花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「おでん煮込みうどん」

OdenNikomiUDON01.jpg






湯気沈着待ちして撮った1枚
いやぁー寒いですねぇ~
こちら福岡も3℃です3℃(;゚д゚)
温かい食べ物は湯気ボーボーです

いつ降り出すかもしれない雪
カーテンを開けていつでも気づけるように待機してるんですが
まだ降り出しません
早く見たいなぁ 雪





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結局ね
寒いと
鍋→おでん→鍋→おでんの繰り返し

「何食べたい?」
「おでん」
「ま・・・またですか;」

結構手間も暇もかかるので
お昼時におでんと言われてももその日の夕方には出せやしません
いざ作ると山ほど作って最後の最後まで食べつくすわけです
その辺皆さんチも一緒ですよね?

濃厚に凝縮された鰹と昆布の出汁
牛スジや練り物からも美味しい出汁がよーーく出てるおツユです
旨く無いわけが無い
コシの強い冷凍うどんを煮込み
お葱を散していただきます
声にならない旨さです





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先日可愛いミニお碗を紹介しましたが
今日は一緒に届いたミニ土鍋ちゃん♪
お鍋の時の薬味入れに重宝してます
鍋とかおでんって色も少なく オッサン的メニューですが
この土鍋ちゃんのお陰でテーブルが可愛くまとまります^^
akoakkoちゃーん 愛用してるよぉ ありがとー( 」´0`)」






お薬味の横にこれまた可愛く出番待ちしてるのが
        100617-b049.jpg
ミニスプーン フォーク
プラ製のアルミコートです
朝食のジャムに添えたり
鍋の時の薬味に添えたり活躍中
ソリア ミニシルバースプーンです
50ピースの箱入り フォークスプーン それぞれ別箱で購入
全長10センチ弱なので
パーティーのピンチョスメニューにも活躍しますが
お子様のオヤツグッズや お弁当の可愛いアイテムとしてもお勧め




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