花ヲツマミニ

明けましておめでとうございます
年末年始をオットの実家で過ごし ドップリと疲れて帰って参りました
ただいま。

暮れに到着したオット実家ではすでにお節の準備は済み
河豚から高級牛肉のスキヤキまで
まるでお客さんのごとく優雅に過ごさせていただきました
お義母さんアリガトー
って言うか 申し訳ない；

楽しい時間はあっと言う間
今年は早めに始まっちゃいましたねー
4日の初仕事はちょっと可哀想
お仕事始まった皆さん ご苦労様です





















さて
新春第一投稿は blinisCaviar　キャビアのブリニカナッペ
やたら豪勢に聞こえますが；； このキャビアはコレ(楽天に飛びます)
にしんとボラの子で作られたキャビア(笑)
ランプフィッシュキャビアは食べた事ありましたがこちらは初めて食べて見ました
味はこちらが数段美味しいです
普通のキャビアより塩気も少なく 日本人向き
触感もプルンと滑らかな舌触り
食卓を豪華に見せてくれる なーんちゃってなキャビアさん
クリームチーズと合わせたり
スモークサーモンと盛り合わせたり
ミニブリニを使うと一層本格的に見えますね ミニブリニはコチラ(楽天に飛びんす)




















上中央から時計回り
スモークサーモンとキャビアレモン和え
蟹とアボカドのタルタル
クリームチーズとキャビアレモン乗せ
イクラとスモークサーモンのチャイブ添え
出来合いのブリニに好みのトッピングを多種揃えると ご馳走感満載


・・・ってか。
暮れからのご馳走三昧で
そろそろ皆さんカレー食べてる頃ですよねぇ
我が家は肉じゃがなど突付いております
やっぱりお惣菜や家庭料理に戻ってはため息
「はぁ～美味しい。」

今年もゆるーく投稿始めました
新しい1年もヨロシクお願いしまぁーす

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今日の食器

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

1. 2012/01/04(水) 10:00:00|
2. 　　●洋食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:22

一番？！

これは縁起がいいです！

紅がきれいな一品。

私も今週末はカレーにする予定＾ｍ＾

1. 2012/01/04(水) 10:58:46 |
2. URL |
3. kayanori #V4rYaZBU
4. [ 編集 ]

おかえり♪( ´▽｀)
旦那様の実家でのお正月は何かと気疲れしたんじゃない？（笑）chocoもお客様状態で1日でグッタリだったよ。
今日から仕事だよー（休憩中）
キャビアにドンペリ！豪華だね(´Д` )
美味しいカレーのupも待ってるね～ん♪

1. 2012/01/04(水) 12:31:51 |
2. URL |
3. choco #-
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん　おかえり～～～(^-^)ノ~~
お疲れさまんさでした♪
河豚からすき焼き！！
わぁ～～～いいなぁ～～～～～
でも、そんなご馳走を遠慮がちに食べなくちゃなんて
相当疲れたでしょ？(笑)

ドンペリを一緒に呑める相手が居るって羨ましいよぉ
うちは誰か来ない限り
家では呑めないと思われます…
一人じゃ空けられないし～～～;;
誰かドンペリ持って遊びに来ないかなぁ(*￣ｍ￣)

1. 2012/01/04(水) 14:08:56 |
2. URL |
3. くま子 #-
4. [ 編集 ]

ほ助さん、明けましておめでとうございます♪
昨年はレシピブログにコメントをいただいてありがとうございました^^
今年もほ助さんの素敵なお料理と盛り付け、食器使いを勉強させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。


確かに。
お正月にいただくお料理は美味しいのだけど、わが家も昨日久しぶりに晩ご飯を家で食べてホッとしました（笑）
なんでもないものでもやっぱり家のご飯が一番美味しいです（自画自賛）笑

1. 2012/01/04(水) 14:16:45 |
2. URL |
3. sacchi #-
4. [ 編集 ]

明けましておめでとう　　今年の宜しくだす

そしておけいろ～(笑)　そうなんだす。しじみも旦那の

実家いくと、しっかりお客人扱いだす(笑)

すてきなオードブルだすね♪

早速、今朝、カレーを作って食べて仕事に行っただす

これでもう日常生活だす

1. 2012/01/04(水) 14:23:23 |
2. URL |
3. しじみちゃん #f4RRH762
4. [ 編集 ]

ほ助さーん、今年は、とってもキュートな始まりですねぇ~(^^)／素敵~！！！　私もいただきたいなぁ~。。。

年明け早々、ＰＣを修理に出したのです。なので、レシピブログの応援ポチ、しばらく、名無しさんになりまーす^^;

1. 2012/01/04(水) 16:46:56 |
2. URL |
3. taeco #3/VKSDZ2
4. [ 編集 ]

おかえりなさ~い。
疲れたでしょ~~お客様でいるって、
私もすごく疲れます。
日常が元どうりになるの、寂しいけど、
ふつう呑みの楽しさにほっとするよね。
今年も、よろしくお願いします。

1. 2012/01/04(水) 16:48:17 |
2. URL |
3. oishippo #xU8XK1Dg
4. [ 編集 ]

ほ助夫さんのご実家の方々もおしゃれなものを召し上がっていらっしやるのねー。
あたしの夫の実家では、絶対、キャビアなんて出てこないよさ。
あ・・あたしの実家でもでてこないし・・。
お客様でいられるうちは、お客様でいれば良いよ。少し疲れるけど、
今だけだと思ってさ、満喫したら良いよー。
よかしょがっ　じゃったねー！

1. 2012/01/04(水) 16:55:43 |
2. URL |
3. メガ #CjlWd7YA
4. [ 編集 ]

キャビアは自宅かぁ・・。
こりゃ、勘違い。。。あははっ。
でも、やっぱり河豚とか河豚とか食べたんだよね？
いいなーーっ。

1. 2012/01/04(水) 16:58:23 |
2. URL |
3. メガ #CjlWd7YA
4. [ 編集 ]

ほ助さん
明けましておめでとうございます

河豚と高級牛肉と～　いいですね～　うらやましいです
私には盆と正月が一緒に来た！ごちそうです
って、これからもきっとないでしょう　笑)
九州のかたの食卓は豊かですね＾＾
きょうのキャビアも、ここはほ助さんちのお家なんですものね☆＾＾

ことしもどうぞ仲良くしてくださいね　*＾-＾*

1. 2012/01/04(水) 20:36:36 |
2. URL |
3. れぃん #gGj3Lv6Q
4. [ 編集 ]

今日、 2度目の訪問です。

トマト尽くしで･･･
失神してしまいそうですが･･･
1枚目の写真なんて、 もうバッチリですね！！！！

1. 2012/01/04(水) 20:44:48 |
2. URL |
3. 大魔王さま #KpXSHMgo
4. [ 編集 ]

ほ助さん　お帰り～♪
＞お客さんのごとく
・・・って　いいじゃんいいじゃん
それだけ　ほ助さんのこと　かわいいお嫁さん～♪
いや　娘☆って思ってるってことよ(v^ー°)
私も今年は　のんびり～
体調良くなかったから　実家で甘えちゃいました
まぐろのトロ三昧・・おかげで　元気になったかも♪

色鮮やかなプレート
お正月らしい　華やかさにあふれてるぅぅ～～サスガだぁぁ

今年も美しいお料理　愛でさせてください(*^。^*)

1. 2012/01/04(水) 22:06:46 |
2. URL |
3. みずな #-
4. [ 編集 ]

ほ助さん、明けましておめでとうございます。
今年もほ助さんの天才的なレシピにまたお世話になります。
御主人のご実家で歓迎されなによりだわぁ☆
その流れを大切に＾＾
私は、
今年もよく働いて参りましたけど、皆笑顔で楽しくすごしてきました♪
本年が素晴らしい年になりますようお祈りいたします。
今年もよろしくお願い致します。

1. 2012/01/05(木) 10:21:06 |
2. URL |
3. mariamri #wLMIWoss
4. [ 編集 ]

今年もよろちく。

旦那の実家だと、お風呂の順番とか、
食事の用意だとか、すげぇ気ぃ使うよね。

男はさ、自分の実家でも妻の実家でも
さほど何もせんでええからズルヒ！！

そうそう、そろそろ洋なおつまみが食べたかったのよ。

1. 2012/01/05(木) 12:26:48 |
2. URL |
3. ａｋｉｒｕｄａ #-
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん　こんにちは♪

改めて　あけましておめでとう～～♪
楽しい　お正月を過ごされましたか？
あらら　疲れちゃったの？＾＾
ほ助ちゃん、可愛がられているのね～
河豚の高級牛肉すきやき？
すごいな～
キャビアもすごいね。　お手軽なキャビアでもとても豪華だよ。

今年もよろしく(*^_^*)
☆

1. 2012/01/05(木) 13:04:15 |
2. URL |
3. mana #L8AeYI2M
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん
あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくね～＾＾
お祝いにふさわしいゴージャスなプレート！
ワインがすすみすぎてしまいそう～！

1. 2012/01/05(木) 14:45:08 |
2. URL |
3. エミリオ #-
4. [ 編集 ]

ほ助さん
あけましておめでとうございます
元気で笑顔いっぱいの年になりますように

とっても素敵なお料理
気分はヨーロッパにとんでます。
けど、昨日のお昼からカレー食べてる私なのでした(笑)
今年もよろしくお願いいたします

1. 2012/01/05(木) 17:07:30 |
2. URL |
3. れもん #SMThlAj2
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん明けましておめでとうございます＆お帰りなさーい(*^-^*)

暮れに見れなかったほ助ちゃんレシピからずずずいーっと今日のまで堪能させてもらいました

そうそう
そろそろカレーが食べたくなる頃よね(笑)
去年はお正月明けにほ助ちゃんのスープカレーをいただいた気が(^_^)

３日頃にはチーズが恋しくなって
４日には煮物と鍋が食べたくなって
今日は中華が食べたくて
なんてことになってます

でもそろそろ体重が気になりだしたから粗食に切り替えなきゃかな(^_^;)

今年も明るく楽しい年にしましょ～♪
また１年よろしくです(^o^)／

1. 2012/01/05(木) 18:50:33 |
2. URL |
3. akoakko #-
4. [ 編集 ]

おかえり＆お疲れ様ぁ～。
ご主人のご実家だと気付かれはするだろうけど、優雅に過ごせたようで良かったね♪

ミニブリニがあると、こんなにお洒落なおつまみが出来るのか。
自分で焼いたら、こんなに大きさ形が揃わないだろうけど、挑戦してみようかなぁ～。

1. 2012/01/05(木) 19:16:43 |
2. URL |
3. あゆみ #-
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、あけましたおめでとう～！
今年もまた、よろしくね♪

遊びにきて、一枚目の画像が目に飛び込んできたときは、もう、釘付けでした。笑。
鮮やかで、おいしそうで、たまらない一皿だね～。
今年も、ほ助ちゃんちで、美しいお料理をみるのが、
すごーく楽しみです♪

だんな様のご実家では、
ふぐにすきやき？！
豪勢！！！
でも、きっと、堪能できちゃう余裕がないよね。＾＾；
カレー、もう４日には食べたよ、わたし。笑。
そろそろ、胃腸を休めねば～って、思ってるところよん。＾＾

1. 2012/01/06(金) 06:25:48 |
2. URL |
3. deco #aUlBI8ow
4. [ 編集 ]

あけましておめでとうございます！

年明け早々、とってもおしゃれな一皿。
アメリカではブリニはよくそば粉で作ります。
キャビア、サーモンにクリームフリシェをのせたものを良く見かけます。
それにしても本当におしゃれな盛り付け。。。見習いたいです。

1. 2012/01/06(金) 06:44:16 |
2. URL |
3. Erina #UiyN3kJA
4. [ 編集 ]

●kayanoriちゃんへ
やっぱお節明けのカレー率高いよね
淡白な日本料理やご馳走の後 スパイスが欲しくなる
ウチは夫婦揃ってあまりカレーが好きジャないので
肉じゃがと相成りました(^m^)




●chocoたんへ
オットの実家なのにオットが1番疲れてる風だったよ(笑)
「やっぱ家が1番だよね～」と夫婦でため息
カレーもたまには食べたいよね～
作って見るかな～



●くま子ちゃんへ
河豚は・・・遠慮せずガッツリ食べた(・ё・)
めっちゃ美味しいトラフグだったので物も言わず
緊張感無さ過ぎ
しかし、やっぱ疲れて帰宅よ
嫁としてイマイチな正月を過ごした癖に立派に疲れとるし
とほほ



●sacchiさんへ
sacchiさんところ行ってちょっと興奮したよ
ひゃはは
正夢にはならんのでしょーか(^m^)
また遊びに行きまーす♪




●しじみちゃんへ
しじみちゃん お義母さんにも可愛がられていそうよね～
一緒にお料理したりって楽しみにしてたのに
ちょっと拍子抜けだったよ

早速カレーったのね
スパイシーなん食べたくなるよね('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ




●taecoちゃんへ
やっぱPC調子悪かったんだね
すっかり整備して貰ったほうが気分も良いよ('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
レシピブログもパスワード変更した？



●oisippoちゃんへ
そうなんだよね～
自分はめっちゃ嫁気分で行ったのに
お客さんだったので拍子抜けだったよ
普通の平日は主婦には幸せよね
お惣菜をツマミに飲む我が家がサイコー(^m^)



●メガさんへ
今だけなんだろうね～やっぱ
最初はそれを楽しむべきだな('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ

そそキャビアは自宅でなーんちゃってよ(^m^)
ぶふふ
河豚は相当美味しかった
今までで1番かも！



●れぃんさんへ
オットの実家は山口なんですよ
ほんで河豚なんです
とっても美味しかったです
ご馳走三昧で胃腸がお疲れです；；
れぃんさんも楽しいお正月でしたね～＾＾
今年もよろしくお願いします！



●大魔王さまへ
とうとう、、例のマクロ ポチってしまったよ
きゃぁ～～
まだ届いてないの
楽しみぃぃぃぃ




●みずなさんへ
みずなさんの今年のお正月が主婦にはベストだよね
実家でヌクヌク過ごしたいわぁ～
あのぬるま湯 外に出て気づく温床だったわ(i▽i*)
トロ～～～～
ひゃぁ～それも良いなぁ




●marimariちゃんへ
marimariちゃんおめでとーございます
新年もヨロシクお願いします
告知も見たよぉ
皆さん寂しいだろうね
marimari家とみずりんの日常が遠くなった気がするよ
早くどこかで再開してね～




●akirudaちゃんへ
akiちゃんも実家でヌクヌクしたかーい？
いいなぁ～
やっぱ実家が良いよね～
結婚すると中々帰れなくなるんだね
当たり前の事だけどやっと分かってきたよ(i▽i*)
はぁ～
今年もよろしくね～akiちゃん＾＾



●manaちゃんへ
河豚がとっても美味しかったです
滅多に食べられないので
全く・・・。遠慮せず・・・・。
わっはっは
今年もよろしくねー＾＾manaちゃん




●エミリオさんへ
明けましておめでとうございまーす＾＾
なーんちゃってゴージャスな前菜です(^m^)
テンションは上がります
エミリオ家のご馳走も見に行こう♪(ワクワク)




●れもんさんへ
明けましておめでとーございまーす＾＾れもんさん
今年は明るい話題で行きたいですね

やっぱカレーやったのね
スパイシーなの食べたくなる
それと お米が食べたくなる
お正月ってお米食べないもんね

今年もヨロシクお願いします♪れもんさん＾＾



●akoakkoちゃんへ
おめれとー＾＾akkoちゃん
お年賀もありがと～
いつも不精なワタシを許しておくれね；；

そーなのよね
そろそろ中華な気分なの
きゃぁ～途端に食べたくなった
今夜はメニュー変更しよっかな

今年もよろしく～～～（- 3-）akkoちゃん




●あゆみちゃんへ
ただいまぁー＾＾あゆみちゃん
そちらでもオットの実家にお泊りしたりする事あるの？
クリスマスとか感謝祭とかなのかしら
あゆみちゃんはどこ行っても可愛がられていそうだよね
('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
ブリニ そうなのよ この形が自分じゃ出来ない
口どけも良いの色々配合されてるんだろうね



●decoちゃんへ
ご馳走三昧で胃腸がお疲れ気味だよん
やっぱ小市民だからさぁ～
ご馳走ばかりじゃ体が持たないね
残念　自分orz
カレーはすでに食べたのか(^m^)
ウチはまだ食べてないのだ！

今年もよろしくねー＾＾decoちゃん



●erinaさんへ
おめでとうございまーす＾＾
erinaさんのお正月料理興味津々ですよ
早速見に行く～

今年もヨロシクお願いします！

1. 2012/01/06(金) 10:02:52 |
2. URL |
3. ほ助 #zdtON67M
4. [ 編集 ]