花ヲツマミニ

宅飲み 料理 暮らしの事

「ビビンうどん」

皆さん^^こんにちわ!
昨日はお祝いのコメ沢山ありがとうございました
何かを続ける事でこんなに嬉しいのは初めて^^
その上お祝いのコメまで頂いて幸せこの上ありません
単なる食いしん坊の絵日記みたいなブログですが
これからもヨロシクお願いします!


今日の料理
「ビビンうどん」
vivin01.jpg

何度か出てきてますね
韓国ビビン麺のうどんバージョン
春雨バージョンもやったね
うどんの触感と辛いタレの組み合わせ 癖になるんだわ
辛いタレのレシピは以前のビビン春雨をご覧ください




いつものビビンうどんはお肉を包丁で叩いて 塩炒めした物をトッピングするんだけど
今日は 黒豚のシャブシャブ用のお肉を使って
冷シャブをトッピング
冷シャブ作る時のゆで汁もビビンタレに混ぜて豚肉の風味を出して見たよ
冷シャブにビビン麺 合う~~~~~~~
白髪ネギ山盛り乗せて最高!vivin03.jpg

これだけでも立派なおつまみになるよね
ビールゴクゴク飲みたくなる

コチュジャンと冷豚シャブ 
胡麻タレっぽい味なので
豚のシャブシャブにも違和感ない
ほ助家では 豚のシャブシャブをする時
韓国のヤンニョムタレを使います
パンチの効いたシャブシャブになるよ

このビビンうどん
ま、辛さは上級者クラスの辛さです
苦手な方には拷問?劇薬?
みたいな辛さだな

辛くて甘い
いかにもアジアン
ヒィーヒィーしながらビールでクールダウンvivin02.jpg
この繰り返しは
かなり快感の高い組み合わせ

お酒飲む人って辛い料理が好きな人が
多いよね~
刺激の強い物が欲しくなるのかな~

それと
最近ブログ村のおつまみカテゴリを見てて
思ったんだけど
お酒好きな人
比較的 犬好きィーさんが多い気がする

ほ助も犬好きィー
勿論猫ちゃんも可愛いし好きなのよ
でも
飼うなら犬派(^ё^)ノなんだな~

飲兵衛さんの辛み好きと
犬好きィーさんの関係について
もう少し観察してみよう(^m^)

「俺は飲兵衛だが 辛いものは苦手だし 猫好きィーだ!」って方も
「そう言えば 辛い物と犬が大好きだわ~!」って方も
コメお待ちしてます(^ё^)b

 
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ほ助は 典型的かも・・・。 
また 明日~(^ё^)ノ~~
関連記事
  1. 2008/10/21(火) 20:18:12|
  2.   ●韓食●
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:30
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コメント

No title

piyo子さんチ旦那様よりpiyo子さんの方が飲むんですね(^m^)

ほ助の友達もそのタイプの夫婦が多いの!

一緒に飲むと旦那様たちに驚異の目で見られます

(^◇^)アハハハハ

コワイコワイ
  1. 2008/10/22(水) 14:45:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

正しい味覚は辛すぎず 甘すぎず 濃すぎず

なんだろうな~~~と思う今日この頃です

chocoさんのあのグランプリ寿司!!

絶対作ってみようと思ってるの

レシピ公開はいつなんだろー?

待ち遠しいっす(^ё^)b
  1. 2008/10/22(水) 14:44:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

胃潰瘍とかもしたことあるんだ?

辛い食べ物は危険ですね

中級でも心配だわ~

美味しい物を我慢するほうが体に悪いかな?

犬好きィーさんやっぱ飲兵衛さんに多いですよね!
  1. 2008/10/22(水) 14:42:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

カワカミンさんは両党だからねー

恐るべし食いしん坊なのかも(^m^)

飲兵衛さんの嗜好を持ちながら 冷蔵庫にはチョコも隠し持ってる感じ 素晴らしい(^ё^)b

うふふ
  1. 2008/10/22(水) 14:40:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

メキシカン!大好きです!

この間はワカモレ食べた~~~い^^

鹿児島は少ないんですよ メキシカンのお店

アメリカは多いですよね~

美味しいメキシカン今度画像載せてください!!

見た~い
  1. 2008/10/22(水) 14:39:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

激辛党は高校生くらいから始まってるんですよねー

あの頃から飲兵衛の症状が出てたんだな~

うどんとか真っ赤になるまで一味かけちゃいます

(^m^)

お近くなら!!楽しいだろうな~~~~
  1. 2008/10/22(水) 14:37:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

明日香さんは犬好きィーさんなイメージですよ

旦那様が猫好きィーさんなんですねー

でも 中々被写体としても素敵な猫さんたちの画像

いつも素敵ですよねー

猫ちゃんのあのマイペースな感じは羨ましいよね~^^
  1. 2008/10/22(水) 14:36:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

辛い食べ物って癖になるよね

食べたくてしょうがない事ありますよー

赤い画像見ると 無性に!(^m^)

韓国料理万歳~マンセー
  1. 2008/10/22(水) 14:34:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

yutabon姫は典型的飲兵衛さんだと思ってたよ

(^◇^)アハハハハ

辛いのはどんどんエスカレートしてくるんだよね

家族から変人扱いされてます~
  1. 2008/10/22(水) 14:33:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

(*`◇´*)/ ハーイ♪酒好きの犬好きでぇ~す♪

ワタシは辛いモノとアルコールって鉄板な組み合わせだと思うんだけど、ウチのDはダメみたい…。そういやアルコールにも弱いもんなぁ~(;´д`)
  1. 2008/10/22(水) 12:34:00 |
  2. URL |
  3. piyo子 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ひぃ~~~辛そう★でも美味しそう★

辛党=のんべぇさんなら、私お酒飲めないから甘党なのかなぁ。・。。って思っちゃいました☆☆(゜-゜)ウンッ☆☆

辛いの思い切り食べてみたい・・・
  1. 2008/10/22(水) 09:39:00 |
  2. URL |
  3. choco #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

Oo(っд・`。)オハヨォ…

胃潰瘍を患ってから~辛さは中級者クラスの田舎人です

黒豚はシャブか豚丼の専門です

田舎でも焼酎好きな人犬好きさんが多い気がします

呑み会の仲間や呑める知人は9割はワンちゃんいますね

田舎家でも二代続けて血統書付きの秋田犬がいたのですが

当主がメニエルしてから犬猫は遠ざかっていますょ
  1. 2008/10/22(水) 08:26:00 |
  2. URL |
  3. teru #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

びびんうどんやべ~こういうコチュジャン系辛さ大好き♪

カワカミン飲兵衛?

辛いもの・・・・・好きだよ

犬・・・・・・・・既に家にいます(笑)犬好き~

あぁ~はまっちゃったぁ~
  1. 2008/10/22(水) 06:24:00 |
  2. URL |
  3. カワカミン #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

実にいいですねぇ。辛いの好きはお酒好き。お酒好きは犬好き。合ってるかもです。

辛いの苦手なのにヒーヒー言いながら食べてビールで潤す。最高ですね。毎週末にメキシカン食べてこのような食生活送ってるような気がするわぁ…
  1. 2008/10/22(水) 05:35:00 |
  2. URL |
  3. Joni #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

あたくしは、のんべぇで辛いもの好きで猫も食べてしまう女です。あ、嘘、猫は食べません。ただの猫好きです(笑)。

こういうの好き好き!ほ助さんのこういう発想が好きなんだよね~。

ヤンニョムジャンで私は厚揚げを煮るんですよ。美味しいの。ご飯がすすむの。お酒もすすむの。太るのよ…。

で、私、かなりの辛い物好きですが、お近くだったら勝負したい(笑)。
  1. 2008/10/22(水) 03:51:00 |
  2. URL |
  3. くらん #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ほーちゃん、3位おめでとう!めでたいことは続くね。

私も子供も頃は断然犬だったんだけど、結婚して「犬はだめ」って言われて(旦那犬嫌い)すっかり猫派。猫を飼ってしまったから・・・彼らほんといい性格してるよー(笑)。。。

あの図太さ、見習いたいですわー!!!(爆)
  1. 2008/10/22(水) 01:20:00 |
  2. URL |
  3. 明日香 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

おービンゴ!!!

ちょうど辛いのが食べたかった~

もう残ってないよね?(笑)

ほ助さんとは胃袋があいそう♪

めちゃ辛いのが食べたいーーーっ
  1. 2008/10/21(火) 23:22:00 |
  2. URL |
  3. がすぱーる #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

ま・さ・し・く~模範的な飲兵衛です★

ほ助ちゃんのビビンうどん

拷問??劇薬??>(゚∈゚*)

 辛そうだな~~ァ でも食べたいっ★
  1. 2008/10/21(火) 22:44:00 |
  2. URL |
  3. yutabon #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

なるほど~~~~~

それは一理あるかもな~

飲兵衛さんのもうひとつの特徴は寂しがりやなのかもしれない

猫ちゃんは相手してくれないからな~~~

なるほど~~~~~なんかすごい納得した!

メガさんも方向的にみずなさんチ方向だよね?

足向けて寝られません

いつも ありがとうございます!!
  1. 2008/10/21(火) 18:10:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

昔、「さだまさし」さんのトークで「日本の親父を支えているのは、ポチだ」と言うのを聞きました。

犬は、ノンベェの相手をしてくれるもんね。

あたしは、今は、ノンベェじゃないけど、「犬」「猫」「亀」・・・・大抵の動物は好きよー。ポチッ!
  1. 2008/10/21(火) 17:46:00 |
  2. URL |
  3. メガばあ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

みずなさーん^^おかえりなさーい

疲れた?ゆっくりしてして お茶いれようか?

ご飯?('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ウンウン

作る作る!はいはいお風呂へどーぞー

って気分で永遠に妄想が・・・。

手取り足取りお手伝いしたいのです

いつも応援ポチありがとーみずなさん

谷山方面だよね

足向けて寝られません

桜島に足向けよ~う♪
  1. 2008/10/21(火) 17:32:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
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No title

辛いの好きだけどーー 飲兵衛さんじゃないなぁぁ~♪

ビビンうどん 食べたいっす

仕事から帰ってきて 今 何にもしたくないとこ

ぁーー でも作らねば☆

ポチ 朝したけど も一回確認の意味で ポチ☆
  1. 2008/10/21(火) 17:28:00 |
  2. URL |
  3. みずな #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

辛いのお好きですか~~~~~

やっぱり!

劇辛も行けそうですね(^m^)

ほ助も口に刺激を求めて生きています

(^◇^)アハハハハ (笑ってる場合じゃないんだけど)

たかえさんのヘルシーメニュー見習わないと~と思ってるところなんですよ

健康的で美味しいおつまみお勉強させてくださいね^^
  1. 2008/10/21(火) 17:26:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
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No title

ビビンうどん、おいしそう♪

つるつるつるっといただきたいですわ

上級者向きの辛さっていうのがたまらなく魅力的です

はい、呑んべぇなもんで‥辛いのだいすき♪

100000HITおめでとうございます

いやぁすごいですね、ほんとすごい!!

これからもたのしみにしてますんで

おいしいお料理いっぱい紹介してくださいね♪
  1. 2008/10/21(火) 17:09:00 |
  2. URL |
  3. たかえ #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

大魔王さまのブログはコメ残すのもコメレス見るのも すっごい楽しみなの

まさに 今 ほ助は大魔王さまブームなんで

ひゃははは

駄目笑いが止まらなくなる

大魔王さまの笑いは シュールなんだよねー

好きだな~~~

いつも応援ありがとうございます!!
  1. 2008/10/21(火) 16:15:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
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No title

いつも ご訪問を頂いて ありがとう御座います!

いち早く冬を迎えたような 寒い所なので・・・

どうか風邪を召されないよう お気を付け下さいませ♪

ビビンうどん。

3枚目の写真を見てると、 やはり勝手に 口が動いてしまいます。

(ちゅるちゅる)

今日は どこに隠れよう?

コチュジャンに浸かって 冷しゃぶに包まっていようかな? (笑

今回も 勝手口から お邪魔しました♪

行って来いポチポチ!
  1. 2008/10/21(火) 16:10:00 |
  2. URL |
  3. 大魔王さま #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

(^◇^)アハハハハ

なんと!模範的な飲兵衛さんですね~

辛い物までは説明もつきそうだけど

犬好きィーってのは 不思議ですよね?

ブロガーさんは猫好きィーが断然多いらしいです

いいね~ぴーまんさん完璧だわ(^ё^)b
  1. 2008/10/21(火) 16:09:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

コラコラ! 猫好きだからと言って、ポティカのん兵衛組の姉さんがそなんこと言っちゃなりませんぜ!

ところで、書かれているように

のん兵衛+辛い物好き+実は犬が一番好き=ぴーまんさんで~す!
  1. 2008/10/21(火) 16:05:00 |
  2. URL |
  3. PC-MAN(ぴーまん) #79D/WHSg
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No title

スポーツの後はガツンとくるの食べたいかもねー^^ 豚シャブ乗せ美味しかったよ~

ぉぉ ブルプリさんは猫好きィーさんなのかー

いえいえ その程度で足抜けは出来ませんの

((-_-。)(。-_-))

ブルプリさんは太鼓判の飲兵衛よ(^m^)
  1. 2008/10/21(火) 16:05:00 |
  2. URL |
  3. ほ助 #79D/WHSg
  4. [ 編集 ]

No title

お腹すいたよ~。

お昼食べずにバレーをしてきました~。

豚肉美味しそうだぁ~(ノД`)シクシク

え~と・・・私・・・犬は・・・苦手。

猫の方が好きです。

ってことは、飲兵衛チームに入らない!!

あ~残念だぁ~( ´艸`)

飲兵衛脱退ポチ!
  1. 2008/10/21(火) 15:12:00 |
  2. URL |
  3. ブルプリ #79D/WHSg
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