけれど＾－＾

ほ助ちゃんも早くよくなるといいね☆

食習慣、確かにあると思う。

私は肉が消化できないし、にんにくも。

どっちもうちの母親があんまり好きではないのよね。

カリフラワー、確かにあんまり人気がないよね。

でも体にいいはずだから、私もたま～に買う！笑

スープにしたら、丸ごと全部食べられていいアイディア！

今日はうれしいコメをありがとう☆

とってもほっこりとしたよ。＾－＾　ＨＵＧＳ！と応援も☆☆

1. 2009/02/05(木) 22:48:00 |
2. URL |
3. panipopo #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

スープ好き。

食べるスープとかも大好きだ！

今ワカッタ！ヽ(ﾟДﾟ;)ﾉ!!

ブロッコリーより知名度、

登場度が少なひ理由が！

まだ一人前ぢゃなひんだよ。

花になる免許持ってなひんだよ。

仮フラワー。

1. 2009/02/05(木) 22:00:00 |
2. URL |
3. akiruda #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ひたすら、海苔をパリってたら、来るのが遅くなっちまっただ。カリフラワーをポタージュにするなんて・・素晴らしい!!　めんどくさがりのあたしには、考えもつかないことだょ。尊敬しちゃう・・。ポチッ。

あ・・生えのき・・あたしもかなり残念。でも、たまーになら、いいんじゃない??

1. 2009/02/05(木) 21:48:00 |
2. URL |
3. メガ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

私が以前作ったﾏｸﾛﾋﾞの中島デコさんの本で見て作ったカリフラワーのポタージュにはカシューナッツバターが入っていたのよね。

ほーちゃんのみたいなきれいな白にならなかったわ（笑）。。。

1. 2009/02/05(木) 21:39:00 |
2. URL |
3. 明日香 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ポタージュ、とっても美味しかったです。

これがカリフラワーって感じですね。

言わなきゃ分からないかも^^

たくさん作ったので朝も食べる事になりました。

トーストに手作りポタージュ、何だかリッチな朝になりそうです(o^-^o)

1. 2009/02/05(木) 21:04:00 |
2. URL |
3. lavender #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんばんは

えのきの件、ご連絡ありがとうございます

さきほどこちらでも注意喚起の記事をＵＰしました

（ほ助さんの記事をそのまま引用させていただきましたことをご了承ください）

お手数おかけして申し訳ありませんでした。

1. 2009/02/05(木) 20:40:00 |
2. URL |
3. たかえ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ぉぉ カリフラワーの黄色いマリネ

インドカレー屋さんで食べた事ある

美味しかったー

作って見る～

クミンとターメリックで行けそうな予感

ありがとー＾＾chocoさん

1. 2009/02/05(木) 19:46:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワーのポタージュも好きだけど

スモークサーモンベーグルは大好物でよく作るよ！

カリフラワーはカレー粉で煮て黄色く色つけして

マリネするとキレイだし美味しいよね。

って前やってたかな？？(^^ゞ

1. 2009/02/05(木) 19:40:00 |
2. URL |
3. choco #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ブルプリさんは意外に好き嫌いあるんですよね

健康的なイメージだから意外ですよ

バニちゃんの頃って見た目で判断するんだよね

うちの姪もそうだよ

緑色拒否症候群(^m^)

人参生食べられるジャニバニ兄妹は優秀ですよ

1. 2009/02/05(木) 19:31:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

そうそう ピクルス見に行ったんですよ

飛ばなかったので リンクから行きました

ほ助とほぼ同じ作り方だったの＾＾嬉しい～～

えへへ

あの作り方美味しいよね～

ほ助もねローリエの他にグローブとか気分で色々入れます＾＾お勧めは紫玉葱　塩抜き無しで漬けて見て！！すんごい綺麗なピンクになるの！

今日もありがとー＾＾fedi吉さん

1. 2009/02/05(木) 19:30:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワー嫌いなのか～

蒸したりすると触感モチっとして美味しいんだけどな～

肩凝りきつ～い

なんか体調もイマイチですよ

リフレッシュしないとなーと思ってます

みずなさんも肩凝りするんだよねー

今日はお風呂１時間半くらい浸かってみまーす

今日もありがとー＾＾みずなさん

1. 2009/02/05(木) 19:27:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

私はカリフラワー苦手です(；＾ω＾)

ブロッコリーは食べられるようになりました。

自分は食べないものも子供には出しちゃいます( ´艸｀)

バニーが食わず嫌いが多いから困っちゃうけど、とりあえず「ニンジン食べとけ～」で野菜はなんとか・・・。

肩こり大丈夫ですか～？

ストレッチとかしてくださいねぇ☆

1. 2009/02/05(木) 19:14:00 |
2. URL |
3. ブルプリ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワー私も大好きですが、家族はあまり好まない・・・。

コレならいけるかも。

ピクルスの残りはポタージュにしよう。

ありがとうございます。

肩こりはひどいときは吐き気頭痛となってきます。

気をつけてください！！！。

1. 2009/02/05(木) 19:07:00 |
2. URL |
3. fedi吉 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワー　私が苦手なので買わない･･

息子は食べたことないかもね～～～　いいのかな('_')

肩凝りは辛いよね　私はすぐ目にくる･･･出血したりする(ーー;)

ほ助さんも　気をつけて～～～

キーボード打つのが辛いって重症じゃないの!!

ほ助さんの更新が止まったら　皆　ガッカリしちゃうよ☆

大事にしてね～～～♪

1. 2009/02/05(木) 18:50:00 |
2. URL |
3. みずな #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

がすぱーるさんも肩凝りするのねー

辛いよね～(+д+)

今日はゆっくりお風呂に浸かります

スイートチリマヨで食べる～～～

合うよね～(^m^)

おつまみ系のソースは野菜なんでもつけちゃう

ぁ～食べたくなってきた～

1. 2009/02/05(木) 17:56:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さ～ん、久しぶりです!!!

肩凝りは、つらいですね(+_+)

がすぱーるも肩凝りがひどいと片頭痛になるので

大変です・・・

カリフラワー好きです

でもがすぱーる母も好きじゃないのかも

あまり食卓にはあがりませんね

茹でて、スイートチリソースで食べるのが好きです

ポタージュ作ってみます～　

1. 2009/02/05(木) 17:11:00 |
2. URL |
3. がすぱーる #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ブロッコリーが緑　カリフラワーが白(^m^)

形は一緒だけど触感と風味が違うだけで

こんなに違うんだなーと実感しましたよー

スープは皆美味しく食べてくれました

ほ助ねポタージュスープが好きなんで

何でもミキシングしちゃうの

たまには違う感じで作らないと見る方も飽きるよね

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

1. 2009/02/05(木) 17:03:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

関西の人が納豆食べないってのも習慣だもんねー

本当嫌う人が多いよね(^m^)

あんなに美味しい物はそう無いと思うんだけど

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

えのき試したのね

貧血とか無いですか？

あんなに美味しいのに残念だよねー(+д+)

1. 2009/02/05(木) 17:00:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

モニさんチもそうなのかー

うちもカリフラワーは不人気ですわー

1人じゃ食べられないもん あんなデカいの(^m^)

スープにすると一瞬で完食です

そうなの～えのき　美味しいから定番になりそうだったのに 残念ですぅ

たまにだったら良いかな～

1. 2009/02/05(木) 16:58:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

カリフラワーとブロッコリー

どっちがどっちだっけ・・・！？

頭の中でコンガラガッテきます。

それにしても、おいしそうなスープですね～

先日の牛蒡のスープといい、スープも

いろんな種類があるんですね。（ジュル・・）

1. 2009/02/05(木) 16:45:00 |
2. URL |
3. japanesc #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

スープ＆ベーグル最高な組み合わせですね～

スープもう大好きぃぃ

納豆嫌いの母の子は納豆食べない！その通りィな我家・・主人も私も関西出身で周りも食べなかった人

多かったようです。

親の食の好き嫌いが子供に影響してるんだろうなぁと

思うとドキドキ・・

食材をちゃんと美味しく使ってあげないと、まさに習慣ですからねぇ　　ちゃんとせねばっ！！

　

生エノキっ美味しく食べました（ポン酢とバッチリ）

↑私も知らなかったです。勉強になります。

1. 2009/02/05(木) 16:32:00 |
2. URL |
3. marimari #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

こんちはー。

カリフラワー、私は大好きなんだけど

家人どもは好きじゃないんだよ。

なんでなんだろー

生エノキ。←そうなんだ!!

1. 2009/02/05(木) 16:14:00 |
2. URL |
3. モニ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ようこそでーす＾＾

お名前はよくお見かけしておりました～

カリフラワーって他にどんな食べ方あるんですかねー

確かにレパートリー少ないですわ～

ポタージュは皆嫌わず食べてくれましたよ＾＾

ミキシングがちと面倒ですが 作ってみてください＾＾

ほ助も後ほど伺います

lavenderさん今後ともよろしく御願いします<(_ _)>

1. 2009/02/05(木) 16:11:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

肩凝りがひどいよぉー

なんだろうねーこれ

ちょっとストレッチしたくらいじゃダメみたい

ふぅー(+д+)

今日も行って来いありがとー＾＾大魔王さま

1. 2009/02/05(木) 16:09:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

そう言えばそうだねー少し値段も高いかも

数もブロッコリーと同じ様には並んで無いもんねー

やっと消化しましたよぉ(i∀i*)

リンク了解でーす＾＾

何が載ってるのか楽しみだわ

1. 2009/02/05(木) 16:08:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

初めましてm(__)m

グッドタイミング～～♪

ちょうど昨日母からカリフラワー貰ったばかりだったのです。

いつものパターンは茹でてドレッシングかマヨかぐらいでした。

今夜のメニューに早速作ります…

さっ作ろうっと(o^-^o)

1. 2009/02/05(木) 15:40:00 |
2. URL |
3. lavender #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

肩こり。

ホウキみたいな棒状のモノを両手で持って･･･

上に力の限り持ち上げましょう。

ちょっとした背伸びみたいですね♪ （笑

カリフラワー･･･

そう言えば 暫く見てないな。

どうしたんだろ？？

あぁー 小腹が空きましたよ。

おおっと･･･

行って来いポピポピ♪

1. 2009/02/05(木) 15:28:00 |
2. URL |
3. 大魔王さま #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

あ、タイトルを真似させていただき、リンク貼っちゃったの！

事後報告でごめんなさい。

1. 2009/02/05(木) 14:04:00 |
2. URL |
3. くらん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

あぁ、肩がこったな…と肩をもみもみここに来たら、肩こりネタが（笑）。

今から仕事でつらいわ…。明日は整体いかないとー（涙）。

うちも母はあまりカリフラワーを好かなかったんだろうな、今でも買っている姿も見なければ、食卓にのぼったこともない（笑）。

私もどちらかというとブロッコリーを買うかな。お値段的にもちょっとカリフラワーの方が高いのよね。だから尚更なのかもしれないね。

ほ助さんはクリームソースやポタージュを色んな野菜でとても上手に作るね^^

私もそろそろちゃんとやらなくっちゃ…。

今日の応援はすんでるから、コメだけね^^

1. 2009/02/05(木) 14:02:00 |
2. URL |
3. くらん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]