09/08/2014(Mon)
夏の終わりのBBQ
毎年、夏の終わり、ホップの収穫をしたあと、ブルワーのみんなとかと一緒にBBQをするのが恒例でした。
ところが、今年は、例の台風のせいでそんな時間を過ごすことが出来ずに、なんか残念な気分。
が、しかし、Hair of the Dog のアラン一家が来てくれたのを機に、やることに決定!
いつもの、Teppa Room が工事でつかえないので、かわりに選ばれたのはここ。
そう、酒蔵の中です。
当日急遽準備して、即席「玉村ビアガーデン」。
生は、苦いラガーとAfrica Pale Ale でスタート。
ぼくらにとっては、毎度お馴染みの定番メニュー。
海鮮、そしてこのリブ、地鶏の塩麹焼き、塩麹鶏皮ポン酢、元BUAISO君の特製サラダ、名物ボタンコショウをふくむ野菜焼き、信州牛のローストビーフ、塩麹焼きそば、などなど。
思えば、この毎回のBBQが、収穫祭とか、イベントでのぼくらのフードにつながったのです。
いやあ、楽しい。
もちろん、LIVEも!
この男(いま、いいニックネームが定着しつつあるのですが、それは、また改めて)、照れまくりの歌はいい雰囲気をつくってくれたし、なにより持参した自家製ティラミスが最高でした。(「そっちかよ!?」)
最後には、秘蔵のビールもどんどん空いて、気分は最高!
寝たら負けは、いつものルール。
楽しかったなあ。
十周年感謝祭 & 収穫祭も、今から楽しみです!
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