皆さん^^こんにちわ
大きな災害があるとあの時の鹿児島を思い出しますね
東北地方の方々の心痛察せざるおえません
沢山の方のご無事をお祈りしています
今日のお昼
「オニオンクミンスープと焼き卵サンドウィッチ」
昨夜からサンドウィッチモードです
深夜のスーパーに
サンドウィッチパンを買いに出かけるほど
ほ助んチの定番は
甘い焼き卵を
辛~~~~~い辛子マヨネーズでサンド
サンドウィッチはこれじゃなきゃね~くらい定番
辛子マヨが良い仕事するんだ~^^
ハムとトマトのサンドウィッチは箸休めね^^
今日のメイン
オニオンクミンのスープは
沢山の玉葱を
香りづけのセロリと一緒に長らく炒め
甘みを出して
コンソメスープに
ローリエ クミンにターメリックで煮込みました
まったく糖分を入れないのに この甘さ!
玉葱ってすごいね~
クミンとターメリックで一見カレー味メインに見えますが
あくまでも
名脇役なスパイスで
玉葱に主役を譲りました^^
あまりの美味しさにおかわり!(^ё^)b
オニオンスープで落ち着いた土曜日のランチとなりました
クミン風味のオニオンスープ食べてみたいわ!と思ったら
是非是非ポチお願いしま~~~す(-人-)
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- 2008/06/13(金) 20:23:41|
- ●洋食●
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| コメント:11
おはようございます・・ ポチしてきました。
昨夜の呑み会でも最初の話題が地震からでした今後の雨で被害の拡大が心配されますが‥
ツレはサンドは作らないんですが~
ほ助さんの料理画像からヒントを得て作る料理にスープがあります
玉葱と人参とベーコンでスープを良く作っていますツレが納得するスープが出来たら写真OKがでますょ
沢山の(*^ー゚) オイシ~料理紹介してくださいね
- 2008/06/15(日) 08:03:00 |
- URL |
- teru #79D/WHSg
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しゅんさん^^
審判ご苦労様でした!
疲れた日にはぴったりのサンドウィッチとスープでしょ?^^
カラシバターも良いですね~
被害がドンドン広がらなければ良いんだけど
災害は2次3次と出ますからね~~~
- 2008/06/14(土) 18:12:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
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私は福岡で地震を経験しましたよ。余震が何日も続いて、今でもちょっとした揺れでも敏感になってしまいます。
家の子供たちも早く辛子マヨが食べられるようにならないかしら(;^ω^)
いいなぁ、ピリ辛サンドイッチ~♪
- 2008/06/14(土) 17:23:00 |
- URL |
- ブルプリ #79D/WHSg
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焼き卵と辛子マヨのサンドは息子の大好きなメニューです
うちは これにハムも入れる~☆
ほ助さん 息子と ほんと気が合いそうね(^o^)丿
- 2008/06/14(土) 17:04:00 |
- URL |
- みずな #79D/WHSg
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yutabonさん^^
焼き卵サンドウィッチ 美味しいですよ^^試してみて~~~~ウチじゃ皆大好き^^
クミンはカレーっシュな香りですが辛さが無い
ベンリなスパイスです
子供向けのカレーピラフにはもってこいな感じよ
オニオンスープで血液サラサラ~です^^
- 2008/06/14(土) 16:45:00 |
- URL |
- ほ助 #79D/WHSg
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