花ヲツマミニ

　　





先日レシピブログさんのモニターで頂いたGABANのあらびきガーリックが
サクサックで香り良くとても美味しかったので
ガーリックライスを食べたくなりました
ステーキハウスで〆に出るガーリックライスをイメージし
豚ロースの脂を使ってひと皿

　　













ポークソテーガーリックライス 作り方
1.豚ロース肉についている脂身を取り岩塩 白胡椒でソテー
　こんがり焼けたら取り出し待機しておきます
2.取り除いた脂身を微塵切りにしフライパンでカリカリに炒めます
　出た脂でご飯を炒めます(脂が多いようなら拭き取りながら加減)
　無添加コンソメ顆粒を少々 岩塩 白胡椒で味を調え
　GABANあらびきガーリックを2振りほど入れ煽ります
　火を止め葱を全体に混ぜお皿に盛ります
3.1.のポークソテーを切り分けガーリックライスの上に高く盛り
　黒胡椒 ピンクペッパー最後にもう1振りあらびきガーリックを振り出来上がり














GABANあらびきガーリックがカリサクの触感なので
触感も楽しいガーリックライス
お休みが来るので 「朝からでもニンニク臭OKです♪」って日にいかがでしょう




早いですね～ もうお盆ですよぉ～；
今年もあっと言う間に過ぎ行くんでしょね
「暑い暑い」と文句ばっか垂れてこの夏も終わりそう(+д+)あぁ焦燥感

相変わらず酷暑です昨日の福岡36度でした　　凹○ｺﾃｯ
お休み中 熱中症や怪我など無いように気をつけて
楽しい休暇を過ごしてくださいね

残暑お見舞い申し上げます



今日の食器
　 IITTALAティーマ21センチ パールグレイ

---

AUTHOR: ほ助
URL: http://hosuke.potika.net/
DATE: 08/13/2011 10:20:07
●akoakkoちゃんへ
お盆休み満喫してますか～＾＾
普段忙しくしているakkoちゃんだからね
お休みはゆ～～～っくり過ごしてネ
楽しい休暇になるといいね


●marimariちゃんへ
ピンクペッパーが口ではじける感じがとても好きなの
普段の料理もピンクペッパーでおつまみに変身するよ＾＾

家族揃ってゆっくりなお休みかな？
ぁ、marimariちゃんとこは旦那様の実家に帰ってるね多分
あまり無理せずね～
しっかりものの嫁は大変だな～；


●メガさんへ
ニンニクってエキスが強いからね～
ニンニク剥きは大量にやると指先が痛くなるよね
メガさんもお休みゆっくり過ごしてネ
骨休めしてください♪


●akirudaちゃんへ
そんなに忙しいのか～～～
大変だな～
旦那様はお休みでしょう？
この際 家事はやってもらってね
仕事頑張ってね～(+д+)



●くま子っぺへ
脂身ってコクと出汁が出るんだよねー
ステーキハウスのニンニクライス初めて見た時はワタシもヒいたよ
でも美味しいよね＾＾

フラワーベースね 迫田にもっと安くで売ってる
福岡の迫田で買ったと(^m^)
送料が商品より高いのはビックリするよね；


●marumiちゃんへ
ときめきが薄れた頃～～～～(笑)
ウチのオットはときめきかどうかわ知らんけど
ワタシを見てるとドキドキするらしいよ
今度は何を言いだすんだろうって(爆)
それもアリ？(^m^)


●しじみちゃんへ
お休みゆっくり過ごせてるのかな～
しじみちゃん事故とか怪我とかで大変だったから
このお休みは久々くつろげるんじゃない？
楽しい時間すごしてね
ぁ、今日あたりしっかり二日酔いかね？(笑)



●manaちゃんへ
やっぱそうだよね～
このガーリック美味しいわ
スーパーで売ってるか確認しておこう

お盆で忙しいんだろうな～
manaちゃん普段から休む暇無くだね～
体調考えながら動いてね 大事にしてよ


●はるさんへ
ガツンと来るねガーリックライス
何年ぶりかで食べた気がする
お休みの間は臭いものいっぱい食べないと！
キムチ大量購入予定です(^m^)



●AYAちゃんへ
お盆は自宅でゆっくり組かな？
ウチも近所ウロウロするくらい＾＾
楽しいお休み過ごそうね～
いつも応援もありがとーAYAちゃん
ほ助も応援しとるよぉ♪＾＾



●みずなさんへ
豚肉は元気出る('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)ｳﾝｳﾝ
スタミナ食だよね
夏バテには豚肉だね♪

紳士3人のフレーズ　書きながら自分でもワラタ(^m^)


●れぃんさんへ
美味しい物は体に悪いもの多いねぇ～；
権兵衛さんは特にダメダメなジャンルかもね
ヘルシーで美味しい物 夏場はお野菜が1番だね
ウチもかなりお野菜食べてます♪


●ゆのみちゃんへ
黒毛和牛はやっぱ焼肉だな～～～
鹿児島はねすんごい美味しい焼肉食べても
めちゃ安いのよ
こちらに来て焼肉屋さんが高いのでびっくりしたわ
お店によっては地鶏や黒豚もメニューにあるところあるよ
せっかくの鹿児島で焼肉～？って思うかな～
ステーキや豚しゃぶは JA経営の華蓮ってお店がお勧め♪



●hikariちゃんへ
hikariちゃんところは新盆だね
お墓もピカピカに磨いてお婆ちゃん送って来てね

楽しいお盆を！

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1. 2011/08/11(木) 09:27:00|
2. 　　●洋食●
3. | トラックバック:0
4. | コメント:13

ほ助さん　こんにちわ～
これは、どれだけ美味しいのでしょう
ぁぁ、、豚肉の脂身のコクある旨さ、ほんとに好きです
でも、女子のぎりぎりとしては、ちょっと躊躇もあって　笑)
でも、こうしておされにアップしていただいて、市民権を得ました♪
今は諸事情で、あんただけ、なに！　になりそうなので　ｸｰｯ
がまんしまふ＾＾

1. 2011/08/11(木) 20:44:22 |
2. URL |
3. れぃん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

うわぁ～～　これこれ≧(´▽｀)≦
バテ気味かな～と思ったら
豚肉食べるようにしてる　
ビタミンＢ１が効きそうよね♪
&にんにくパワー
早く　私もギャバンのガーリック　ゲットして作ろ(^_^)/
＞紳士3人の生活　　←キャハハ　　うけたぜ(^^)v

1. 2011/08/11(木) 16:55:42 |
2. URL |
3. みずな #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん、こんにちは！
今日もとーっても美しくて美味しそう♪♪
ボークにガーリックなんて、食欲そそりまくってます
お腹減り～～～
私も、今日からお盆休み＾＾
連日暑いねー(*_*)体調崩さないようにしたいね！
ＰＰＰＰ～！

1. 2011/08/11(木) 16:07:56 |
2. URL |
3. ＡＹＡ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さんがつくるとガツン系もオサレに見えるのは何故～～
夏バテ知らずのワタクシ
間違いなくうまーい◎◎で食欲倍増

1. 2011/08/11(木) 15:28:51 |
2. URL |
3. はる #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃん　こんにちは♪
GABANのあらびきガーリック、これ使えるよね～
私も以前応募したとき　一番早く使い切った商品だったよ＾＾
ガーリックライス　美味しそう～
がつんと　夏の１品って感じだね。
＞ほ助ちゃんとこもお盆の準備が始まるのね？
私も今日から買い出しに忙しくなりそうよ＾＾；
☆

1. 2011/08/11(木) 15:15:10 |
2. URL |
3. mana #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

今日の午後から夏休みだす～って言っても
なにもせず。とりあえずは今日はがばちょって
お酒飲みたいだす。豚ロースあるんだす(笑)
今夜、これを作ろうかな～美味しそうだし。
でも作るなら早めに作って食べないと。
明日、起きてどうも食べたらしいで終わったら
寂しいだすから(笑)　今夜からニンニク食べれる
だす。わ～い

1. 2011/08/11(木) 14:51:06 |
2. URL |
3. しじみちゃん #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

飲んだ後にガッツリ食べたいわ　(笑)
この酷暑のなか今年も食欲減退せず・・・
酒量が増えるのは暑さのせいにしてるの
(〃^∇^)o_彡☆あははははっ
新婚さんの期間ね～
年数よりもお互いの気持ちかな　?
ときめきが薄れたころからかな～

1. 2011/08/11(木) 14:15:34 |
2. URL |
3. marumi #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

↓くま子っぺ(爆)

1. 2011/08/11(木) 13:14:49 |
2. URL |
3. くま子 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ステーキハウスのガーリックライス美味しいもんねー
脂身キライだから　初めて見たとき
「なにすんねん！！」って思ったけど
食べたら美味くてビツクリ
ふんふん。あの感じね♪
てか早くギャバンのガーリック　ゲットしなくては
赤が効いてる可愛いテーブルだね～～～
フラワーベース素敵っ!!(´ー｀人)
そ、送料が…Σ(゜д゜;;)

1. 2011/08/11(木) 12:58:57 |
2. URL |
3. くま子 #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

今年はお盆休みが一日もなひ。。。
今日も働ひとる。
こんなアタシにゃ、ポークソテー2倍、ライス少なめに
ビールが必要だと思うの。

1. 2011/08/11(木) 12:34:25 |
2. URL |
3. ａｋｉｒｕｄａ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

そうそう、夏バテ予防には、にんにくパワーだね!!
おいしそーだじょ。
先日、ボランティアでにんにくの皮むきをやつたの。大量にむいてたら、なんか、指がにんにく臭くなったし、異様な元気がでて、夜に眠れなかった。
すごいよね、にんにくパワー!!

1. 2011/08/11(木) 12:28:03 |
2. URL |
3. メガ #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助さんこんにちは！
残暑厳しいですねぇ
またまたここきたら食欲出てきました☆
豚肉とライス、がっつり食べてみたい～
ピンクペッパー、使ったことがないけれど
挑戦してみたいかも♪
みずりんや主人からほ助さんの海老わんたんの
リクエストが出ているので
また近々に作らせてもらいま～すね～
ＸＯ醤海老炒飯の人気ナンバー１に続き
海老ワンタンが我家では２位だそうです。
どれも美味しいけど☆

1. 2011/08/11(木) 10:54:24 |
2. URL |
3. marimari #79D/WHSg
4. [ 編集 ]

ほ助ちゃんおはよ～～
豚肉とガーリックライス、元気が出そうな組合せだ♪
体のだるさが抜けないからこういうの食べたいな＾＾
今週末から夏休みなの～
ほ助ちゃんも楽しい休みをお過ごしください＾＾
フラワーベースすごく可愛い＾＾

1. 2011/08/11(木) 09:38:03 |
2. URL |
3. akoakko #79D/WHSg
4. [ 編集 ]