8月の楽天のお買い物マラソンで購入しておりました
比内地鶏ラーメン
トラコミュでもいつも素敵な記事をトラックバックくださってる
ぽえむさんさんのお勧めラーメン
まーーー美味しそうなお写真で!
心奪われたわけです
福岡の豚骨ラーメンも美味しいのだけど
最近は、中華そば系
「あっさり醤油」とか
「旨味の塩」とか言うワードに惹かれるお年頃となりました
透明度の美しいラーメンスープ
一口啜れば 鶏出汁の良い香りがほとばしります
「オイシー」
美味しく頂くためにちょっとだけ努力する
大きな鍋にたっぷりのお湯で麺を湯がく←大きなポイントです
早茹での細麺を茹でるには
温度を下げずに高温のまま秒読みで茹でる
コシを残しキュッと締まった麺をしっかり湯切りし
綺麗なスープに沈めて
大急ぎで食卓に運びましょう
今回のスーパーセールでは
ぽえむさん超お勧めの冷やしラーメンに挑戦します
今から相当楽しみです
インスタも見てね♪
豆皿使いのお膳がとっても素敵~~
器好きさんの食卓は和洋にガラス使いもとってもイイ!
普段使いの豆皿や小鉢で整えるスタイリングは参考になります
是非遊びに行ってみて~♪
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今日の楽天
*
始まってまーす!エントリーしてからだよ
年に数回のスーパーセールは普段の買い回りよりお得な価格が沢山
日用品検索してみて!
気軽に使える白木のトレイ
器を選ばず和洋しっくりきます
今日のラーメンの丼と同じく奥田章さんの丼
どちらも素敵ですよねー
下の十草の黒が欲しい~
愛用のカトラリーレストも奥田章氏の作品
漆器のスプーン
麺類にもお粥さんにもぴったり
口当たり柔らかくとても食べやすい!
以前の写真いくつか使っていただいてます
ぜひ見に行ってね
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ
- 2020/09/05(土) 09:30:00|
- ●和食●
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| コメント:2
ほ助さん
こんにちは!
もうほ助さんにそう言って頂けただけで
今日は100点満点にいい日だったと眠りにつけますよ~♪
私もまた買ったラーメンです。
是非是非!
ところで台風が心配です!!
ご準備されていることと思いますが、
どうぞ用心してくださいね。
- 2020/09/05(土) 09:57:58 |
- URL |
- ぽえむ* #-
- [ 編集 ]
ぽえむさんのお陰で美味しいに出会えました~
細麺なのでちゃんと作らないと伸び伸びになっちゃいますよねー
結構スピード勝負
冷やしラーメンも楽しみです
ぁ、、勝手にリンクしました~スビバセン
何か不都合が生じたらすぐ教えてくださいませ~~<(_ _)>
- 2020/09/05(土) 17:21:10 |
- URL |
- ほ助 #zdtON67M
- [ 編集 ]