花ヲツマミニ

 




鍋に頼り勝ちな季節
毎日でも良いと思っているのだけど
また飽きられて「当分食べたくない」なんて言われたら大変なので
自嘲
それでも週1は鍋の日
食べながら
ほ「美味しいし、野菜も沢山食べられるし、タンパク質だってあれこれ入れられるし、何んと言ってもヘルシーだし、」
ほ「冬は毎日鍋でも良いよね～」チロリと顔色を伺う

オット「・・・。」無言カヨ
洗脳失敗






って事で
前日鍋をしたのでこの日は軽くおつまみメニュー
地鶏の炭火焼き
勿論お取り寄せ品

瞼を閉じて、地元で食べてた地鶏炭火焼きのお店を連想しながら食べます
本当美味しいの、いつも胃が痛くなるまで食べてた思い出  (馬鹿)
やっぱねレトルトなので
あの地鶏の食感は無理なんだけど
強い炭火焼きの香りと鶏の旨味は堪能できます
マヨ一味で食べるのが我が家の定番
美味しい
また買おー





　




サイドディッシュは
たたき長芋納豆
大根皮金平

軽いおつまみでお酒を頂き
そして







前夜の鍋でたどり着けなかったおじやで〆る
鍋って最後のおじやが1番美味しいと思う
だけど、たどり着けない
普段は殆ど翌日のワタシのお昼ご飯になるのだけど

たまにはと思って〆に出してみました
くったりと煮込んで卵多めの半煮えおじや
お葱をぱらり、ポン酢をちょろり
超気に入った様子
オット「お代わり頂戴」

やっぱ美味しいよね～
分かっていても毎回たどり着けない
当分このパターンで行きましょか





#鍋


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#おつまみレシピ

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1. 2022/12/08(木) 09:30:00|
2. 　　●和食●
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