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宅飲み 料理 暮らしの事

「マツコ飯」




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          *ふるいともかず さざなみプレート  *宇田令奈 ドット急須 *朝虹窯 ドット蕎麦猪口




過去記事のテレビネタからも分かるくらい登場率高いのですが
マツコファンです
デラックスファン(なぜ分けた?)
感覚とか感想とか食べっぷりとか見たいんです
テレビ録画の一覧を見てもマツコ率高め
特に
あの飲み込むように食べる姿にはウットリ見とれてしまう
ワタシの作ったごはんを目の前で食べてもらいたい願望(笑)




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マツコの知らない「卵」の世界
スタッフに「ごはんある?」と要求して食べてた茹で卵ごはん
飲むように食べる神々しいお姿を見ながら「明日食べよ~♪」
翌日のお昼ごはんに早速

卵の達人的半熟茹で卵の作り方
1.常温の卵お尻側に1個針穴を開け
2.お鍋に1.8cm程度のお水を沸騰させてから
 常温卵を入れて蓋をして時々卵を反転させながら6分半
3.冷水で一気に冷やす

常温卵まで待てなかったので冷蔵庫から出した卵で8分で作りました
(常温卵から作った方がもっと黄身がネットリと仕上がります)
ニヤニヤしながら撮ること数枚
美味しいことはもうわかっているのだから
早く食べたい



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matsukoMeshi05.jpg





むっちりとお箸で切り分け
お醤油ちょんちょん

おほほほ
大変美味しゅうございました
卵とごはんだけでも十分だけど
色気を出して焼き海苔と梅干し、紫蘇昆布に濃いめの日本茶添えてみました
この絵見て「嫌」と思う日本人は稀よね
好きでしょ?
どや?










インスタも見てね♪
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Soramame-cheesetoast0400.jpg 
トラコミュ オウチごはんと器の写真



今日のトラコミュピックアップ記事は6月13日のトラックバックより
「鮎のコンフィ、キュウリのソース。 」
オイシソー!コンフィ鮎が黄金色に光っています
ワタシも鮎と胡瓜の組み合わせ大好き
鮎買ってこよ~♪
コンフィからのアレンジも楽しいです
ぜひ参考に!



*トラコミュとは共通のテーマのブログ記事をトラックバックで送信
集まった記事から出来るコミュニティです
オウチごはんや器の使い方 ダイニング風景を募集中♪



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トラコミュ 簡単♪おすすめ♪時短料理のワザ



簡単で美味しいもの!結構あるもんですよね♪
常備菜のアレンジ技盛り付け方も興味津々です



wk0egpcv_20180810194252834.jpg
トラコミュ おこめ・ごはん・おにぎり



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いつもありがとうございます<(_ _)>










今日の食器   
                *
ふるいともかず さざなみプレート  

           *
宇田令奈 ドット急須 

           *
朝虹窯 ドット蕎麦猪口







山中塗りの浅田明彦さんの小丼
シンプルでスタイリッシュな形なので
スープを盛っても良い雰囲気です
ラーメン1人前も頑張れば盛れます

可愛い可愛い漆器の豆皿
使うほどに愛しくなります

全色欲しくなる可愛いひょうたん
とっても可愛いです

ワタシの今日のトレイはふるいともかずさんの作品です
高塚さんのトレイも素敵です


とっても可愛い醤油差し
テーブルのマスコットです

関連記事

テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

  1. 2019/06/15(土) 09:30:00|
  2.   ●和食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

私も、マツコの知らない世界は、録画して観てます^_^
卵の回も、モチロン観ました。
食べ物系のが好きですが、クルーズの回も大好きで
いつか乗船してみたいです。

ほ助さんのゆで卵、黄身の半熟加減が良い感じ。
私は塩昆布を添えるのが好きです。
  1. 2019/06/16(日) 09:56:56 |
  2. URL |
  3. petitcuisine #CWUURYHQ
  4. [ 編集 ]

マツコさんの番組、たくさんあるんですね…。自分ではテレビをつけないんですが、たまに、マツコさんが出てるテレビ番組見てます…(^^;)何か食べている番組は見たことなかったです!ほ助さんの食卓のコーディネート、いつも見惚れます。可愛くて、かっこよくて、キュンキュン(?笑?)します。私は、茹で卵は、サラダかつぶしてサンドイッチに使うことが圧倒的に多くて、ご飯に乗せる時は、ずっと目玉焼きでした~。今度やや半熟?ゆで卵やってみよう♪ タイ料理にも、卵を炒め揚げ?した卵のっけご飯があって、わりと人気みたいです💡
  1. 2019/06/16(日) 16:15:12 |
  2. URL |
  3. eco #3/VKSDZ2
  4. [ 編集 ]

●お返事●

● petitcuisineさんへ
ワタシも食べ物が好きなんだ
面白い食べ物オタクが沢山出てくるよねー
そそ、あの船旅のマダムもいいね
船旅の問い合わせがすごい増えたらしいよ
すごいわーマツコさんの影響力


●ecoさんへ
そうだよねtaecoちゃんがそちらに行ってから
マツコ人気が高まってるんだよね
今の日本のテレビはマツコと有吉と外国人で出来上がってるようなもんだよ(笑)
和食器の組み合わせがtaecoちゃんの里心に触れるのねきっと
年1くらいは帰国してる?
たまには日本でのんびりさせてあげたいわ~

  1. 2019/06/17(月) 08:50:42 |
  2. URL |
  3. ほ助 #zdtON67M
  4. [ 編集 ]

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