花ヲツマミニ

宅飲み料理暮らしの事

「夏鍋秋鍋冬鍋」

もつ鍋始めました。
今年は真夏でも小鍋で湯豆腐とかつくね鍋とか食べて
「夏鍋もいいねー」とちょっと気分も上がってお酒が進んでいたのだけど
まー、夏や秋のお鍋に関しては小さい土鍋で水炊き風にポン酢でサッパリが原則

もつ鍋ともなると、ワタシ的には真冬のイメージ
吐く息白い季節にコートで顔半分覆って入るもつ鍋のお店・・・的な笑
温まるもんねー

スーパーセールで激安だったのをGET
秋から始まるもつ鍋となりました
オットの大好物
男の人好きよね、もつ鍋
オイリーだけどお野菜がいっぱい食べられるので
焼肉食べるよりはヘルシーかも

楽天で人気のもつ鍋屋さん

　　　　

もつは下茹で数分
アクや余分な脂を落としてからお鍋に入れました
下茹でしてるのにプリップリ

もつ鍋2人前って煮るうちに小さくなっちゃうので
2人で食べても4人前くらいが我が家では定番
最後のちゃんぽんまでもつが残るくらいで頂きたい
とか言いながら
この日はちゃんぽんまでたどり着けず
翌日お昼に持ち越しました
心置きなくにんにく攻め
3連休の醍醐味！となったのでした

#お取り寄せ

#楽天グルメ

#晩酌

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トラコミュオウチごはんと器の写真

今日のトラコミュピックアップ記事は9月21日のトラックバックより
「栗仕事はじめました。」

季節到来ですねー
ワタシも最近お取り寄せしました～
まだ届いてないのだけど楽しみです
栗仕事の後のアレンジあれこれ
ぜひ遊びに行ってみてね

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こんにちはほ助ちゃん♪

もうもつ鍋か〜！！美味しそうだにゃ〜
＞男の人好きよね、もつ鍋
そやね〜、それもお酒ありでね、笑
私自身も大好きなのに、なかなかお家では作らないのは
あの刺激的な香りのせい。
よって「3連休の醍醐味」すごく良くわかる！笑

もつ鍋の締め、福岡の人は大体ちゃんぽん麺だけど
他県は違う場合が多いみたいだね〜
ネットが無かったら、わたしゃそれさえ知らんかったよ、笑