花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「オニオンスープとサンドウィッチ」

皆さん^^こんにちわ

大きな災害があるとあの時の鹿児島を思い出しますね
東北地方の方々の心痛察せざるおえません
沢山の方のご無事をお祈りしています



今日のお昼
「オニオンクミンスープと焼き卵サンドウィッチ」
000onion-01.jpg

昨夜からサンドウィッチモードです
深夜のスーパーに000onion-02.jpg
サンドウィッチパンを買いに出かけるほど
ほ助んチの定番は甘い焼き卵を
辛~~~~~い辛子マヨネーズ
でサンド
サンドウィッチはこれじゃなきゃね~くらい定番
辛子マヨが良い仕事するんだ~^^
ハムとトマトのサンドウィッチは箸休めね^^

今日のメイン オニオンクミンのスープ
沢山の玉葱を
香りづけのセロリと一緒に長らく炒め
甘みを出して

コンソメスープに
ローリエ クミンにターメリックで煮込みました
まったく糖分を入れないのに この甘さ!
玉葱ってすごいね~

クミンとターメリックで一見カレー味メインに見えますが
あくまでも名脇役なスパイス
玉葱に主役を譲りました^^

あまりの美味しさにおかわり!(^ё^)b
オニオンスープで落ち着いた土曜日のランチとなりました


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  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:11
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コメント

No title

teruさん^^

梅雨時の災害は後が怖いですよね~

ニュースが気になります

ツレさまのスープ美味しく出来上がりましたか?

美味しそうな画像UP楽しみに待ってまーす

見に行ってみよう

|彡サッ

ぁ いつもポチありがとうです!

|彡ササッ
  1. 2008/06/15(日) 12:50:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

おはようございます・・ ポチしてきました。

昨夜の呑み会でも最初の話題が地震からでした今後の雨で被害の拡大が心配されますが‥

ツレはサンドは作らないんですが~

ほ助さんの料理画像からヒントを得て作る料理にスープがあります

玉葱と人参とベーコンでスープを良く作っていますツレが納得するスープが出来たら写真OKがでますょ

沢山の(*^ー゚) オイシ~料理紹介してくださいね
  1. 2008/06/15(日) 08:03:00 |
  2. URL |
  3. teru #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

しゅんさん^^

審判ご苦労様でした!

疲れた日にはぴったりのサンドウィッチとスープでしょ?^^

カラシバターも良いですね~

被害がドンドン広がらなければ良いんだけど

災害は2次3次と出ますからね~~~
  1. 2008/06/14(土) 18:12:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

サンドウィッチにカラシマヨを使うのは

絶対に”グゥ~”ですよね!

私も、カラシバタ~を使うことがありますよ。

地震は、帰ってきてからニュースで知り

ましたよ。自然災害が予知できないどう

することもできない事がありますよね!
  1. 2008/06/14(土) 18:09:00 |
  2. URL |
  3. しゅん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ブルプリさん^^

災害の記憶ってトラウマになりますよね

大雨や余震でヒヤっとする事あります

手も足も出ないのが 災害ですもんね

そうか 子供さんは辛子はまだまだ先ですね

大人になると

辛子なしのサンドウィッチはちと物足りないな~

になっちゃうよね~
  1. 2008/06/14(土) 17:25:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

私は福岡で地震を経験しましたよ。余震が何日も続いて、今でもちょっとした揺れでも敏感になってしまいます。

家の子供たちも早く辛子マヨが食べられるようにならないかしら(;^ω^)

いいなぁ、ピリ辛サンドイッチ~♪
  1. 2008/06/14(土) 17:23:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

みずなさん^^

本当!!すごいねー趣味合いすぎだよね~

息子くんのお勧めは何でも教えてね~

試してみたい^^味覚共感者だわ
  1. 2008/06/14(土) 17:22:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

焼き卵と辛子マヨのサンドは息子の大好きなメニューです

うちは これにハムも入れる~☆

ほ助さん 息子と ほんと気が合いそうね(^o^)丿
  1. 2008/06/14(土) 17:04:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

yutabonさん^^

焼き卵サンドウィッチ 美味しいですよ^^試してみて~~~~ウチじゃ皆大好き^^

クミンはカレーっシュな香りですが辛さが無い

ベンリなスパイスです

子供向けのカレーピラフにはもってこいな感じよ

オニオンスープで血液サラサラ~です^^
  1. 2008/06/14(土) 16:45:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

災害・・鹿児島の8.6体験しました・・

いろんな人の温かさをもらいました

  私も 沢山の方の 無事を祈ります・・
  1. 2008/06/14(土) 16:07:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

サンドイッチ 卵焼きでサンドってなるふぉど!!

お酒にも合いそうだな~♪

スープも血液サラサラ&元気が出そう!!

クミンってどんな風味なのかな~~
  1. 2008/06/14(土) 16:03:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

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