花ヲツマミニ

皆さん＾＾こんにちわー
雨の鹿児島地方
肌寒さの上にシトシトと なぜかロマンチックな気分(^m^)
秋深しでございます


今日の料理

実はこの画像先日のナムル ビビンパブに続いて連日の韓国料理を作ってました
連続は飽きる？と思い クールダウンしてのup

雑菜(チャプチェ)は過去も何度も出てるので目に新しくもないんだけど
今日のチャプチェはきのこたっぷり
シメジ 椎茸　エリンギ入ってます
きのこ意外は パプリカ 玉葱 茄子 人参　とタップリ混入

お野菜食べるのに便利なメニューだよね～
これだと　家族も相当食べるので お野菜のバランス取りたい時にお役立ち
冷蔵庫のお野菜何入れても美味しい
お野菜の種類が増えると　それだけ味も深みが増し いい感じです

春雨は韓国の春雨で
サツマイモから作られる春雨はモチモチのプルプル
チャプチェにはこの春雨がやっぱり合うな～

ツルツルっと食べるとお口でプルプルっと暴れます
美味しいぃ～(^ё^)b

入れたいお野菜やお肉をごま油で炒めて
お湯に戻した春雨を足し
コンソメ顆粒少々とお醤油お砂糖で味付け
仕上げに香り付けのごま油

本場はお野菜ごとに違う味付けをして
ニンニクも効かせ 味をつけながら混ぜるつくり方みたい
手がかかるから　ご馳走な日に作るメニュー

ほ助のチャプチェは例によって手抜き 簡単アレンジ(^m^)
でも、、美味しいんだこれが

このまま食べて美味しい
菜っ葉に巻いて美味しい
ご飯に乗せて美味しい
お弁当に入れて美味しい
と便利なチャプチェ 冷蔵庫のお掃除がてらいかがですか？



←ランキング参加バナーです＾＾
応援のクリックをポチっとお願いします(-人-)
ほ助の栄養剤 皆さんの応援で食いしん坊数値も上がります！
いつも応援くださってる皆さん ありがとうございます！

週末連休だって昨日 ほ助気づいたのー(｀Д´)ﾉ
ワクワク時間が少なく損した気分

あと数時間よ 皆も頑張ってね～( ｣´0｀)｣

関連記事

• 「キムチチゲ」
• 「ピーカンナッツホットックのプレート」
• 「金曜日はニンニク曜日」

1. 2008/10/31(金) 20:17:49|
2. 　　●韓食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:33

この頃 韓国料理連日作ってたの

チゲも久々作ったんだけど画像取り忘れちゃった～

やっぱ 韓国料理美味しいよね～

＾＾

1. 2008/11/02(日) 16:31:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

きゃーー見落としてた(+_+)

きのこ入りのチャプチェ

秋らしい一品ですね～♪

韓国料理が食べたい☆

また韓国行きたくなって来た～

1. 2008/11/02(日) 15:58:00 |
2. URL |
3. がすぱーる #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

Fastsnowsさんは韓国料理も本格的ですもんねー

お恥ずかしいチャプチェだな～

凝った料理や手がかかるものが苦手なんで

こう言う流れになっちゃってます＾＾；

もっと手をかけなきゃな～(-"- )

応援ありがとうございます！！！

1. 2008/11/01(土) 14:34:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ん～～～(-"- )

食いしん坊で お酒が好きで 結構楽天的な・・・

まとめると　快楽主義なのかしら・・・

危険な単語だわ 快楽・・・主義・・・

(^m^)

あんこさんは？？

どんな人なのぉ～～～～？

いつもポチありがとうございます(-人-)

1. 2008/11/01(土) 14:31:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

きのこのチャプチェ、美味しそうですね！

きのこ大好きです。

春雨って、意外とお腹もちもよいし

満腹感も得られるので、ちょっとしたダイエットにもいいですよね。

素敵な週末をお過ごし下さいね。

応援です。

1. 2008/11/01(土) 08:34:00 |
2. URL |
3. Ｆｉｒｓｔｓｎｏｗｓ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さんってどんな人なの＠＠

非常に気になる今日この頃････

ぽちっとな

1. 2008/11/01(土) 03:54:00 |
2. URL |
3. あんこ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

お休み前でまだまだ寝れない　ほ助でーす＾＾

起きてたよぉ

ほ助もアレンジ料理大好き

くらんさん　味の特徴つかんだアレンジ上手そうだよね～～～

ほ助は基本自分が飲兵衛食いしん坊だから料理が好きなの お腹空かないと料理しないもの～

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ お料理は ほ助にとって息抜きだったりストレス解消だったりしてます

ブログを見てくださる方のお陰でなおなお発散出来てます　本当に感謝してるの～

くらんさん連休お仕事なのか～～可哀想だな～(+д+)

頑張ってねーーーー！

今日の初ポイントくらんさんだよ～^^

ありがとうございます！！！ヽ(´ー｀)ノ

1. 2008/11/01(土) 01:48:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんばんはー。またこんな時間にきてしまいました（笑）。

ごはん作ってるとさ、どうしてもメニューって被るじゃない？でも、こうやってブログやったりすると同じメニューでも少し趣向を変えてみたり、何かアレンジ出来ないかな？って考えたりしません？

私はよく考えるんですけど、それが楽しいなーって思うの^^

ほ助さんもそれを楽しんでお料理してる人に見えるの。

それにしても、お酒に合いそうだこと…。週末だし飲みたいけど、私は仕事だー（涙）。

ねーねー、ほ助さん！やっぱり↓反映されてないのかな？念のため、二回ずつポチポチしたよ。

今日も連打しとくー。

1. 2008/11/01(土) 01:39:00 |
2. URL |
3. くらん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

リッキー先生は器用そうだから

慣れればかなり達人になりそうですよ～

冷蔵庫にあるもので美味しく経済的に

それが女性の目指す料理です＾＾

やってるうちに レパートリーも増えますよ

リッキーさんのお料理そのうちUPされるかな～

楽しみです(^ё^)b

1. 2008/11/01(土) 01:04:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほんと～～～～？くま子さんも韓国好きなんだねー

超嬉しい(^m^)

話が合いそうだな～～ うちも韓国製品はお取り寄せしてるよー 春雨大袋２つとかコチュジャン3キロとか(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

日本人なのが不思議よね～

早速ナムルつくってくれたんだ～

お口に合って良かった～

嬉しい続きにポッチンまでありがとです！！

いい夢見れそうヽ(´ー｀)ノ

1. 2008/11/01(土) 01:02:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

これはね辛くないの＾＾お野菜たっぷりで健康的だよ

多分はるのえさんも食べられる

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

試してみてください＾＾

1. 2008/11/01(土) 00:59:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

辛味は後付けのコチュジャンだけだよ～

うちの姪は結構好きみたい　麺類大好きっ子だからかなー

作ってみて～＾＾感想も教えてね

応援ありがと～～～～ヽ(´ー｀)ノ

1. 2008/11/01(土) 00:58:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

お礼も言わず(^m^)

ポチありがとうございます！！

元気出ます明日もお料理作ります～

感謝(-人-)

1. 2008/11/01(土) 00:56:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

美味しそうに見えてますか？？

良かった～＾＾

何度もここでチャプチェは出してるし

質素すぎたかな～と思ってたの＾＾；良かった

簡単で美味しいですよ家族に作って上げてくださいねん(^ё^)b

1. 2008/11/01(土) 00:55:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

最近，レシピどおりのメニューから卒業し，

冷蔵庫の中に何があるかを確かめてから

料理をすることができるようになりました（＾＾）

時々，ほ助さんのブログに訪問しているのですが＾＾

使い慣れない食材だと，買ってなかったりするので，

真似しようと思って，結局買い足すことにもなってます。

料理もはまったら楽しそうだけど，

気持ちにゆとりがないと，面倒に思ってしまいますね～

冷蔵庫の中身と相談しながら，おいしく経済的に

料理を作れたらいいかな～なんて思ってます。

1. 2008/11/01(土) 00:26:00 |
2. URL |
3. リッキー #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さんもしかして　くま子の好きなもの

把握してる？ね、そーでしょ？

韓国も韓国料理も韓国のあ・の・ひ・とも

だいすきなの～～～

チャプチェ？セットがあるわよ～韓国産が。

チヂミ粉もあるわ～　韓国産。

コチュジャンもキムチも　そうよ韓国産。

くま子が国産なのが不思議なくらい。

ところで今夜は　ほ助さんのナムル作ってみました♪

もーーうますぎーーー*＾o＾*

水からもやし茹でるなんて知らなかったから

感動しちゃった♪

でも　見た目あんなにキレイ☆じゃなかったぁ～

ポッチンポッチン

1. 2008/10/31(金) 22:38:00 |
2. URL |
3. くま子 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

すっごくおいしそうです(-^〇^-)

麻婆春雨とは違うんですよね？

1. 2008/10/31(金) 21:14:00 |
2. URL |
3. はるのえ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

今日も先にポチ。

これは辛味無しですか～？

韓国料理って辛いイメージがあるから、子供がいると敬遠しがちです。食べたいなぁ～☆

1. 2008/10/31(金) 20:39:00 |
2. URL |
3. ブルプリ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

おいっしそぉぉぉ！！！

ホントに写真だけでおかわりできそうです^^

週末はrizもがんばってみようかなぁ

ポチポチっ

1. 2008/10/31(金) 20:39:00 |
2. URL |
3. riz #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

みずなさーん＾＾おっかえりぃ

チャプチェはみずなさんチは定番だよね＾＾

美味しいもんね～(^ё^)b

テレビを日ごろ見ないので

世間のブームを逃す傾向が強いらしい

世間知らずなほ助ちゃんですがよぉ

連休がすっごい嬉しい(+д+)

みずなさんもゆっくり のんびりしてねー

1. 2008/10/31(金) 18:05:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

そうなの～～～ ほ助も連日でも全然OKなくらいコリアン好きですぅ～

さくママさんみたいに毎日レパートリー豊富に出しちゃうと　すぐネタ切れるだろうな～～～とさっき思ってたとこ

銀杏の天麩羅がみょうに心にひっかかってるわ

食べたいの・・・(+д+)

応援ポチありがとーーー＾＾感謝です！！

1. 2008/10/31(金) 18:03:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

チャプチェ　メニューに困ったら作るよーー

息子も大好きなんだ(^O^)／

お野菜たっぷりでいいよねーー♪

カンタンな市販の「素」なるもので作ってるけど

今度　ほ助さんのレシピでちゃんとしたの作ってみるよん☆

ぷ＾＾連休って気づくの遅すぎだからぁぁ

1. 2008/10/31(金) 17:57:00 |
2. URL |
3. みずな #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

チャプチェだぁ！！あははぁ！！

連日、韓国料理でも私は全然O.K.！！なんだけどなぁ～。

そんな気を使うほ助ちゃんが可愛いなぁ。

韓国の春雨！？？いつも緑豆春雨だから↑違う食感って気になる。。。

探してみるねっっ！！！

いつもお勉強だわぁ。ありがとう♪♪

お礼のポチっとなぁ☆

1. 2008/10/31(金) 17:48:00 |
2. URL |
3. さくらのﾏﾏ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

モニさん＾＾ようこそでぇ～～す！(不自然に語尾を上げてみる プ)

韓国の春雨　緑豆のあれとは違う触感ですよ～

是非試してみてください

冷めたチャプチェも美味しいですよね～

勿論これ作った日はグビグビです(^ё^)b

1. 2008/10/31(金) 17:37:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

サツマイモで作った春雨なんてあるんだ!!

ありゃ知らなかった～。探してみようっと。

チャプチェってアツアツはもちろんだけど

冷めても美味しいよねぇ。

きのこどっさり。こりゃビールのつまみに最高

だね!!

1. 2008/10/31(金) 16:24:00 |
2. URL |
3. モニ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

よねさーーーん＾＾今ほ助も行ったばっかだ～

以心伝心が嬉しいでつ～(^0^)

チャプチェは本格的に作ると大変ですよねー

って・・・本格的なのは作った事ないですが

(^◇^)ｱﾊﾊﾊﾊ

ハンバーグは見ちゃうと食べたくなりますよね

ほ助も野獣と化して 作りました

感染しましたかぁー 早く食べちゃってください

欲望が猛獣化する前に(^m^)

1. 2008/10/31(金) 16:00:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さん、こんにちわー！

うう、今日も美味しそうなお料理ですね～♪

チャプチェって大好きなお料理のひとつだけど

確かに手間がかかって（爆）あまり作りません！

でも、見たら久しぶりに食べたくなりましたねぇ♪

↓のもすんごい美味しそう～☆

他のブログでもハンバーグを見てきたので

この週末はハンバーグを食べることにしました！

ここまで美味しそうに出来ないけど、、、がんばります！！

1. 2008/10/31(金) 15:19:00 |
2. URL |
3. よね #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

メガさーん＾＾ポチ！ありがとー

ほ助もね最近食事の時間がズレてて

投稿時は空腹ピークなの

自分で画像UPしながら お腹グゥーグゥーです

画像見ながら食事ダイエット

アリかもしれない

白いご飯だけ食べてれば太らないわな～

メガさん連休だし　ダイエット一時中断

楽しく過ごしてね～

1. 2008/10/31(金) 15:16:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

明日香さん大魔王さまと続くとパワーがありますね～おほほ(^0^)

チャプチェに絡まる大魔王さまを菜に包んで差し上げたい

二重まぶたが一層映えます

素敵です

ﾎﾟﾋﾟﾎﾟﾋﾟありがとでーす＾＾

1. 2008/10/31(金) 15:14:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

明日香さんが1番だ～＾＾眠る前かな？？

いつもありがと～明日香さん

シンプルな料理ほどご飯に合うし進むよね

ほ助は コチュジャンだけでもおかずになります～(^m^)

韓国料理はオンマ(お母さん)の味

結構ハマりますよね～

今日も良い夢見てね～明日香さん♪

1. 2008/10/31(金) 15:12:00 |
2. URL |
3. ほ助 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

画を見ながらいつもより余計によだれが出ると思ったら、お昼ご飯たべるの忘れてた･･･。これ見ながら食べよッ!　ポチッ!

1. 2008/10/31(金) 14:51:00 |
2. URL |
3. メガばあ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

あれ！？　明日香さんが！！

栄光の（？）一番乗りを 取られてしまいました！！ （汗

チャプチェ･･･

聞いたことが無いです。

無いんですが･･･　やっぱり包まりたいです♪ （笑

今から お腹が空きました･･･

晩飯まで 程遠い･･･

何とかなりませんか～？？ （笑

行って来いポピポピ！

1. 2008/10/31(金) 14:41:00 |
2. URL |
3. 大魔王さま #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

今日は一番乗りだろうー！！わっはっはっは！！！

今日の応援は終わってるか定かじゃないのでいまぽちぽちっと行ってきましたぁ♪

ほーちゃん、これ美味しそうですねー。

私はちゃぷちぇには必ずテンメンジャンを入れます。

ご飯に合うよね、大好きなメニュー。

どうしてご飯に合うんだろう？？？？と思いつついつもご飯のおかずにしてます（笑）。。。

1. 2008/10/31(金) 14:19:00 |
2. URL |
3. 明日香 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]